1979年，安徽蚌埠，南山路。
下崗職工石順利為了生計，在街頭支起了攤子，成了第一批個體經營戶。每晚，他炒個三五斤大螞蝦，養家餬口。
在還沒有盱眙、潛江的年代，在這個把小龍蝦叫做螞蝦的皖北小城裡，這只是眾多的謀生手段之一。
但他沒想到，在未來的20多年裡，這條街甚至這座城市，會陷入一場關於螞蝦的血雨腥風中……
6年後，南山路上來了第二家攤主——阿亮。
搶下好貨源，是他的絕招。
白天，蝦攤沒開的時候，他就去蚌埠火車站，攔截那些來賣螞蝦的貨商。
“你這一袋多少錢？”
“3塊一斤。”
“我要150斤，給你加2毛，一定要這樣的！”
他一袋一袋挑，看中個大肥美的，就加錢把貨攔下。
就在石順利和阿亮開起蝦攤的時候，吳孝懷還坐在蚌埠造紙廠的辦公室裡，當他的供銷科長。
直到1996年，他突然“被下崗”了。
做了十多年的科長，突然沒了生計，他想到了在南山路開蝦攤的好友吳順利
1997年5月8日，吳孝懷的蝦攤開業了。
1997年，這是最好的時代。
之後的2個月裡，這條街上開了20多個攤子，做的生意也出奇地一致，油爆螞蝦。看到有石順利這個“蝦王”，什麼蝦聖、蝦仙、蝦霸都出來了。
就這樣，在煙火和油香的繚繞中，南山路有了個更接地氣的名字——螞蝦街。
最早的石順利，最強勢的阿亮，最愛琢磨的吳孝懷，自然成了整個螞蝦街最火的店。
要在這樣一條美食街裡生存，競爭自然無比激烈。
吳孝懷坐著拖拉機去產地，坐上漁民的船，和他聊“自己要做安徽第一的螞蝦”。做供銷的他，想打通產供銷一條龍。
最要緊的還是蝦，那時蚌埠人吃的都是油爆蝦，口味單一，又太油膩。吳孝懷愛琢磨，他發現很多吃蝦的人嫌腥，他就專門從南京請來了做蝦的大廚，開發出“啤酒蝦”，免費試吃，一桌一桌問。看起來笨的方法，反而是最有效的。
吳孝懷來得晚，蝦攤只能設在人最少的最東邊，但他反而喊出了“要想吃好蝦，東頭老吳家”的口號，朗朗上口，自然又是人流不斷。
雖然來得晚，但愛琢磨的吳孝懷很快就站穩了腳跟。
瘸腿的阿亮發現，去火車站攔蝦也不行了，營銷得跟上。
於是他西裝革履，端著大蝦，在影樓裡咔嚓幾張。很快，阿亮的招牌“亮哥啤酒蝦”豎了起來，成了整條螞蝦街上最大的招牌。
而“蝦王”石順利，一直老老實實，在街口最好的地方，經營著自己的蝦攤。
螞蝦街的起步，有點三國三分天下的樣子，又有些水滸的味道。
這三個人，都出身草莽，石順利和吳孝懷趕上了下崗潮，阿亮腿腳不便，都沒多少文化，但都有一個共同點，就是吃苦耐勞。
窮則變，變則通。
三個人的背後，是日漸紅火的螞蝦街。1998年，螞蝦街已經成了整個安徽最大的螞蝦集散地和消費市場，甚至能看到來自盱眙的龍蝦。
4-9月，進入吃螞蝦的高峰，每天有2萬人來這裡。來蚌埠，沒有不去螞蝦街挑幾近大螞蝦，整幾桶扎啤的。
一條街，一桶扎啤，一盆螞蝦，一段關於蚌埠人的故事正在開始。
2002年，蝦街發展到頂峰，競爭也白熱化。
表面風平浪靜，實則暗流湧動。
一直默默無聞的石順利，突然來了個大招：用本來打算買房的錢，開了家豪華室內蝦館，可以吹著空調吃蝦。
阿亮不願意被搶了風頭，很快，他的室內蝦館也開業了。而且搞了開業促銷，整條街的螞蝦都是6塊/斤，他的店賣5塊。
哪知，在開業當天，他卻被工商部門的人帶走了，理由是：惡性競爭。
他跟著工商部們的人到辦公室一看，石順利、吳孝懷坐在那，翹著腿，抽著煙，誰也不願意先開口。
市場管理局的劉隊長先開口了：這街上都是6塊一斤，你賣5塊，大家不樂意了。
吳孝懷跟腔：你這麼賣，客人都質疑我們的價格了，所以你不能賣5塊。
阿亮受不了了，喊到：我買5送1總行了吧？！
這像極了商業巨頭間的針鋒相對，又有著草莽英雄的強詞奪理。
儘管這樣，阿亮促銷的橫幅，還是被拆了下來。
但就在阿亮的促銷橫幅拆掉沒多久，吳孝懷的橫幅掛了起來：他冠名了個羽毛球賽，100多人報名，小成本賺了個大吆喝。
在吳孝懷的橫幅下，阿亮給自己打氣：拼到最後一個。
三個人為了自己在螞蝦江湖上的地位，竭盡所能，明爭暗鬥。
也正因為他們的明爭暗鬥，螞蝦街走向了頂峰。2005年，短短100多米的螞蝦街，擠著70家蝦攤，只要是空地，就擺滿了椅子。每天有3、4萬人來這裡，在夜色下嘬著大螞蝦。
在頂峰的2005年，石順利卻一點都不順利。
6月30日的晚上，石順利的店被砸了。喝醉了酒的小年青，抄起板凳打得一團糟，脫逃的螞蝦爬了一地。
奇怪的是，半個月後，他的店又被砸，石順利和員工也被打傷了。
消息喧囂塵上，周圍的居民也坐不住了。油煙、噪音、治安，一條螞蝦街服務了整個蚌埠，卻需要南山路的居民來承擔這一切“副作用”。
居民甚至聯名請來律師，把螞蝦街的問題一層層向上反映。
很快，針對螞蝦街的整治行動開始了，甚至連當時的省委副書記和蚌埠市長，都親自來了這個自己發展起來的“城市名片”。
10月，螞蝦街上發生了一起凶殺案，喝醉酒的人打架，結果捅死了一個人。螞蝦街兩旁住戶的心態崩了，攤主們的心態也崩了……他們都知道，這是壓死螞蝦街的最後一根稻草。
2007年，蚌埠決定取締螞蝦街。
6月，石順利跟著大學畢業的女兒去了合肥，從此合肥多了個“蚌埠蝦王”；
8月，吳孝懷還在螞蝦街上炒蝦，就連這個東頭老吳家的人，都明顯少多了；
阿亮則關了蝦攤，頻繁出入夜總會，在麻將桌上輸掉了20多萬……
阿亮的店關了，這塊曾經是螞蝦街上最大的招牌也拆了下來。
2008年夏天，又到了吃螞蝦的季節，螞蝦街正式關閉了——南山路將迎來全面改造。
有人將這歸結於這裡一桶多達20斤的扎啤，容易飲酒過度；
對於被打後早已心灰意冷的石順利來說，這件事“說不清”……
的確，在特殊的歷史時期，自發形成的一條畸形的商業街，必然和城市管理和居民產生矛盾。誰去，誰留，本來就是一件很難說清，但又早可預見的事情。
1997年，蚌埠螞蝦街的火爆，引起了電視人朱麾的注意。
他開始拍攝這條街上的故事，按他的預計，不出三年，螞蝦街要麼在政府的引導下改善升級，要麼因為汙染環境和佔道經營被取締。
蕭條的螞蝦街。
結果到了2000年，兩種結果都沒出現。他只好繼續拍了7年，結果正好在十年之際，螞蝦街走向了第二種結局。
朱麾拍攝的這部紀錄片《蝦街十年》，曾獲得2008年“中國十大紀錄片獎”，小老闆們的相互較勁，和執法部門的角力，個體戶的艱難生存，聒噪而真實。
在蚌埠已經極盛之時，盱眙，小龍蝦還是這裡僅次於老鼠之後的第二大公害，當地人還在驚歎這東西怎麼能吃，而全國絕大多數的人，都還念不準這兩個字。
2001年，盱眙開始辦第一屆小龍蝦節。此後，知道盱眙的人越來越多，2016年，有300萬遊客來盱眙吃小龍蝦。
以前，是盱眙的小龍蝦賣到蚌埠，現在，蚌埠五河沱湖養殖的小龍蝦，都被冠以盱眙小龍蝦的名號，賣給遊客。
每年夏天，盱眙會舉辦龍蝦節，幾天集中吃掉50噸小龍蝦。
根據《2018年中國小龍蝦產業發展報告》，2017年，全中國要吃掉140萬噸小龍蝦，小龍蝦批發價，也從阿亮進貨時的3元，漲到了最高33元/斤。
如今，螞蝦街這三個字，是如同盛世一般的存在。這條小街巷，是安徽小龍蝦的經典之地，誕生了安徽最早的小龍蝦老闆，曾經代表著安徽小龍蝦的最高水平。
如今的螞蝦街。
直到現在，經歷過那段輝煌的蚌埠人，說到螞蝦街，總是先無比驕傲，緊接著又是無限惋惜。
其實不是惋惜這條街，而是惋惜蚌埠的發展。回頭來看，一個或許是幾十年不遇的機會，就這麼錯過了。
石順利、吳孝懷、阿亮……江湖中還流傳著他們的傳說，但他們早已不見了蹤影。
前些年，在蚌埠本地論壇上，有人看到了阿亮，引來一陣唏噓。
當地的網友說，阿亮現在在螞蝦店裡打工，在街頭拉人進去吃飯，站一會兒就得找凳子休息一下，一個月三千塊錢。
治理後的螞蝦街重新通車了，乾淨，整潔，自然也沒了往日的盛況。難得有人路過，總有店裡的人在街邊拉客，就連本地人都不願意去了。
畢竟，在許多蚌埠人心中，螞蝦街早已經“死”了。
蝦街十年，是蚌埠的十年，又何嘗不是中國城市的十年。
上海彭浦夜市，廣州西湖夜市，濟南洪家樓夜市……
沒法統計有多少個熱鬧的街市，變成了空蕩的街道。也不知道被趕走的小販，都去了哪裡，是否填飽了肚子。
但可以肯定，沒有了人，城市就喪失了活力，江湖也不再是江湖。
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