推薦
娛樂
遊戲
科技
養生
故事
文化
歷史
動漫
星座
搞笑
更多
汽車
圖片
家居
育兒
寵物
美食
時尚
用戶協議
聯繫我們
關於我們
蘇軾愛吃的東坡肉，甜而不膩回味無窮，其實做起來特別簡單
吃喝玩樂聚集地
1
/
6
蘇軾我們並不陌生，北宋詞人，很多優秀的詩詞流傳百世。（圖片來自 IC photo）
2
/
6
知道蘇軾一定也知道東坡肉，回味經典的同時也能享受美食。（圖片來自 IC photo）
3
/
6
首先將五花肋肉洗乾淨，在沸水鍋內煮5分鐘。取出後切成大小適中的方塊。（圖片來自 IC photo）
4
/
6
取一隻砂鍋，鋪上蔥、姜，墊底。再把五花肉整齊地排在上面，加入冰糖、生抽、老抽。（圖片來自 IC photo）
5
/
6
最後加上精髓，也就是紹酒，酒的高度以淹沒過肉即可。（圖片來自 IC photo）
6
/
6
旺火煮開，轉文火燜2個小時，直到肉酥爛後取出肉，加蓋置於蒸籠內，用旺火蒸半小時，讓肉更加酥透。最後淋上熟肉汁即可。（圖片來自 IC photo）
2019-08-14
相關推薦
魚頭這樣做，開胃解饞解膩，麻辣鮮香，連挑食的人都愛吃
豬腰這樣做，特別入味下飯，鮮香嫩滑，方法簡單，新手一看就會
減肥吃什麼？紫薯燕麥盒子做起來，美味低脂又飽腹
不要只會水煮肉片了，豆腐這樣做吃一次就愛上，美味多汁
包菜這樣一做，特別下飯，比吃肉還要過癮，簡單一看就會
茄子這樣做還是頭一回見，簡單又好吃，看一遍就會新手都能零失誤
掌握幾個關鍵步驟就可做出地道好吃的回鍋肉片
空心菜總涼拌，這樣做，比涼拌的好吃十倍，入味下飯，做法簡單
更多精彩
西紅柿金針菇這樣做，特別好吃，營養下飯，比吃紅燒肉過癮
0圖
2019-09-19
老婆超級喜歡吃這菜，做起來不麻煩，上桌連湯汁都不剩
0圖
2019-09-19
鯉魚這樣做太好吃了，不煮不油炸，吃著無腥味，簡單又解饞
0圖
2019-09-19
教你做特色小吃油旋餅，掌握這個訣竅，成品酥香回味，天天吃不膩
0圖
2019-09-18
中秋團圓宴，做一款小甜品送於家人吃，準保大人孩子，都愛你
0圖
2019-09-18
紅燒肉這樣做最過癮，入口即化，頭一回吃就念念不忘
0圖
2019-09-18
豆角應該這樣做，我家隔天就做一次。每次都吃不夠，做法超簡單
0圖
2019-09-18
雞蛋最過癮的吃法，很多人吃過不會做，步驟其實很簡單，太過癮了
0圖
2019-09-18
營養美味的番茄蝦仁豆腐，一上桌就被搶光，孩子特別愛吃
0圖
2019-09-18
這樣做的苦瓜才最好吃，我家一週吃4次，操作簡單，越吃越饞
0圖
2019-09-17
蓮藕還能這麼吃，我家一週吃5次，比紅燒肉還香，吃起來特別過癮
0圖
2019-09-17
懶到家的零食小點，看著豐盛做起來超簡單，懶人快來看看吧
0圖
2019-09-17
雞蛋最過癮的吃法，一次做一大盤，越吃越想吃，連挑食的人都愛吃
0圖
2019-09-17
草魚這樣做簡單又好吃，一點腥味都沒有，還特別下飯
0圖
2019-09-17
無敵好吃的鐵板燒烤味香焦豆腐，超級簡單，輕鬆幾步吃美味
0圖
2019-09-16
黃骨魚這樣做特別營養，鮮嫩爽口，一點腥味沒有，吃一次念念不忘
0圖
2019-09-16
幸福其實很簡單：有人愛； 有事做；有所期待
0圖
2019-09-16
從農村老家帶回一種東西，看起來像小米，吃起來卻完全不一樣
0圖
2019-09-15
想吃“茶葉蛋”自己在家做，這個步驟太簡單了，看一遍就學會
0圖
2019-09-15
童年的回憶，雖然十幾年過去了，還是回味無窮，全國大賽篇第一話
0圖
2019-09-15
推薦中...
