喝茶，其實還是用品茶更為貼切一些。作為古人不多的飲品，同時算是古人最基本待客禮儀，品茶不再只是為了修身養性，更是演化成了一種文化，一直延續至今。但是茶有三六九等，種類各有不同，沖泡之法也是略有差異。但是有一個步驟，許多茶友都有質疑，甚至有些人覺得它奢侈、浪費、毫無必要，但是小編跟大家說，再捨不得也要倒掉，這個步驟少不得！
興許有些老茶友已經猜到，這個步驟就是 洗茶！
為什麼有些茶友不想洗茶呢？覺得洗茶是種浪費呢？下面看看他們的想法。
- 茶本身就是製作好的，沒必要洗
有些茶友就說了，茶葉本身就是摘取下來之後經過炒制而成，作為一種沖泡製品，就應該簡簡單單，這才是品茶之道。
- 首泡之後味道就淡了
不少人表示，洗茶不就是頭一次泡茶嘛，這茶葉在首泡之後，味道不就淡了。不僅味道不好，而且這是典型的浪費嘛。
- 洗茶洗不掉汙漬
也有茶友說，洗茶又不能像洗衣服那樣，可以搓揉等方式弄去茶葉上的“髒東西”，再說如果茶葉要是髒，為何飲用千年?
其實到現在，洗茶與否依舊在存在爭議。 除此之外，另外湧進一股清流——他們覺得“洗茶”中的“洗”字用的不是很嚴謹。"洗茶"這一聽之不雅、棄之難為的"經典名詞"。所以有人想以“醒茶”代之。
不過小編認為，洗茶雖然不能真的完全洗出雜質，但是洗茶還是有必要的，下面是小編總結的洗茶要領：
1.洗茶並不簡單
洗茶要會洗，不是簡單地衝泡一下就行的，時間和水溫都需要心細把控，而且要膽大果決。現在主要有
- 浸潤洗茶法
浸潤洗茶法就是在品茶之前，先將適量茶葉投入泡茶器具，然後注入開水，但對開水的注入量應有著嚴格的控制，以剛剛能夠浸溼幹茶為宜，然後迅速將水分倒掉，這樣我們不妨心裡告訴自己"我已經把茶洗乾淨了"(洗淨心態)，這也與專業上所講的溫潤泡相吻合。
如此操作還非常適合我們嗅聞幹茶被熱水浸潤後所散發的鮮靈的"溫潤香"，尤其是在品飲高檔名優茶時，"溫潤香"是非常高雅清幽的一種香氣，其亦是茶葉價值的一項重要構成部分。待享受完"溫潤香"，再進入正常的沖泡程序。
浸潤洗茶法既能溫潤了茶葉，使茶葉能夠充分的發揮優良茶性品質，又起到"洗淨心態"之功，可謂一舉兩得!
- 刮沫洗茶法
刮沫洗茶法就是在沖泡茶葉時，先將適量茶葉投入泡茶器具，注水時採用懸壺高衝的手法，一次性將開水注滿泡茶器具，這時茶湯會有豐富的泡沫產生並漂浮在茶湯表面，我們習慣上往往認為泡沫就是茶葉中的髒東西(其實茶湯中的泡沫並非全是因為茶葉中有髒東西而產生的，恰恰相反，茶湯中的泡沫主要是因茶葉中所含有的一種叫茶皁素的物質而產生)，然後只需把浮沫刮掉(一般會認為髒東西已經被洗去了)就可以放心的飲用了。這樣既可以洗淨心態，又不會流失多少茶葉的營養，茶童在"四君子茶藝"中即是採用的此種洗茶方式。
2.這些茶必須洗
陳茶或者茶餅一定要經過洗。眾人皆知，幾乎所有的茶葉在加工過程中都有高溫乾燥這一工序，而且這一工序起著豐富與提高茶葉香氣和固定茶葉品質之作用。大家也都知道剛做好的新鮮茶葉無論嗅聞幹茶還是沖泡品飲都是非常好的，然而能夠隨時喝到剛做好的新鮮茶葉的人畢竟是少數，加上茶葉的生產具有季節性，即便是住在茶園裡也未必有此條件。
所以多數情況下，當茶葉與茶壺相見時，可能茶葉已經加工好有些日子了，那麼茶葉在長期的運輸與儲藏過程中，其良好的品質活性自然會降低很多。在此情況下，如果在品飲之前能用熱水激發茶葉喚醒其活性，然後再泡而飲之，其品質體現定會更加優良。
各位看官，你們怎麼想呢，到底該不該洗呢？