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我國幅員遼闊，很多地方如果沒有機會去的話，可能此生都不認識它。就如洪湖，雖然聽過《洪湖水浪打浪》這首歌，卻不知道“洪湖”這個地方確實存在。
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第一次去洪湖是從廣東穿過岳陽進入的，這是一個正在發展中的城市，城市裡的公共設施還算齊全，生活挺方便的。這裡屬平原地區，遠遠望去城市郊區除了魚池就是田野。洪湖地區的人們充分利用豐富的水資源發展農業，公路兩旁的農田有一大部分都被改造成了魚池，人們就在魚池邊上建了房子，當地人把這種房子叫魚池棚子。這些人有一大部分都在城鎮裡購了房產，只是為了方便養殖平時都住在魚池邊上。
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洪湖農村大多數人都以養殖水產品為主，以種植少量農作物為輔。而且無論哪種魚，肉質都非常特別。味道鮮美，烹調的時候也不易碎。比如黑魚，當地有一道名菜就叫黑魚片，就是把黑魚切成片爆炒出來的。洪湖地區的魚類和貝類多達70多種，而水生素食也比較豐富，知名的就有蓮藕，菱角，蘺蒿，等。也許有的人會說，國內很多地方都有蓮藕沒什麼奇怪的，但是你要是吃過洪湖的蓮藕就會明白，產自“魚米之鄉”的蓮藕與你所吃過的蓮藕
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洪湖最美的季節在夏季，當池塘裡的荷葉漸漸發芽生長出來，當荷花開滿池塘的時候，站在池塘邊欣賞荷花，看著碧綠的荷葉間顏色不同的荷花盡情怒放，迎面吹來的微風夾雜著荷葉的清新會讓人有一種心曠神怡之感。荷花開得最好的季節在6-7月間，如果只是觀賞路邊小面積的荷池覺得不過癮，那麼洪湖的藍田生態旅遊風景區，一定會讓你領略真正的洪湖之美。
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洪湖藍田生態園位於洪湖瞿家灣鎮，這裡交通便利，是一處以自然景觀為主的景區。這裡的水域遼闊，水生植物茂盛，魚蝦豐富。因為這一帶的生態保護工作做得好，所以很多侯鳥都會來這裡棲息繁殖。在這裡你可以看到20多種鳥類，比如白鷺，水雉、須浮鷗、灰雁、綠頭鴨、灰喜雀等，還有各種你見過或沒有見過的水生魚類和爬行動物。
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到生態旅遊區需要走水路，泛舟前往只需半個多小時，路費是40元。下船以後就可以直接到景區正門，門票是80元一人。進入景區以後，可以觀看洪湖赤衛隊情景劇，也可以直接去觀景，景區內主要的景點有十里荷花帶、觀荷長廊、九曲橋廊、觀音座蓮臺。洪湖赤衛隊曾經在這裡實景拍攝，很多人都會去這條影視取景道觀景。有一些朋友覺得徒步行走太累，可以租腳踏車，但是如果要觀大湖的話還是徒步比較好。
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十里荷花帶最適合6月間遊玩，一眼望去滿目皆是綠，荷葉將怒放的荷花點綴得分外妖嬈。白如雪，粉如脂，用接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅，似乎無法表達觀者的心情。觀景看蓮如果不過癮，可以租船劃到荷花眾中近距離欣賞荷花，感受荷葉荷花天然的氣息。
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划船賞荷，還可以親自採摘蓮蓬，新鮮的蓮蓬清脆甘甜非常適口，而且食蓮子還可起到清火降燥的作用。船槳劃過湖面蕩起一層層波浪，將倒映在水裡的荷花打碎散開，很漂亮。坐在船上看湖水，湖水下面的水草清晰可見，一些小魚自由地在水裡遊動著，對於水面上漂過的船和遊人，魚兒們似乎也是見慣了的，彷彿看到同類一樣從容。
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遊湖完畢以後，可以去瞿家灣古街遊玩，這裡是瞿家灣鎮打造的一個紅色街區。這個古街是免費區域，所以不去白不去了。這裡的明清一條街保存得不錯，而且隨處可見農家樂。遊湖累了餓了，這些農家樂就是遊人最好的去處。農家樂裡的菜餚均是洪湖當地特色菜，魚類多為洪湖裡打撈上來的野生水產，用洪湖當地人的烹調方法做出來的佳餚味道非常可口。不過景區的美食價格都是比較那個，你懂的。但是對於有些吃貨來說，嘗新比價格重要，你呢？
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洪湖是國內著名的魚米之鄉，很多人到這裡旅遊除了被無邊的荷田所震撼，還會被當地的美食深深吸引。小編覺得這裡的米又香又糯，比其它地區的4-5塊一斤的米好吃百倍，但是這種米在這裡也就2塊多一斤，真的很想搬袋米回家。但是米好沉，旅行途中實在難攜帶，所以只能作罷。這裡的魚味道也很鮮美，而且肉質勁道，可惜只能帶幹品。所以，如果你是一個吃貨，單為了吃你都要到這裡來走走，因為有些東西離開這片土地就失去原來的味道了
