聰明的寶寶原來都在吃這些食物,知道後媽媽們回去都照著買!
咕咕日食記
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聰明的寶寶食材
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1、小米。小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分,被人們稱為健腦主食。另外,小米容易消化吸收,兼具養胃功效,給寶寶吃最合適。
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2、豆類。大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。另外,大豆還含有1. 64%的卵磷酯、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
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3、核桃。核桃桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸,構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。
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4、雞蛋。雞蛋中含有較多的卵磷脂和蛋白質,可使腦中增加乙酰膽鹼的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。最好是在早上吃。
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5、牛奶。每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。兒童每天早飯後喝一杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作。
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6、蝦皮。蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
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7、魚肉。魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
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8、動物肝臟。動物的肝臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質,並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善大腦的記憶;鐵質供應充足,紅血球運輸氧氣,使思路更敏捷。
2017-07-14
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