吃菌子的季節又到了，你參加過雲南野生菌節嗎？

當然參加過啦，我們宜良縣狗街鎮小哨“乾巴菌節”已經是第九屆了，第十屆將在下個月（7月）初舉辦，那叫一個人山人海。每年都有若干的各種野生菌進行參評活動，其中主要以野生菌之王乾巴菌為主，這些個參評的乾巴菌品相一個比一個好，品質一年比一年上乘。

太多的人為”菌“而來，把一個小小山凹擠得的滿滿的，屆時各種時鮮水果擺斷街，香氣四益的羊湯鍋，一個接一個，琳琅滿目的各種小吃遍佈每個角落，最讓人難以忘懷的就是那一道涼拌乾巴菌，吃幾口把你辣呢伸舌頭，上竄下跳呢。
這是一個隱藏在山之中的小山村，經過多年的經營，現在是一個生態旅遊自然村，環境不是般的好，主要物產就是乾巴菌，其次就是青頭菌、各種牛肝菌等。我曾親自進去過農戶承包的乾巴菌山林中，乾巴菌一窩接一窩呢，說來也奇怪，在我們鄉鎮的山林中，乾巴菌是稀缺之物，一天走幾座山都撿不到一朵，可是在小哨村，只要進了山，隨處可見乾巴菌，說遍地的乾巴菌一點都不過份。還有就是，這個村的乾巴菌都非常的乾淨，洗過乾巴菌的人都知道，乾巴菌多數是夾著樹葉、雜草、泥土生長的，非常難打理乾淨，總會吃著一些沙子之類的異物，而小哨的乾巴菌不會有這種情況，肉質肥厚鮮美。雖然味道鮮美，但是價格也不菲喲，最高價格在1500元一公斤，正常也要在1000元左右，還是貴呢。好了，說的再好，不如親自體驗。還是請大家欣賞一下各種野生菌的圖片吧，多數是我自己進山拍的。

我們家裡的野生大紅菌。價格650元一斤乾的。