樹上掛滿刺繡球，川北農村種菜大爺熱情邀請過路客摘來吃

柿子坪小哥

1/6 在米倉山的村道上，騎摩托車路過一塊菜地邊，看到地坎上長了兩棵大葉子喬木，上面結滿了一個個的刺繡球。

2/6 正在種菜的鄭大爺熱情的邀請我們說：下來摘其吃啊，反正又不值錢。

3/6 樹上的小刺繡球把樹枝都壓的低低的，我們摘了幾顆。

4/6 放在地上挫開，沒錯，板栗。中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。

5/6 板栗在川北的農村只是一種常見的堅果，鄉親們撿回家炒或者煮，或者用沙子埋起來，留在冬天吃。板栗放到水分半乾的時候，澱粉都轉化成糖，十分甜，小時候最愛吃的就是萎板栗。

6/6 栗子含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。

2017-09-03

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