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在鄭州國棉三廠中街，有一家名為“蘭州烤餅”的小店，門面不大，生意卻是特別紅火，每天店門口買烤餅的人排起長隊，為了買上香噴噴的烤餅，有時要等上一兩個小時，有的甚至從大東區坐公交車前來購買，一買就是二三十塊錢。
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經營烤餅店的是一對中年夫婦，甘肅人，不知道是語言不太通還是夫妻倆沉默寡言的性格，他們經營中很少說話，一個揉麵然後放入烤箱，一個則來回翻轉兩個烤爐上的烤餅連售賣，配合得非常默契。
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售價為一塊錢三個，烤餅並不大，與街上得肉夾饃不相上下。這家店鋪與眾不同得是，中午別的店鋪都打烊午休，他們卻一直在忙個不停，顧客說，即便中午不休息，也難以滿足大家得需求。
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這烤餅有何魅力？讓市民寧可不惜排上幾個小時的隊？顧客只是回答確實好吃，但也說不出具體，問烤餅店的女主人她的烤餅為什麼好吃？她只是面無表情回答：不好吃會有那麼多人排隊嗎？
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讓人匪夷所思的是，如今早已是信息網絡時代，他們收款方式還是老傳統，只接受現金付款，不接受微信或者支付寶。店門口根本就沒貼有收款二維碼。
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顧客稱，微信或者支付寶付款方便快捷，不要找零，而現金付款不僅麻煩還不衛生，有時很可能收到假幣，如果能改變傳統收款方式會大大提高效率的，對於此事，夫婦倆不知什麼緣故，一直三緘其口。
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大家都知道，燒餅或者烤餅都得趁熱吃，那麼，從大東郊跑到大西郊購買上百個烤餅，涼了可不好吃。\n
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買主稱，吃前在微波爐加熱20秒就行，不可超過半分鐘，時間短了，熱不透，時間長了，烤餅會變硬，咬不動。
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購買烤餅的顧客大多數都是中老年人，他們為了買上這家的烤餅，寧可排上一個多小時的隊。
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烤餅好吃，自然會顧客盈門，可烤餅店夫婦倆為何不接受微信或者支付寶這種更快捷、更安全的收款方式呢？小編百思不得其解。各位，你們猜測是什麼原因導致他們還是沿用傳統的收款方式呢？
