解暑又降燥,來自綠茶的問候
美食大搜羅
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雀舌茶葉挺拔扁平,帶著鮮嫩的翠綠,茶香濃厚,沖泡散開來之後,茶葉的甘甜醇香開始四溢飄香,泡出來的茶水湯色清澈透亮,口感甘鮮。
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碧螺春適合用上投法。適宜水溫80度,要先溫杯潤盞,然後把水加到七分滿,用茶匙把幹茶輕輕撥入。
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太平猴魁作為綠茶之一,是深受茶友喜愛的經典,採穀雨鮮葉為原料,以古法手工製作,幹茶兩葉抱芽、白毫隱伏,茶湯清綠擁有誘人的蘭花香氣。
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沖泡後湯色清澈明亮,微微的黃色若隱若現,葉底嫩黃肥壯,厚實飽滿;入口清鮮回甜,韻味悠長,乃黃山毛峰中的優選之綠茶。
2017-06-11
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