「今日賓川」標準化種植成效顯 賓川葡萄效益好

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在瓜果飄香、碩果累累的六月,我們大賓川的葡萄又迎來了豐收的季節。

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咱們賓川被中國果品流通協會中國果品之鄉暨果品產業先進典型評選組委會,授予“中國葡萄之鄉”稱號。還與新疆吐魯番市締結為“葡萄發展友好姊妹縣”,被稱之為“南國吐魯番”。

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如今紅如瑪瑙的紅提葡萄,香氣四溢,已陸續上市,種植戶進入一年中最忙碌的時期。優質的鮮葡萄,吸引了很多客商前來收購。

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滿架高撐紫絡索,一枝斜嚲金琅璫。6月10日,小編趕往正在賣葡萄的種植戶田裡,看看今年的葡萄行情如何。映入眼簾的葡萄田,讓小編好像來到了翡翠的世界,一架架葡萄,像一層層低垂的綠雲,綠得使人心醉,每一顆葡萄都像一顆又大又光澤的紅寶石。田間道路上,挑著葡萄的種植戶和農用車來回穿梭,滿載著新鮮葡萄運往收購點。

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一位前來收葡萄的客商一邊品嚐葡萄樣品,一邊與農戶商定今年的葡萄價格。每斤11塊錢,這是今年葡萄收購客商給州城蹇街楊光祥家葡萄的價格,比去年平均高了五六塊錢。

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為什麼能給出11元錢的高價呢?收購商楊瓊蓮介紹說,葡萄講究品質好、糖分高、顆粒均勻飽滿、色澤好,他們家都佔了,所以價錢就出得高,他們家的葡萄也確實值這個價。

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楊光祥的妻子鍾明鮮笑呵呵的,表示對今年葡萄的價格相當滿意。她說,今年葡萄共賣了兩次,第一次賣10塊多一點,沒想到過了一星期又賣到11塊。

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忙碌了一年,現在真的是大豐收了。楊光祥臉上滲著汗珠,洋溢著豐收的喜悅。

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楊光祥說:“今年葡萄價格很好。再者,我們根據納溪河好葡萄的葡萄標準化種植要求進行栽植,葡萄的品質也上去了,價錢也比往年好。”

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那麼什麼是納溪河好葡萄呢?

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用賓川納溪河葡萄研究所負責人戴金陸的話來說,納溪河好葡萄就是葡萄的標準化種植。據戴金陸介紹,賓川從1999年、2000年開始種葡萄以來,種植戶就盲目追求高產量,品質難以保證,而這個習慣一直沒改過來,對於這樣的做法,市場越來越不接受。他們研究所在意識到這個問題的嚴重性之後,就開始推行標準化生產。結合著縣裡面的一個標準規範,然後加上企業的一些做法,然後進行推廣。到現在進行標準化生產的示範戶有兩千多戶,累計面積接近一萬畝,這麼做下來的成效比較明顯,保證了質量,也節約了成本,實現了節本增效。

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在與楊光祥夫婦的攀談中小編了解到,他們家的葡萄雖然口味好,但以前沒進行葡萄標準化種植的時候只注重產量,不注重品質,儘管每畝產量很高,但葡萄的品質保證不了,賣不到好價錢。但是自從加入了納溪河好葡萄項目,進行葡萄標準化種植生產之後,葡萄的品質、色澤、糖度、穗形等都達到了一個新的水平,實現了提質增效,他們家的葡萄也迎來了黃金期。

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楊光祥介紹說:“以前葡萄的品質保證不了,串子留的很大,但是籽粒卻不大,而且下雨的時候還會經常出現爛果。現在進行葡萄標準化種植,嚴格按照每個節點來進行操作,把該剪除的都剪了,爛果也少了,每串都很標準,一串就能賣到二三十塊錢。當然今年葡萄行情好,估計大家都能賣到錢,但是自我們家進行葡萄標準化種植三年以來,即使是葡萄行情不好的時候,賣的價格也不低。”

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賓川地處雲嶺橫斷山脈邊緣,金沙江南岸雲貴高原西南部。晝夜溫差大,降雨量少,日照時間長,蒼山礦泉水澆灌……優越的自然條件為高品質的葡萄生長提供了良好的基礎。

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據介紹,1999年,賓川引進紅提、夏黑葡萄種植,而隨著經濟效益的提高,種植面積逐年擴大。2011年,政府進行葡萄新技術試驗示範和葡萄避雨控病技術成效明顯。2013年政府加大財政投入,農產品質量安全可追溯系統在葡萄上進行了試運行,通過抓點帶面,以政企結合的方式建設葡萄標準化生產,有效提高了葡萄的品質,現在葡萄產業已成為賓川農民增收致富的骨幹產業。

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高級農藝師劉鳳弼說:“賓川葡萄產業發展到現在,整個技術層次已經走向專業化、標準化、規模化,只有這樣才能夠提高整個葡萄產業的效益。這幾年實踐下來,賓川葡萄種植已經可以用二十五個節點來控制一個標準化生產流程。從原來的圖產量轉變為抓質量,以質量促葡萄產業的品質提升,產業轉型升級,擁有更好的效益。就現在看來,今年的葡萄價格確實是大家都覺得比較滿意,一方面來講得益於標準化生產的推廣、品質的提升,第二個方面也得益於我們水果漲價的大環境。但就我們自身的設計和要求來看,葡萄達到專業標準生產後,即便在市場低迷的時候,按標準化生產出來的葡萄仍然能賣一個好價錢。”

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貓貓山葡萄種植戶楊芳家今年的葡萄也賣得了好價錢,她家正在採摘的這一個葡萄園有四畝左右,雖然只採摘了一部分,但產值已經達到了十餘萬元,每斤價格在11-12元之間。而這一切,都得益於她家葡萄的標準化種植。

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貓貓山葡萄種植戶楊芳說:“去年沒進行葡萄標準化種植賣得不是很好,今年加入了納溪河好葡萄項目,技術人員帶我們下田參觀,進行一系列的技術指導,我們也確實學到了一些技術。而且政府給補貼幫助我們建這個大棚,葡萄也成熟得早了一些,能夠搶先上市。你看,我今年的葡萄也耪好了,品質也提升了,也賣到錢了,大家都高興。”

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高級農藝師劉鳳弼:“ 標準化生產是通過我們農業系統幹部職工和一些合作社、農業企業、示範戶形成一個共同的合力來推廣。比如說像遠航的納溪河好葡萄項目實質上也就是用葡萄標準化生產技術來推動整個項目設置,讓大家搞標準化生產獲得更好的一些收益。”

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近年來,賓川縣把葡萄為主的優質林果產業確定為帶動農民致富、農業增效、農村發展的支柱產業,把標準化生產作為促進葡萄產業健康快速發展的重要抓手,通過出臺種植扶持政策、建立種苗示範基地,邀請高等院校、科研院所專家學者指導幫助,縣領導到外省進行推銷等措施,大力發展葡萄產業,如今賓川的葡萄已遠近聞名,成為了賓川的一張優質名片。品質優良、色澤豔麗、含糖量高的賓川葡萄已遠銷全國,贏得了全國各地消費者的歡迎和喜愛。葡萄產業已經成為賓川農民增收致富的朝陽產業。

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賓川納溪河葡萄研究所負責人戴金陸表示,在葡萄大量種植的今天更應該注重葡萄的標準化種植,通過這麼多年的試驗,標準化種植的效果已非常明顯,已經有越來越多的種植戶認識到標準化種植的好處。當然,他們還會加強納溪河好葡萄的宣傳,帶動更多的老百姓加入進來,增加賓川葡萄的溢價空間,給老百姓帶來更多的實惠,讓賓川的葡萄產業能更好的蓬勃發展。

大俠 小酸橙/圖文

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