認真蒐羅的“小小店”們
或許坐落於隱蔽角落
但卻“酒香不怕巷子深”
>>>健康家飯<<<
暖心的韓國家常味道
這家小小的店鋪
隱藏在黃縣路上
顏值賽高的金槍魚拌飯
生菜、海苔、紫甘藍、胡蘿蔔
紫蘇葉、金槍魚肉搭配黑米飯
是我怎麼吃都吃不夠的最愛
芝士蛋卷裡有流心的cheese
外層是軟軟嫩嫩的蔬菜蛋卷
番茄醬和蛋黃醬隨你心來搭配
>>>樂邦娜<<<
日本大叔的小小麵包店裡有青島最好吃的麵包
還未推開小店的門
就會被熱乎乎的麵包香包圍了
暖洋洋的幸福感滿溢出來
柔軟的散發奶香的麵包體
細膩的金槍魚肉混合少量沙拉醬
就是這樣簡簡單單的搭配
卻讓我喜歡到心坎兒裡
風靡日本的鹽麵包
看起來蠻不起眼的
但是輕輕地咬一口
就會被香而不膩的奶味征服
用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料
不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油
法棍和歐包是居住在附近的歐美老外的最愛
9:30出爐 不一會兒就被搶購一空
>>>首爾參雞湯<<<
韓國阿媽的滋補參雞湯
青島這座小城市
眾多的韓國人帶了正宗的韓料
韓式烤肉 辣炒年糕 石鍋拌飯
都是我的愛我的愛我的愛
而談到參雞湯做的好的店
我卻獨愛這家不起眼的小店
熱乎乎的參雞湯
是冬天裡最滋補的平民食物了吧
參雞湯不僅不油膩
且清爽鮮美帶有一股藥香
雞肉燉得極為軟爛
筷子一夾之下骨肉分離
香中還帶有米香、藥香
>>>趙家牛肉砂鍋<<<
這據說是島城最好吃的牛肉砂鍋
上海的《覓食記》
拍過趙師傅的紀錄片
認真做食物的匠人之心
是社會缺失並值得被記錄的
滷味豆腐
豆腐滷的很入味兒
微辣的口感很是下飯
咬一口噗呲汁水四溢
沸騰的牛雜砂鍋
咕嘟咕嘟帶著牛肉熱香氣
配一碗米飯 湯汁慢慢浸入米粒
溫暖暖的 從食道到胃再到心
>>>海邊頂尖老鴨粉絲湯<<<
喝了這碗湯，冬天裸奔都不怕
島城風味的蒼蠅館子
屋裡坐著滿滿的人
吸溜著熱乎乎的老鴨粉絲湯
食物的熱氣和香氣瞬間把我包圍
判斷老鴨粉絲湯是否正宗有幾個標準
首先是湯，一定要足夠鮮香味美
粉絲，不能軟爛，細嫩爽口是基本要求
鴨胗鴨腸，爽脆可口才是恰恰好的火候
而恰恰好這家店都滿足要求
>>>鬆和路1號<<<
去臺東必去的美食打卡地
只要去臺東就一定要去長興路小木屋一條街
只要去了小木屋
那就必須要去鬆和路1號了
每次去都是長長的隊伍
用眼睛感受一下就知道這家店有多火了
店裡賣的是正宗的臺灣烤香腸
10元一根，烤腸裡沒有澱粉
散發著的是滿足的、熱乎乎的肉香
烤腸皮烤得脆香
內部的肉肥瘦相間，不油不膩
是臺灣人偏愛的香甜口
咬一口噗呲噗呲汁水溢出來
>>>James Cafe<<<
可愛的老闆娘做菜超棒
James 至尊披薩
餅皮屬於超薄型
蘑菇番茄雞肉芝士臘腸培根
口感的搭配十分完美
雞肉番茄三明治
cheese拉絲的感覺滿足感爆棚
雞肉醃製過，絲絲入味兒
詹家自制的醬清爽解油膩
金槍魚沙拉
大塊的金槍魚肉租購過癮
蔬菜的清新、腰果的油香
金槍魚的魚肉嫩香非常和諧
在青島沒吃到這些
可算不上個優秀的吃貨
新的一年我們一起逛吃逛吃吧
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