最近網絡上流傳著這樣一則故事。甜甜是一位三歲大的小女孩，平時在家都是奶奶在帶著她。夏天來了，天氣越來越熱，很多人怕中暑經常喝一些綠豆粥。

甜甜的奶奶由於帶孩子是無微不至，面面俱到，小甜甜被照顧的胖嘟嘟的很可愛。奶奶看天氣這麼熱，怕年幼的甜甜熱傷了，也經常帶甜甜去喝樓下粥屋買綠豆粥給甜甜解暑。但事與願違，喝了太多綠豆粥的甜甜突然出現了肚子疼。

雖然是為了孩子好，但這碗"粥"坑害了太多太多的孩子，家長們一定要警醒。

綠豆粥不宜給孩子喝

綠豆既然能清熱解毒，滋潤皮膚，保護身體，那給孩子多喝一點可以嗎？不行。甜甜的奶奶就是抱有這樣的想法才讓甜甜犯上腸絞痛的。那這麼好的綠豆怎麼不能給孩子喝呢？

1、 孩子消化綠豆比較慢

孩子長到一歲左右，家長們就考慮給孩子吃一些簡單的食物，但記住，要少給孩子喝綠豆湯。因為綠豆湯裡含有的蛋白質比較多。這些蛋白質屬於大分子物質，消化這些蛋白質需要在酶的輔助作用下才能完成。

小孩子由於胃腸道還處於比較弱的時候，所以給孩子喝大量的綠豆粥，孩子的身體很難在比較短的時間裡消化掉綠豆中的大分子蛋白質，從而出現類似甜甜那樣犯病的情況。

2、 綠豆性寒

前面介紹了綠豆的作用，大家都知道綠豆屬於涼性的食物。如果給孩子喝綠豆粥無疑是給寶寶柔弱的腸胃增加負擔，同樣會給孩子的身體造成損傷。

3、 綠豆粥添加過多糖分

家長們為了解暑給孩子們精心準備了綠豆粥。但孩子們往往更喜歡加了糖的綠豆粥，所以有些家長投其所好，在綠豆粥里加上一些糖。這樣綠豆粥裡的糖分遠遠超出了孩子能承受的負擔。糖吃多了對於孩子的傷害，相信家長們都知道，這裡就不再贅述了。

不適合孩子喝的粥

綠豆粥對年幼孩子的傷害相信大家都比較清楚了，那像這樣的"粥"還有哪些呢？我們來總結一下：

1、 早餐店裡的粥

雖然說有些早餐店的衛生很乾淨，但他們為了迎合大眾的口味做了很多改進，但畢竟這些粥主要面對的還是成年人。在外面買的粥永遠沒有在家裡煮的粥乾淨衛生，貨真價實。而給孩子的飲食更是馬虎不得，長時間吃外面的粥對於孩子來說營養價值不高。

2、 打包帶走的粥

現在的社會生活相當便利，有的家長沒時間給孩子做飯讓孩子在外面吃飯，而有些孩子為了趕時間往往打包帶走。

而就是這些打包帶走的粥存在著安全隱患。現在打包食物的材質大部分是塑料杯，而塑料的類型有很多種。比如說我們買的飲料瓶這類塑料只能使用一次，而嬰兒奶瓶的塑料可以循環使用而且耐高溫。

但由於ppc材質的塑料造價高，用在餐飲業增加了成本，所以一些早餐店打包用的塑料杯基本是不耐高溫的。這樣的杯子在高溫的作用下很容易釋放有害物質，這對於孩子來說是有可能形成致命的傷害。

3、 另類粥

什麼是另類粥，比如在粥里加上果汁或其他物質。已經有專家提出：果汁中含有大量的糖份，容易破壞孩子的牙齒和肝腎功能。所以另類粥最好不要給孩子喝。

適合孩子們喝的粥

看到這裡，可能有些家長心裡就犯嘀咕了：綠豆粥不能喝，水果粥也不能喝，那只有自己在家做了，那做什麼樣的粥，孩子喝完以後對身體好呢？其實隨著天氣的變化，孩子的飲食也要有所變化，特別是立秋後的飲食，下面推薦幾種粥，能提高孩子免疫力，秋冬季節少生病。

1、 自制小米粥

中醫中講到多吃黃色的食物對脾胃有好處。孩子的大腸喝脾胃還比較嬌嫩，多吃小米粥可以幫助孩子增強脾胃的功能。而且小米粥對於孩子來說也比較容易消化。煮小米粥時我們可以放一些紅棗，紅棗補氣兩者結合在一起，甜甜的孩子愛喝，對身體也好。

2、 山藥熬粥

山藥是藥食同源的食物，具有補脾宜腎、增強孩子抵抗力的功效。所以用山藥煮粥喝對孩子來說也比較適合。有些家長在單純的山藥粥里加一些瘦肉，也可以給孩子補充所需要的蛋白質和微量元素。

3、 豬肝菠菜黃金搭檔粥

豬肝、菠菜搭配在一起煮粥營養價值更高。豬肝中含有大量的鐵元素，而這些鐵元素相對於其他食物中的同類元素，更容易吸收。在粥裡再加上菠菜的話，豬肝和菠菜相得益彰，營養更全面。

4、 金色南瓜粥

南瓜粥不但營養豐富還因南瓜裡含有很多有益成分並且口感清甜，孩子比較愛喝。家長們還可以經常在南瓜粥里加一些大米或其他適合的食材，變換著花樣的給孩子更換品種，孩子不但愛喝，還能補充營養。

怎麼熬出孩子愛喝的粥

瞭解了關於粥的分類以及對孩子有無益處，在給孩子準備粥時我們怎麼做才能熬出孩子們愛喝而且有營養的粥呢？

1、選擇煮粥的食材

為了給孩子煮好粥，家長們要選擇綠色有營養的食材。但市面上的食材良莠不齊，特別是有段時間竟然出現真假黑米，這不禁令家長們擔憂。所以為了給孩子熬好粥，在食材的選擇上一定要注意。

2、合理搭配食材

山藥可以和小米，大米，南瓜；紅棗可以和百合、大米、小米等搭配起來。想要給孩子補充蛋白質可以在粥里加一些雞肉。

3、浸泡，熬粥

因為像紅豆，黑豆之類的食材熬粥時，家長們可以先浸泡一段時間。熬粥時一定要等水開了以後再放食材，這樣熬出來的粥更營養，更好喝。

4、 先大火再小火

要想煮出來的粥噴香撲鼻，掌握好火候是關鍵。在煮粥時要先大火燒開，再小火慢燉。

家長們，愛孩子更要知道怎麼才能給孩子更好的。不要讓溺愛矇蔽我們的雙眼，一定要能鑑別出哪些粥是有害的，哪些是孩子可以喝的。其實在家，只要用心家長們也能熬出孩子愛喝又營養的粥。

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我是J媽，曾經以為自己足跡踏遍幾十個國家和地區是值得驕傲的一件事情，現在認為做了媽媽才是人生的王道！曾經的職場達人，現在的育兒達人，專心在頭條碼字，每天更文，專注於育兒經驗和寶媽自我提升以及時間管理，分享我的所學所思，所有文章，一字一標點，全部是我一個一個敲打出來。

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