【三月別忘了給孩子吃一頓它,可以補充氨基酸,孩子吃了個子猛長!】
春天真的是孩子營養補充關鍵時刻,現在都已經是到了三月末了,可別再繼續錯過了!抓緊時間給孩子吃一頓“它”,有著補充氨基酸的作用,孩子吃了之後,個子能夠猛長。
這裡所說的“它”,其實就是市場中比較常見的一種食用菌類——平菇,平菇中蘊含有大量氨基酸與礦物質,各類人體所需的微量元素那也是一點不少,尤其適合孩子們進行滋補,今天我就給大家帶來一款平菇的家常做法,有興趣的就都來看看吧。
【家常炒平菇】
1、平菇清洗之後直接用手給撕開,而後起鍋燒上適量的清水,將平菇放到過裡面去進行焯水,而後撈出來瀝乾水分,用手將裡面的水分給稍微的擠出來一些,然後切制一些肉片和幾個青椒,再額外準備上一些蔥花備用。
2、起鍋稍微的熱上一些食用油,之後將蔥白放到鍋裡面去炒製出香味,再把瘦肉下到鍋中配合翻炒,直到瘦肉變色我們再放入平菇,最後將辣椒片也加入到鍋裡面去,所有的食材一同進行翻炒,太乾的話就加上些許熱水,菜品的烹製就算是完成了。
3、青椒和肉都差不多炒熟之後,我們開始進行調味,平菇本身具有著相當不錯的鮮味,所以調味料只要略微加點食鹽與雞精就好了,最多再來點生抽調色,菜品的烹製就全部完成了,裝盤享用即可。
這道菜品的口味個方面真的都還挺不錯的,有機會的話可一定要試試!
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