德州學院夜市美味之烤生蠔

鏡像天衢

1/5 德城區學院西路夜市有一家賣烤生蠔的攤位，老闆是個三十出頭的年輕人，和老婆一起經營這個攤位，每天晚上六點多就出攤了，一直營業到晚上十一點多。

2/5 這個攤位專烤生蠔和烤扇貝，用的是電烤爐，沒有油煙無汙染。

3/5 老闆稱一晚上大約能賣三四百塊錢的生蠔，刨去成本一天也就掙個200來塊錢，如果顧客需要冰啤酒的話還能再多掙點。

4/5 老闆祕製的調料，澆在生蠔和扇貝上一起烤，無非也就是些蒜蓉、香油、醬油之類的，鹹淡調製得剛剛好。

5/5 由於緊挨著德州學院，顧客多為學生和下夜班的人，雖然是小本買賣，但老闆說自己進的貨都是新鮮的海鮮，不坑不騙，錢掙得也安心。

2017-11-02

更多精彩

'烤羊排很美味，烤羊排又是怎麼做的呢？烤羊排的加工技術'

"(1)配料標準①主料羊排骨1扇。②輔料醬油100克,料酒50克,蔥頭150克,胡椒麵2.5克,孜然粉1.5克,花椒5克,味精5克,雞蛋1個,麵粉25克。(2)加工方法①原料整理選用新鮮羊排骨,修整邊緣,使排骨整齊將排骨放入沸水鍋中,焯煮一下,撈出後用清水洗去血汙,瀝去水分...

醬油排骨料酒雞蛋味精花椒技術孜然 2019-09-18

'減脂餐之檸檬清新香烤巴沙魚，好吃又減脂'

"換個口味吃巴沙魚，加上檸檬有種清新的味道，好吃不費力！用料表：巴沙魚一條檸檬五六片蒸魚豉油孜然椒鹽黑胡椒粉步驟一：把魚吸乾水分，放入烤盤裡，注意烤盤裡鋪錫紙。錫紙上刷一層油，減脂可以用橄欖油或者香油。步驟二：切兩三片檸檬，擠出汁在巴沙魚上，然後撒上黑胡椒粉、椒鹽...

檸檬椒鹽醬油香油胡椒粉關愛吃貨成長協會孜然 2019-09-16

'去平頂山這家“天街夜市”吃高壓鍋生蠔~還被燒烤圈成了死忠粉'

"抖音10w+的網紅高壓鍋生蠔來了！整隻帶殼經過360°環繞的高溫，汁水全都鎖在裡面，開蓋的瞬間立馬擊碎你前一分鐘立下的減肥flag！儀式感很足，上桌先要發一頓脾氣，海洋的香氣蹭蹭地往鼻子裡鑽，嘴裡的口水都要忍不住流了！只加了些許蔥姜來去腥調味，生蠔夠新鮮才有這樣的底氣！...

牡蠣燒烤夜宵泡椒平頂山酒調味品湛江牛腩關愛吃貨成長協會啤酒美國牛蛙蒸肉餅廣東 2019-09-14

'夜市攤的生蠔隱藏著“貓膩”，一個大殼被反覆使用，貨不對款？'

"人說“物以類聚人以群分”，我突然發現在我身邊的人大多都是“吃貨”，雖然個個都說這要減肥，但是身體總是那麼誠實，減肥的話都說了好幾年了，也沒見有什麼實際效果，該長的肉肉一點沒少長，遇到好吃的食物也不會剋制，該吃吃該喝喝，不愧是我的朋友！而且我發現他們有一半都在做美食類的工作...

牡蠣美食何潔的瘦身花路 2019-09-12

'生蠔、韭菜、烤腰子，這些食物真的能補腎嗎？'

"韭菜能壯陽？韭菜可能是大家討論最多的一種“壯陽食物”，網上常說韭菜含有硫化合物、鋅、維生素 C 等物質，所以能起到壯陽的效果。但是這些物質，對男性的性功能並沒有直接的作用；而且這些物質也並不是韭菜獨有的，比如說維生素C，綠色蔬菜裡都有；再比如說硫化合物，大蔥、小蔥中也有。...

牡蠣 4月吃什麼體育堅果 2019-09-06

'家庭必備菜品之爆炒系列，健康美味，好吃還特下飯，大人小孩都愛'

"爆炒雞雜，材料:雞心、雞肝、雞腰、雞腸、雞胗各50克，冬筍50克。雞雜即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸等，有補充鐵元素、蛋白質、維生素A、維生素B族，有預防貧血、增強免疫力、預防夜盲症的作用。中醫還認為雞雜具有促進消化、健脾養胃、潤膚養肌的功效。雞雜雖然膽固醇高，但不像畜類內...

竹筍木耳蒜茸豆瓣醬味精醬油料酒夜盲症 2019-09-05

'在家也可以做出，美味的烤茄子，不比燒烤店裡面的差'

"燒烤是夏天很多人的最愛，除了烤肉、烤魚，素菜裡面的烤茄子的味道也是讓大多數人慾罷不能的，烤茄子也不是亂烤的，去過好幾家燒烤店，都是烤肉或者烤魚都做得不錯，但是大多數燒烤店裡面的烤茄子，不是給烤過了，就是還沒有烤熟，還有一些燒烤店，烤茄子的時候選擇的佐料也不對，什麼亂七八糟...

燒烤茄子調味品洋蔥生抽芫荽烤魚烹飪技巧小米辣老抽蒜茸魷魚蠔油青椒 2019-09-05

'教給大家三種生蠔的做法，即使在家也能輕鬆的享受美味'

"很多人都愛吃生蠔，但是正真瞭解生蠔的朋友卻沒有幾個。古代的醫者認為生蠔是屬於性寒的食品，所以具有平肝潛陽的作用，也就是我們通常說的壯陽。其實生蠔不僅可以壯陽，還可以起到滋補強壯，寧心安神，益智健腦，益胃生津，強筋健骨，細膚美顏，延年益壽的功效，那麼今天我們就來說說生蠔的幾...

牡蠣蒜茸烹飪技巧胡椒粉海鮮奶油調味品料酒醬油蝦夷蔥養生 2019-08-31

'蒜蓉粉絲烤大蝦，配上啤酒簡直是人間美味啊，蝦肉鮮美，蒜香濃郁'

"蝦的做法有很多，最常見的自然是白煮蝦，稍大點的做成油燜大蝦，或是蒜末開背蝦。這個食譜是蒜香椒鹽口味的，用的烤箱，只需10分鐘左右就做好。前期準備工作也是簡單的不行，哪怕是廚房小白都能做好。不得不說，烤箱烤出來的蝦另有一番滋味哦~食材：活蝦500克，料酒1湯匙，蒜末1湯匙，...

蒜茸料酒椒鹽油燜大蝦西米啤酒 2019-08-29

'舌尖上的美食之潮汕生醃'

"潮汕地區毗鄰沿海，飲食習慣同時受閩粵影響，風味自成一格——清而不淡、鮮而不腥、嫩而不生。因潮汕地區海岸線曲折綿長，多優良港灣，海產異常豐富，潮菜以烹飪海鮮見長，甜菜葷制各具特色。潮菜中的海鮮做法雖是五花八門，生醃卻是最大程度保留其鮮味的做法，也是潮汕人鍾愛的海鮮處理方法。...

美食海鮮螃蟹蝦蛄潮州菜調味品吃在四海八方魚露花蛤烹飪技巧辣椒醬油芫荽又到清明時 2019-08-28

'太湖大閘蟹！海鮮烤生蠔焗蝸牛新西蘭羊腿暢吃！上海酒店自助餐'

"太湖大閘蟹！海鮮烤生蠔焗蝸牛新西蘭羊腿暢吃！上海酒店自助餐跟望夫石一樣等了大半年，入秋前也只能靠六月黃安撫一下啃不到大閘蟹腿兒的躁動。但講究的吃貨們對這些“小鮮肉”向來不屑一顧，畢竟在他們心中，只有大閘蟹的膏黃才是正宮娘娘！在魔都遍地的六月黃大餐中我為大家找到這樣一家酒店...

中華絨螯蟹海鮮酒店原汁原味的德系SUV 上海牡蠣太湖新西蘭蝸牛黃酒美食紹興黃酒甜品鮭魚牛排壽司 2019-08-28

'坨坨肉、酸菜湯、醉蝦、烤小腸、菌湯，西昌上央視中國夜市全攻略'

"坨坨肉、酸菜湯、醉蝦、烤小腸、菌湯，這些經常出現在西昌人生活裡的美食，被央視消費主張搬上了2019中國夜市全攻略：熱情火辣燃西昌每年農曆六月二十四，是彝族地區傳統節日——彝族火把節。火把節期間，每天晚上都有各種熱鬧火辣的慶祝活動，隨著夜幕降臨，當篝火點燃的一刻，徹夜狂歡的...

醉蝦酸菜西昌燒烤美食冰粉邛海小吃中國中央電視臺小米辣蒜茸烹飪技巧彝族燒乳豬夜宵油潑辣子辣椒啤酒 2019-08-28

'世界川菜大會之“美資美味”—— 鯰魚美味話萇弘'

"資陽，是遠古人類的發源地之一，一代代資陽人生生不息，在歷史上書寫了不朽篇章。萇弘是最早載入史冊的資陽人，他碧血丹心世代楷模，為我們留下了孔子訪萇弘的師學佳話，還有一道流傳兩千多年的萇弘鯰魚。相傳，萇弘鯰魚是萇弘當年為招待孔子而烹製的一道美味。如今，這道非遺美味，已經有了新...

川菜萇弘張鑫烹飪技巧調味品鯰魚我在宮裡做廚師蒜茸芹菜孔子啤酒資陽豆腐魚文化 2019-08-25

'美味的蒜蓉蒸生蠔，做法在此'

"今天做的主菜是：蒜蓉蒸生蠔。原計劃是要寫個新菜譜的，後來一看，之前寫過蒜蓉蒸鮑魚仔，這方法幾乎就是一模一樣啊。重點只有一個：炒蒜蓉的環節要做漂亮。所以，今天的菜譜就只做個簡單的記錄。具體炒蒜蓉的方法，稍後我也貼圖上來，要是看不明白的地方，您直接私信我。▼ 蠔一定要買活的，...

蒜茸牡蠣辣醬美食生抽胡蘿蔔溫暖冬至鮑魚 2019-08-25

'上班族如何做出美味蒜蓉醬烤生蠔、扇貝'

"蒜蓉醬烤生蠔、扇貝，好吃到讓你懷疑人生，讓你齒頰留香，回味無窮！生蠔，又叫牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的。每100g牡蠣肉，含水87.1%，含鋅71.2mg。富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物。每到夏天燒烤的必備美味。主料：生蠔、扇貝各半斤輔料：蒜末適量、蒸魚豉油適量、香油適量...

蒜茸牡蠣扇貝料酒生抽香油小米辣蠔油燒烤醬油 2019-08-25

'三口之家的快手晚餐，三道家常菜不足20元，有葷有素營養美味'

"上班族一家三口的晚餐，十幾分鍾做了三道家常菜，不足20元。有葷有素營養美味，實惠又快捷，兒子連吃2碗飯！老公直誇賢惠，還是家裡的飯好吃。【土豆燜雞】這道菜是我家最經常做的菜，尤其兒子最喜歡吃。土豆容易存放，週末買好，下班之後可以不用買菜，回到家直接做飯。土豆燜雞做飯：土豆...

洋蔥上海白菜辣椒蒜茸生薑醬油不完美媽媽 2019-08-24

'夜市攤烤生蠔套路，用一個大殼“偷樑換柱”，網友：防不勝防'

"現在我們已經是夏季了，有很多的小夥伴雖然懶得自己在家做飯吃，但是也會時不時的約著自己的朋友們出去擼串喝啤酒，雖然說夏季的溫度比較高，但是這也抵擋不住大家想吃燒烤的心，可以說不吃燒烤的夏天是不完整的！燒烤最少不了的就是海鮮了，螃蟹龍蝦生蠔統統的都要整上來，不知道有沒有人注意...

牡蠣燒烤啤酒海鮮跳槽那些事兒龍蝦螃蟹 2019-08-21

'“發黴”了還被稱作川菜之魂，重慶人離不開的美味，家家戶戶都有'

"在重慶，每走50米，至少就有一家火鍋店，重慶人有多愛吃火鍋，我相信你一定知道。重慶火鍋為什麼這麼好吃？不僅重慶本地人愛吃，遊客們更是喜歡，有的人來重慶旅遊，三天吃了四頓火鍋，實在是霸道！而重慶火鍋的精髓在於火鍋底料，花椒辣椒、蔥薑蒜、各種香料和牛油，其中，最最最重要的就是...

川菜豆瓣醬重慶穿越之旅辣椒白酒火鍋花椒調味品重慶回鍋肉蠶豆榨菜麻婆豆腐醬油水煮魚小米辣老抽辣子雞 2019-08-20

'農地裡現摘現炭烤玉米，真是別有一番風味，難得的美味'

"在田間烤玉米非常有意思。直接煮熟吃的玉米，一般都是糯玉米。甜玉米通常用來煮湯的，那也是為了喝湯，也極少吃甜玉米。甜玉米咀嚼起來，口感不如糯玉米，它只有甜味，不如糯玉米帶來香糯的口感。但是燒烤出來的甜玉米，味道得到大大的提升，甜味不但能夠很好的保存下來，還被燒烤烘出一股香味...

玉米烤玉米燒烤植物水果清油醬油 2019-08-17

'生蠔這樣做簡單美味，這一步是關鍵，一口吸溜一個，鮮嫩軟滑多汁'

"生蠔這樣做簡單美味，這一步是關鍵，一口吸溜一個，鮮嫩軟滑多汁生蠔是一種非常受歡迎的大眾美食，許多人吃生蠔喜歡在夜宵時間吃，其中用炭火來烤的蒜蓉生蠔味道最香，這個觀點你同意嗎？每次路過宵夜攤，總會被蒜蓉烤生蠔給吸引過去，蒜香四溢的生蠔味撲面而來，總會讓人忍不住坐下來吃上一...

牡蠣蒜茸美食生抽辣椒料酒蠔油調味品夜宵 2019-08-15

推薦中...

相關推薦

更多精彩