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炸繭蛹，如果吃蠶蛹最好選擇水煮，儘量不要選擇油炸。為啥呢？炸蠶蛹的油更換的頻率那簡直太低了，也許很久很久……
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所謂的滋補湯燉，絕大部分餐館的這種湯都是用湯料勾兌而成的，大量的添加劑和鮮味劑，不但毫無營養，而且多少有些不好的成分
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海鮮煲大雜燴，材料越複雜的菜，可能越不新鮮
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羊蠍子，羊脊骨一層骨頭上粘的那髒東西。我就不信飯店能仔仔細細都洗乾淨再給你燉上，基本上都是解凍了以後直接就下鍋了。
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蝦仁有關的菜餚也是雷區，端上來看似讓人富有食慾的美味蝦仁，大部分都是速凍蝦仁，且不說營養，僅僅是口感就已經大打折扣了。
