十個數字,教你讀懂茶(愛茶人必知)

養生 寧靜 文化 壹號收藏 2018-12-16


十個數字,教你讀懂茶(愛茶人必知)



中國人喜歡喝茶,上至帝王將相、文人墨客,下至挑夫販夫、平民百姓,無不以茶為好。俗話說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,由此可見茶在中國人生命中的重要性。

茶文化博大精深,茶的講究很多,此中“一道、二悟、三友、四氣、五性、六味、七情、八難、九香、十德”的寓意,你知道嗎?


十個數字,教你讀懂茶(愛茶人必知)



茶有一道


佳茗與人生,皆需細細品來,才知其味,兩者其實是想通的。所以,而從茶道之中,可以悟出人生之道。


十個數字,教你讀懂茶(愛茶人必知)



茶有二悟


一杯茶,喝入口中,先得其苦,又得其甘。先苦後甜,人生何嘗不是如此?喝一杯茶,拿起,放下。拿起是為了生存,放下是為了生活,人生亦如是。


十個數字,教你讀懂茶(愛茶人必知)



茶有三友


飲茶以客少為貴。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,是為三友。


十個數字,教你讀懂茶(愛茶人必知)



茶之四氣


一曰生氣:天地得以清,生命得以動,心情得以寧靜,生氣之時意大矣;

二曰靈氣:茶氣不僅要生動,更要鮮活,有流動的感覺,稱之為靈氣;

三曰正氣:茶氣不偏不倚,平和中庸為正氣;

四曰意氣:茶氣不僅要平和,更要有一種慷慨激昂的意氣,喝茶人亦如是。


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茶之五性


清:形神俱清;

潔:品質高潔;

和:溫和脾胃,潤擇五臟;

長:長養精神,益氣生津;

輿:提神醒腦,養生益智。


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茶之六味


輕:入口輕揚,過舌即空;

甘:後味回甘;

滑:口感滑爽;

嫩:無粗老之感;

軟:無生硬之感;

厚:無淡薄之軟。


十個數字,教你讀懂茶(愛茶人必知)



茶有七情


喜:使人心情愉悅;

愛:茶德仁,但“哀而不傷”;

幽:發人幽情;

寂:使人生空寂之情;

清:使人至清新雅緻之境;

淡:使人有澹泊之志;

真:發人真情。


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茶之八難


一造:採焙不精,非造也;

二別:辯形認色,非別也;

三器:鏤金刻玉,非器也;

四火:幽暗無明,非火也;

五水:粗老濁重,非水也;

六投:不知茶時,非投也;

七瀹:不諳茶理,非瀹也(瀹yue:煮);

八飲:吸香啜味,非飲也。


十個數字,教你讀懂茶(愛茶人必知)



茶有九香


清:幹茶清香;


幽:點茶香幽;


甘:壺蓋香甘;


柔:淪茶香柔;


濃:盞底香濃;


烈:淋壺香烈;


逸:注茶香逸;


冷:涼後香冷;


真:茶湯香真。

 

十個數字,教你讀懂茶(愛茶人必知)


 

茶之十德


以茶散悶氣;


以茶驅腥氣;


以茶養生氣;


以茶除癘氣;


以茶利禮仁;


以茶表敬意;


以茶嘗百味;


以茶養修身;


以茶可明志;


以茶恪行道。


十個數字,教你讀懂茶(愛茶人必知)


半盞清茶,觀浮沉人生;一顆靜心,看清涼世界。人生如茶,茶如人生。品茶,品的是人生百味,不但養生,更護心!

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