說起早晨的這杯水，有多少人在堅持喝呢？
當我們人體代謝的時候正式體內巨大負荷的時候，這是人體代謝最旺盛的時候，希望大家抓住這個時候。早餐的開始就是早晨起來的第一杯水。早上起來的第一杯水對健康女性來說很重要，對孕婦更重要。我們平常會很慎重的告訴你，這第一杯水就是救命水，你覺得太恐懼了，在這兒講我恨不得毛孔都豎起來，不舒服，其實我們說得平淡一點就是健康水。因為人體經過一夜的代謝之後，身體的所有垃圾都需要一種洗刷，這個洗刷的過程中我們需要給一個外力，這個外力就是清澈的一杯水，我們的細胞是像一個乾燥的海綿，當水進去以後就捕捉這個水，很快就通過40分鐘左右排洩出了，排洩這個水就是體內代謝的一個過程，就是我們所關注的排毒。
那麼早晨的這杯水都有哪些重要性呢？
①補充身體代謝失去的水分；
②防止便祕，刺激腸胃蠕動，溫潤腸道促進大便的排洩，防止便祕；
③沖刷腸胃，洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，減輕胃的刺激，使胃腸保持最佳的狀態；
④清醒大腦，增加血容量，稀釋血液，降低血液稠度，促進血液循環；
⑤美容養顏，排除毒素。
早晨喝水又該注意些什麼呢？
空腹：清晨喝水必須是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水，因為飲水速度過猛對身體是非常不利的，可能引起血壓降低和腦水腫，導致頭痛、噁心、嘔吐。
慢飲：小口吞嚥。飲水速度過猛對身體非常不利，可能引起血壓降低和腦水腫，導致頭痛、噁心、嘔吐。
300毫升：一個健康的人每天至少要喝7—8杯水（約2.5升），運動量大或天氣炎熱時，飲水量就要相應增多。清晨起床時是新的一天身體補充水分的關鍵時刻，此時喝300毫升的水最佳。
喝什麼：
新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態的水經過多層淨化處理後煮沸而來，水中的微生物已經在高溫中被殺死，而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有研究表明，含鈣、鎂等元素的硬水有預防心血管疾病的作用。餐前喝水可預防多種疾病（圖）
我們早晨這杯水流行三種，第一種是清澈的水，一定要排毒。第二杯水就是檸檬水，這個檸檬水的價值是什麼呢？就因為檸檬是酸的，能夠增加我們早晨的食慾，同時檸檬的分子是非常小的不影響我們的代謝過程，有利於把水排出來。還有一杯水，就是淡鹽水，其實很多年來都在提倡早晨喝杯淡鹽水，其實這杯水對便祕的人是非常有好處的。這杯清澈地水對於我們老人來說可以降低血液的粘稠度。
有不少人認為喝淡鹽水有利於身體健康，於是晨起就喝淡鹽水，這種認識卻是錯誤的。研究認為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中，這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床如飲些白開水，可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水，令人更加口乾。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。
早上起來的第一杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝中會加速鈣的排洩，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利尿作用，清晨飲用非但不能有效補充肌體缺少的水分，還會增加肌體對水的需求，反而造成體內缺水。
什麼溫度：有的人喜歡早上起床以後喝冰箱裡的冰水，覺得這樣最提神。其實，早上喝這樣的水是不合時宜的，因為此時胃腸都已排空，過冷或過燙的水都會刺激到腸胃，引起腸胃不適。晨起喝水，喝與室溫相同的開水最佳，天冷時可喝溫開水，以儘量減少對胃腸的刺激。研究發現，煮沸後冷卻至20-25℃的白開水，具有特異的生物活性，它比較容易透過細胞膜，並能促進新陳代謝，增強人體的免疫功能。凡是習慣喝溫、涼開水的人，體內脫氧酶的活性較高，新陳代謝狀態好，肌肉組織中的乳酸積累減少，不易感到疲勞。在頭天晚上晾開水時一定要加蓋，因為開水在空氣中暴露太久會失去活性。
四不要：
①不要直接喝淡鹽水：早晨起床人的血壓一般偏高，如果馬上就喝一杯淡鹽水會加速人的血壓升高，尤其對高血壓患者不利；
②不要直接喝檸檬蜂蜜水：檸檬蜂蜜水含較多酸性物質，如果空腹喝容易使體內酸性增加，時間久了就會使人體胃酸增多，增加罹患胃潰瘍的危險；
③不要直接喝冰水、熱開水、茶或者軟飲料：經過一夜的消耗人體的胃腸都已經排空了，這時候冰水、熱開水、茶或者飲料都會使腸胃受到太大的刺激，不利於身體健康；
④不要大口猛喝水：飲水速度太快太猛不僅不利於人體脾胃吸收，還可能導致噁心、嘔吐等不適。