土家族吊腳樓下藏神祕罈子,原來這些都是祕製美食!
清江小順兒
1/7
在國慶假期,小編清江小順兒到湖北省恩施土家族苗族自治州恩施女兒城去玩,發現當地土家族的屋子裡,放著一些讓人匪夷所思的寶貝。這些寶貝進行了密封,到底做什麼用呢?
2/7
不說你肯定不知道,這裡面確實是當地人的寶貝,藏著當地人的一些美食!
3/7
在這些密封的罈子外面,都寫著一些字,表明了這些食物的名稱,有酸蘿蔔壇,有榨廣椒壇,還有糟姜壇。這些都是當地土家族醃製的一種小菜。
4/7
這是酸蘿蔔罈子,醃製的酸蘿蔔,用祕製酸水和新鮮蘿蔔醃製,進行密封。
5/7
這是糟姜,是用酸水和新鮮的姜一起進行密封,發酵。
6/7
看了這些酸罈子,你知道是幹什麼的了吧!這些都是美味食品,讓人充滿食慾。
7/7
罈子裡面的酸東西,都是美味食品,讓人忍不住流口水。(講好農民百姓農村身邊事兒!傾聽三農好聲音!敬請點擊“清江小順兒”進行關注,也請轉發、評論文章,精彩有趣的社會新聞、逸聞軼事、民間文化故事、娛樂故事,小順兒為你每天訂製正能量!)
2017-10-04
更多精彩
看看人家美國的漢堡,這些年吃的金拱門原來都是套路啊
別人家的單層漢堡,這厚度在沒誰了。圖片來自網絡超級好吃的地道的牛肉漢堡,流著汁水的肉肉,而不是煎熟的肉。圖片來自網絡兩層的巨無霸,這個好吃嗎,這個來自最新...
舌尖上的恩施,尋味土家族辦酒席最霸氣的村宴美食
恩施土家酒席菜特別好吃,分量多,土家人實在每碗堆起來就為了讓客人吃好吃飽全村子人都會參加紅白喜事原生態農家菜大媽大嬸都來幫忙新娘和村子裡最美的年輕姑娘坐一...
這家餐廳生意火爆—原來都是衝著這些特色醃製小菜去的,附祕方!
醬蘿蔔 材 料 4斤白蘿蔔洗淨去皮切塊、3根蔥、2湯匙白糖、2湯匙食用鹽、半個洋蔥切塊、3湯匙魚醬、1湯匙蒜蓉、半湯匙薑蓉、4湯匙幹辣椒片、1湯匙大米粉、...
推薦中...