'上海獨一無二的東方下午茶，喝過才是真仙女！'
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
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從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
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隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
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最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
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喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
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喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
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喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
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處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
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喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
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我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
一起上桌的是黑糖梅漬果凍，Q彈滑嫩，一口果凍一口茶，是極為清爽的搭配了！
唯石澗：沉香普洱配酥和喜蛋
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
一起上桌的是黑糖梅漬果凍，Q彈滑嫩，一口果凍一口茶，是極為清爽的搭配了！
唯石澗：沉香普洱配酥和喜蛋
最後，喜捨時光以沉香普洱作為結尾，特別用沉香木煮在普洱中，濃郁的沉香氣味，讓普洱的味道也變得更加醇厚，回味尤其甘甜。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
一起上桌的是黑糖梅漬果凍，Q彈滑嫩，一口果凍一口茶，是極為清爽的搭配了！
唯石澗：沉香普洱配酥和喜蛋
最後，喜捨時光以沉香普洱作為結尾，特別用沉香木煮在普洱中，濃郁的沉香氣味，讓普洱的味道也變得更加醇厚，回味尤其甘甜。
由於普洱茶促進消化的功能非常強，所以這道茶貼心地配以飽腹的喜蛋與溏心紫薯糕。用喜蛋作為整一套的結尾，也是取了皆大歡喜之意。不過，你可別小看了這幾顆喜蛋，都是經過巖幹巖茶精心熬煮而得，帶著濃郁的茶香味，也足以看出喜捨時光的用心。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
一起上桌的是黑糖梅漬果凍，Q彈滑嫩，一口果凍一口茶，是極為清爽的搭配了！
唯石澗：沉香普洱配酥和喜蛋
最後，喜捨時光以沉香普洱作為結尾，特別用沉香木煮在普洱中，濃郁的沉香氣味，讓普洱的味道也變得更加醇厚，回味尤其甘甜。
由於普洱茶促進消化的功能非常強，所以這道茶貼心地配以飽腹的喜蛋與溏心紫薯糕。用喜蛋作為整一套的結尾，也是取了皆大歡喜之意。不過，你可別小看了這幾顆喜蛋，都是經過巖幹巖茶精心熬煮而得，帶著濃郁的茶香味，也足以看出喜捨時光的用心。
這次，我們還有幸嚐到了喜捨時光剛剛研發出來的新品——星空羊羹，漸變的模樣光是看了就讓人食慾大增。從上至下，分別加入紅豆、牛奶、海鹽製作，每一層都有不同滋味。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
一起上桌的是黑糖梅漬果凍，Q彈滑嫩，一口果凍一口茶，是極為清爽的搭配了！
唯石澗：沉香普洱配酥和喜蛋
最後，喜捨時光以沉香普洱作為結尾，特別用沉香木煮在普洱中，濃郁的沉香氣味，讓普洱的味道也變得更加醇厚，回味尤其甘甜。
由於普洱茶促進消化的功能非常強，所以這道茶貼心地配以飽腹的喜蛋與溏心紫薯糕。用喜蛋作為整一套的結尾，也是取了皆大歡喜之意。不過，你可別小看了這幾顆喜蛋，都是經過巖幹巖茶精心熬煮而得，帶著濃郁的茶香味，也足以看出喜捨時光的用心。
這次，我們還有幸嚐到了喜捨時光剛剛研發出來的新品——星空羊羹，漸變的模樣光是看了就讓人食慾大增。從上至下，分別加入紅豆、牛奶、海鹽製作，每一層都有不同滋味。
整一套試下來，東方下午茶的儀式感的確不浮於表面，而是沉浸在每一道創意茗茶和點心當中。掌櫃也表示，這套下午茶製作起來十分耗時耗力，點心也都是手工先做，所以每天只限量供應16位，需要提前一天進行預約。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
一起上桌的是黑糖梅漬果凍，Q彈滑嫩，一口果凍一口茶，是極為清爽的搭配了！
唯石澗：沉香普洱配酥和喜蛋
最後，喜捨時光以沉香普洱作為結尾，特別用沉香木煮在普洱中，濃郁的沉香氣味，讓普洱的味道也變得更加醇厚，回味尤其甘甜。
由於普洱茶促進消化的功能非常強，所以這道茶貼心地配以飽腹的喜蛋與溏心紫薯糕。用喜蛋作為整一套的結尾，也是取了皆大歡喜之意。不過，你可別小看了這幾顆喜蛋，都是經過巖幹巖茶精心熬煮而得，帶著濃郁的茶香味，也足以看出喜捨時光的用心。
這次，我們還有幸嚐到了喜捨時光剛剛研發出來的新品——星空羊羹，漸變的模樣光是看了就讓人食慾大增。從上至下，分別加入紅豆、牛奶、海鹽製作，每一層都有不同滋味。
整一套試下來，東方下午茶的儀式感的確不浮於表面，而是沉浸在每一道創意茗茶和點心當中。掌櫃也表示，這套下午茶製作起來十分耗時耗力，點心也都是手工先做，所以每天只限量供應16位，需要提前一天進行預約。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
一起上桌的是黑糖梅漬果凍，Q彈滑嫩，一口果凍一口茶，是極為清爽的搭配了！
唯石澗：沉香普洱配酥和喜蛋
最後，喜捨時光以沉香普洱作為結尾，特別用沉香木煮在普洱中，濃郁的沉香氣味，讓普洱的味道也變得更加醇厚，回味尤其甘甜。
由於普洱茶促進消化的功能非常強，所以這道茶貼心地配以飽腹的喜蛋與溏心紫薯糕。用喜蛋作為整一套的結尾，也是取了皆大歡喜之意。不過，你可別小看了這幾顆喜蛋，都是經過巖幹巖茶精心熬煮而得，帶著濃郁的茶香味，也足以看出喜捨時光的用心。
這次，我們還有幸嚐到了喜捨時光剛剛研發出來的新品——星空羊羹，漸變的模樣光是看了就讓人食慾大增。從上至下，分別加入紅豆、牛奶、海鹽製作，每一層都有不同滋味。
整一套試下來，東方下午茶的儀式感的確不浮於表面，而是沉浸在每一道創意茗茶和點心當中。掌櫃也表示，這套下午茶製作起來十分耗時耗力，點心也都是手工先做，所以每天只限量供應16位，需要提前一天進行預約。
除了優雅的品嚐下午茶，這裡還會定期舉行茶道表演，甚至還可以為你量身定製崑曲、古琴等國粹表演，讓你每次來都能收穫額外的驚喜。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
一起上桌的是黑糖梅漬果凍，Q彈滑嫩，一口果凍一口茶，是極為清爽的搭配了！
唯石澗：沉香普洱配酥和喜蛋
最後，喜捨時光以沉香普洱作為結尾，特別用沉香木煮在普洱中，濃郁的沉香氣味，讓普洱的味道也變得更加醇厚，回味尤其甘甜。
由於普洱茶促進消化的功能非常強，所以這道茶貼心地配以飽腹的喜蛋與溏心紫薯糕。用喜蛋作為整一套的結尾，也是取了皆大歡喜之意。不過，你可別小看了這幾顆喜蛋，都是經過巖幹巖茶精心熬煮而得，帶著濃郁的茶香味，也足以看出喜捨時光的用心。
這次，我們還有幸嚐到了喜捨時光剛剛研發出來的新品——星空羊羹，漸變的模樣光是看了就讓人食慾大增。從上至下，分別加入紅豆、牛奶、海鹽製作，每一層都有不同滋味。
整一套試下來，東方下午茶的儀式感的確不浮於表面，而是沉浸在每一道創意茗茶和點心當中。掌櫃也表示，這套下午茶製作起來十分耗時耗力，點心也都是手工先做，所以每天只限量供應16位，需要提前一天進行預約。
除了優雅的品嚐下午茶，這裡還會定期舉行茶道表演，甚至還可以為你量身定製崑曲、古琴等國粹表演，讓你每次來都能收穫額外的驚喜。
在喜捨，無論是身處土屋、庭院，還是沉浸於沏茶品食，都是放鬆隨意的，就像歸家一般自在，也恰好契合店名“喜捨時光”的含義，這是一處喜悅而又溫暖的，可以呆上很久很久的完美茶空間。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
一起上桌的是黑糖梅漬果凍，Q彈滑嫩，一口果凍一口茶，是極為清爽的搭配了！
唯石澗：沉香普洱配酥和喜蛋
最後，喜捨時光以沉香普洱作為結尾，特別用沉香木煮在普洱中，濃郁的沉香氣味，讓普洱的味道也變得更加醇厚，回味尤其甘甜。
由於普洱茶促進消化的功能非常強，所以這道茶貼心地配以飽腹的喜蛋與溏心紫薯糕。用喜蛋作為整一套的結尾，也是取了皆大歡喜之意。不過，你可別小看了這幾顆喜蛋，都是經過巖幹巖茶精心熬煮而得，帶著濃郁的茶香味，也足以看出喜捨時光的用心。
這次，我們還有幸嚐到了喜捨時光剛剛研發出來的新品——星空羊羹，漸變的模樣光是看了就讓人食慾大增。從上至下，分別加入紅豆、牛奶、海鹽製作，每一層都有不同滋味。
整一套試下來，東方下午茶的儀式感的確不浮於表面，而是沉浸在每一道創意茗茶和點心當中。掌櫃也表示，這套下午茶製作起來十分耗時耗力，點心也都是手工先做，所以每天只限量供應16位，需要提前一天進行預約。
除了優雅的品嚐下午茶，這裡還會定期舉行茶道表演，甚至還可以為你量身定製崑曲、古琴等國粹表演，讓你每次來都能收穫額外的驚喜。
在喜捨，無論是身處土屋、庭院，還是沉浸於沏茶品食，都是放鬆隨意的，就像歸家一般自在，也恰好契合店名“喜捨時光”的含義，這是一處喜悅而又溫暖的，可以呆上很久很久的完美茶空間。
下午茶，從來不是西方的專利，
早在唐朝時期，便有糕點配茶的傳統，
一席之間綿延千年的東方味道，
比西式下午茶更美、更有趣，也更優雅！
最近，我們就在一間私密茶空間裡，
尋得一套別緻的東方下午茶。
6款茗茶細細配上6款時令茶點，
從冷、溫再到熱茶，從淺香喝到濃香，
整整品了兩小時。
喝茶這件小事，原來可以如此有儀式感。
隱於鬧市的文藝設計茶空間
處處是畫，步步是景
我們拜訪的這間私密茶室，藏身於保利·時光裡地下2層，沒有明顯的招牌，十分低調。
步入其中，極具設計感的空間處處都美得讓人挪不開眼。最先映入眼簾的是一尊茶壺，留中心一圓，可窺得室內，恰透出“喜捨”二字，虛與實、遠與近、方與圓的層次被恰到好處的逐一拉開。
雖身處地下二層，但精心設計的通透天光，自在溫馨的宜興紅泥土房，水草搖曳的“湖泊”，都給人以滿滿的自然感。特別是小小的庭院包廂，有窗格有植被，不禁讓人想起喜捨老店的清涼小院。
喜捨時光的掌櫃，把這裡當做自己的家，閒時邀友小聚，忙時喝茶靜心，所以這裡的一桌一椅，一花一草，一書一器，都是家常的，有溫度的，有著讓人想在這裡窩上很久的那種舒適感。
東方下午茶，一品中式優雅
不只是表面的“儀式感”
起源於英國貴族的下午茶，精緻、優雅、一絲不苟，閒暇時與朋友約著喝下午茶，早已成為一種生活態度。這個初夏，喜捨時光就在這種生活態度裡，融入東方韻味，耗費半年的時間研發打造出一套滬上難尋的東方下午茶。
發展到現在，這種下午茶的儀式已成為現代都市人愛生活的一種方式。對中國人而言，下午品茶不僅是一種生活方式，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。
這套東方下午茶，抓的是中式茶道的精髓，通過茶藝師的精心選配，從80+道甜品和50+種茶品裡，挑選出6種茗茶搭以6道海派點心，以及時令水果堅果，精美別緻，每個細節都透著中式優美。
其中，一些細膩的“小心思”，比如西湖龍井、新鮮龍眼、龍井茶糕這樣的“三龍”搭配，不僅讓人眼前一亮，更是讓茗茶的口感又上一層樓，龍眼的清甜激發出龍井茶湯的清香，這就是中國茶的魅力所在。
茗茶與點心一道道上桌，用完一套整整需要2小時，甚至有了種fine dining的儀式感，比西式下午茶雅緻，也比單純地品茶更加有趣，一段禪意又不失靈動感的午後時光，就此展開。
據掌櫃透露，此後的每個季度，都會推出相應的時令茶品及茶點，調和四季，延續經典的東方味道，把不同季節的美好滋味統統裝進肚子裡。
六款創意茗茶配手工海派茶點
淺香入境，激盪東方味道
蜜蘭紗：汽泡單樅配荷花酥
首先上桌的是氣泡單樅茶，用蘇打水Mix鳳凰單樅茶，剛入口有點小小氣泡崩裂的刺激，下嚥之後是茶的清涼和回甘。蘇打水所產生的酥麻感浸潤整個口腔，瞬間打開沉睡的味蕾。
單樅茶的後調稍微有些清苦，所以特地準備了傳統點心荷花酥來平衡滋味，點心的甜膩被中和，茶的餘香也在口中瀰漫開來。
猶木露：桂圓龍井配龍井茶糕
作為名茶之首，西湖的明前龍井當然不會缺席，但是喜捨時光的呈現方式卻讓人印象深刻。輕輕揭開茶碗，裡頭是一顆新鮮剔透的龍眼，倒入熱茶，香氣四溢。
輕啜一口，龍眼的果香融合龍井清香，沁人心脾。除了滋味上的平衡，掌櫃其實還考慮到綠茶性涼、龍陽性溫的特點，中和起來飲用不會傷胃傷身，很是貼心。
這款茶搭配了龍井茶糕，淺淺的米香，攜帶著恰到好處的甜。口感沙綿，幾乎不用咀嚼便在舌尖化開，茶香激盪，回味無窮。
若雲曦：大紅袍配雪花糖
第三道是喜捨時光的招牌巖茶——大紅袍，這道茶沒有過分的講究，讓食客的目光完全聚焦於茶湯之上，香味馥郁，口感醇厚，是茶客們都鍾愛的滋味。
與大紅袍搭配的茶點，喜捨時光準備了雪花酥糖，軟糯微甜，一口一個剛剛好，和大紅袍的厚重感特別搭。
織白泥：白毫銀針配燉雪梨
自己動手製茶，是一種怎樣的體驗？這道白毫銀針茶裝在陶碗中上桌，茶藝師會將開水注入其中，你需要用茶筅攪動茶粉使之與水融合，待到沫起，濃郁的山野氣息衝入鼻尖，舒服得讓人上癮。
茶湯過後，一碗暖暖的燉雪梨呈上桌，暖心又暖胃。
知更香：蜜桃烏龍配梅漬果凍
下一道是冰冰涼涼的蜜桃烏龍茶，放入一塊黃桃果肉，讓本就清新的茶體融入果香，更加甘甜香醇。
一起上桌的是黑糖梅漬果凍，Q彈滑嫩，一口果凍一口茶，是極為清爽的搭配了！
唯石澗：沉香普洱配酥和喜蛋
最後，喜捨時光以沉香普洱作為結尾，特別用沉香木煮在普洱中，濃郁的沉香氣味，讓普洱的味道也變得更加醇厚，回味尤其甘甜。
由於普洱茶促進消化的功能非常強，所以這道茶貼心地配以飽腹的喜蛋與溏心紫薯糕。用喜蛋作為整一套的結尾，也是取了皆大歡喜之意。不過，你可別小看了這幾顆喜蛋，都是經過巖幹巖茶精心熬煮而得，帶著濃郁的茶香味，也足以看出喜捨時光的用心。
這次，我們還有幸嚐到了喜捨時光剛剛研發出來的新品——星空羊羹，漸變的模樣光是看了就讓人食慾大增。從上至下，分別加入紅豆、牛奶、海鹽製作，每一層都有不同滋味。
整一套試下來，東方下午茶的儀式感的確不浮於表面，而是沉浸在每一道創意茗茶和點心當中。掌櫃也表示，這套下午茶製作起來十分耗時耗力，點心也都是手工先做，所以每天只限量供應16位，需要提前一天進行預約。
除了優雅的品嚐下午茶，這裡還會定期舉行茶道表演，甚至還可以為你量身定製崑曲、古琴等國粹表演，讓你每次來都能收穫額外的驚喜。
在喜捨，無論是身處土屋、庭院，還是沉浸於沏茶品食，都是放鬆隨意的，就像歸家一般自在，也恰好契合店名“喜捨時光”的含義，這是一處喜悅而又溫暖的，可以呆上很久很久的完美茶空間。
喜捨時光
地址：瑞平路230號保利·時光裡B2-023A
營業時間：10:00-22:00
東方下午茶價格：298元/位（4人起訂，每天限量16位，需提前一天預約）