秋天農村大集老人賣散養土雞13元一斤,城裡人一行為讓人臉紅
狼之舞
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農村大集是很多城裡人喜歡逛的地方,城裡人來趕集最喜歡買的就是蔬菜和禽蛋,大集上這些農產品價格實惠還新鮮。
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這是山東南部的一個小鎮,今天適逢這裡的大集,最近大集上賣農家散養土雞的特別多,價格也比前陣子便宜很多,這就吸引了更多城裡人來趕集,買幾隻散養土雞回家或自己享用或送親戚朋友。
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在農村很多人家會養幾隻雞,平日裡散放在院子裡,公雞等長大了可以做成菜餚用來待客。母雞在農村是老太太們的寶貝疙瘩,俗稱“雞屁股銀行”。以前老人們把積攢下的雞蛋賣了,用這些錢可以買些日常的柴米油鹽,洋火燈油啥的。
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大集上這些散養土雞當年雞的價格一般在14元左右,散養1年以上的土雞價格在15到17元之間。這位老者在摸雞嗉子,查看有沒有提前餵過糧食。
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現在生活好了,但也有很多老人喜歡養幾隻集在院子裡。城裡人之所以喜歡吃土雞肉,是因為散養土雞因餵養時間長,雞肉緊實有嚼勁,是那些大養雞場裡出來的雞肉不能比的。
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因為最近散養土雞價格降了一些,趕集買土雞的城裡人尤其多,很多老年人一次都買好幾只。這幾位因為1元錢起了爭執。
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起因是這位穿紅衣服的老人從賣雞人的手裡奪回來1塊錢。
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攤主說,咱都是說好了價錢後你才買的,有多少是多少,你老人家又奪回1塊錢是咋回事嘛!俺養這些雞也不容易啊。
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1塊錢,在咱手裡現在來說真的算不上啥,現在的1元錢能買到啥呢。這些農戶也不容易,這些雞賣的價錢便宜不說,碰上這樣的事兒真是讓人窩火呢。
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這是市場裡賣的鴿子,鴿子是很好的滋補品,鴿子素有一鴿勝九雞的說法,所含蛋白質裡有多種人體的必需氨基酸,鴿子肉的脂肪低於其他肉類,用來燉湯喝很滋補。
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討人喜歡的小家兔,12一隻。
2017-09-17
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