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清蒸鱸魚，鮮香肉嫩不油膩，做法簡單，一起跟著做美味吧
大鵬創意美食
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食材：鱸魚一條，蔥幾根，香菜幾根，姜幾片，蒸魚鼓油
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將魚洗淨，斜切刀，魚肚子內塞入蔥段和薑片
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淋上一點點的料酒
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撒上少許的食鹽
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水提前燒開，把魚放入蒸鍋，大火蒸八分鐘左右，筷子能輕鬆的插入便是熟了
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蒸好以後，淋上蒸魚鼓油
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撒上蔥花，香菜末，或者蒜泥芥末之類的，根據自己的喜好來
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8
淋上八成熱的熱油
2019-04-10
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