黑色食物到底有沒有補血的作用？
中醫學認為黑色食物利於補腎，而大多黑色食物在補腎同時也含有補血功效，且這類食品不僅能清除體內自由基、延緩衰老，而且還能改善營養性貧血、還養腎。如：
1、黑米
黑米中富含維生素B、B2、B6、B12、鐵、鈣、磷、硒、鎂、鋅等微量元素，且含量都比白米要高，經常食用黑米不僅可以補血益氣、改善營養性貧血，滋陰補腎，治療少年白髮等，還可以延年益壽，於孕婦補虛養身，緩解高血壓、慢性腎炎等。
中醫學認為黑色食物利於補腎，而大多黑色食物在補腎同時也含有補血功效，且這類食品不僅能清除體內自由基、延緩衰老，而且還能改善營養性貧血、還養腎。如：
1、黑米
黑米中富含維生素B、B2、B6、B12、鐵、鈣、磷、硒、鎂、鋅等微量元素，且含量都比白米要高，經常食用黑米不僅可以補血益氣、改善營養性貧血，滋陰補腎，治療少年白髮等，還可以延年益壽，於孕婦補虛養身，緩解高血壓、慢性腎炎等。
2、黑豆
黑豆中富含蛋白質、B族維生素、鈣鐵鉀等微量元素及花青素、異黃酮等，這些物質能起到補腎強身、活血利水、美容養顏、烏須黑髮、預防骨質疏鬆等；其中，花青素和異黃酮可起到抗氧化的作用。
中醫學認為黑色食物利於補腎，而大多黑色食物在補腎同時也含有補血功效，且這類食品不僅能清除體內自由基、延緩衰老，而且還能改善營養性貧血、還養腎。如：
1、黑米
黑米中富含維生素B、B2、B6、B12、鐵、鈣、磷、硒、鎂、鋅等微量元素，且含量都比白米要高，經常食用黑米不僅可以補血益氣、改善營養性貧血，滋陰補腎，治療少年白髮等，還可以延年益壽，於孕婦補虛養身，緩解高血壓、慢性腎炎等。
2、黑豆
黑豆中富含蛋白質、B族維生素、鈣鐵鉀等微量元素及花青素、異黃酮等，這些物質能起到補腎強身、活血利水、美容養顏、烏須黑髮、預防骨質疏鬆等；其中，花青素和異黃酮可起到抗氧化的作用。
3、黑芝麻
經研究發現，黑執法中富含油酸、亞油酸，卵磷脂、維生素E、蛋白質及鈣、鐵等，這些物質不僅具有補養肝腎、養血烏髮、預防貧血等作用，而且還可以防止過氧化脂質對人體的危害，有延緩衰老，延年益壽的功效。
中醫學認為黑色食物利於補腎，而大多黑色食物在補腎同時也含有補血功效，且這類食品不僅能清除體內自由基、延緩衰老，而且還能改善營養性貧血、還養腎。如：
1、黑米
黑米中富含維生素B、B2、B6、B12、鐵、鈣、磷、硒、鎂、鋅等微量元素，且含量都比白米要高，經常食用黑米不僅可以補血益氣、改善營養性貧血，滋陰補腎，治療少年白髮等，還可以延年益壽，於孕婦補虛養身，緩解高血壓、慢性腎炎等。
2、黑豆
黑豆中富含蛋白質、B族維生素、鈣鐵鉀等微量元素及花青素、異黃酮等，這些物質能起到補腎強身、活血利水、美容養顏、烏須黑髮、預防骨質疏鬆等；其中，花青素和異黃酮可起到抗氧化的作用。
3、黑芝麻
經研究發現，黑執法中富含油酸、亞油酸，卵磷脂、維生素E、蛋白質及鈣、鐵等，這些物質不僅具有補養肝腎、養血烏髮、預防貧血等作用，而且還可以防止過氧化脂質對人體的危害，有延緩衰老，延年益壽的功效。
另，還具有減少血液凝塊，防止動脈粥樣硬化及冠心病的作用。
4、黑木耳
黑木耳中含有8種必需氨基酸及豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多糖體、膳食纖維等， 能幫助排便、抗凝血、補氣潤肺等，還能降低心血管疾病的發生率，其中卵磷脂還具有延緩衰老，美容養顏的功效。
中醫學認為黑色食物利於補腎，而大多黑色食物在補腎同時也含有補血功效，且這類食品不僅能清除體內自由基、延緩衰老，而且還能改善營養性貧血、還養腎。如：
1、黑米
黑米中富含維生素B、B2、B6、B12、鐵、鈣、磷、硒、鎂、鋅等微量元素，且含量都比白米要高，經常食用黑米不僅可以補血益氣、改善營養性貧血，滋陰補腎，治療少年白髮等，還可以延年益壽，於孕婦補虛養身，緩解高血壓、慢性腎炎等。
2、黑豆
黑豆中富含蛋白質、B族維生素、鈣鐵鉀等微量元素及花青素、異黃酮等，這些物質能起到補腎強身、活血利水、美容養顏、烏須黑髮、預防骨質疏鬆等；其中，花青素和異黃酮可起到抗氧化的作用。
3、黑芝麻
經研究發現，黑執法中富含油酸、亞油酸，卵磷脂、維生素E、蛋白質及鈣、鐵等，這些物質不僅具有補養肝腎、養血烏髮、預防貧血等作用，而且還可以防止過氧化脂質對人體的危害，有延緩衰老，延年益壽的功效。
另，還具有減少血液凝塊，防止動脈粥樣硬化及冠心病的作用。
4、黑木耳
黑木耳中含有8種必需氨基酸及豐富的維生素B2、鐵、鈣質、膠質、多糖體、膳食纖維等， 能幫助排便、抗凝血、補氣潤肺等，還能降低心血管疾病的發生率，其中卵磷脂還具有延緩衰老，美容養顏的功效。
5、黑葡萄
黑葡萄中富含鈣、鉀、磷、鐵等礦物質，維生素B、C，花青素、葉綠素以及多種氨基酸，這些營養物質不僅滋陰養腎、消除疲勞、增強抵抗力，還能抗氧化、延緩衰老；但糖尿病患者千萬要少吃，因為葡萄含糖量較高，不利於病情緩解。
但補血不能單靠這些黑色食物，補血還是要注意營養均衡，飲食營養均衡能減少較多疾病的發生。當然也不能缺乏鍛鍊了。
謝謝邀請，在現代醫學看來黑色食物補血是的科學依據並不是很大。
但是在我國中醫認為，黑色入腎。肝和腎同源，肝藏血，腎藏精，精血同源，異名而同類。所以補血同時要注意補腎填精。
所謂的黑色食物補血一說應該是根據，黑色食物強腎，腎功能強大了肝功能也會增強，同時肝臟是人體的造血器官，所以會間接起到補血的功效。
謝謝邀請，在現代醫學看來黑色食物補血是的科學依據並不是很大。
但是在我國中醫認為，黑色入腎。肝和腎同源，肝藏血，腎藏精，精血同源，異名而同類。所以補血同時要注意補腎填精。
所謂的黑色食物補血一說應該是根據，黑色食物強腎，腎功能強大了肝功能也會增強，同時肝臟是人體的造血器官，所以會間接起到補血的功效。
補血到底在補什麼？
日常生活中經常聽到氣血不足、要補血等等一類的說法。那麼很多人真的明白了或者說理解了補血到底是在補什麼嗎？今天小孫就來給大家詳細講解一下。
1、缺血補鐵說
鐵元素是人體必需的微量元素，鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分，血紅蛋白主要負責體內氧氣的運輸和儲存。如果體內缺鐵則不能生成足夠的紅細胞，造成缺鐵性貧血。
如果是缺鐵性貧血，那麼多食鐵元素含量高的食物會起到一定的補血作用。下面來看一下常見食物中含鐵量較高的幾種：
1、雞肝含鐵相當高，每一百克雞肝含鐵13.1毫克。豬肝也含有豐富的鐵元素。
2、雞血含鐵量比雞肝還要高，每一百克含鐵28.3毫克。是補鐵最佳食品。類似於雞血的鴨血，豬血，羊血含鐵量都很高。
謝謝邀請，在現代醫學看來黑色食物補血是的科學依據並不是很大。
但是在我國中醫認為，黑色入腎。肝和腎同源，肝藏血，腎藏精，精血同源，異名而同類。所以補血同時要注意補腎填精。
所謂的黑色食物補血一說應該是根據，黑色食物強腎，腎功能強大了肝功能也會增強，同時肝臟是人體的造血器官，所以會間接起到補血的功效。
補血到底在補什麼？
日常生活中經常聽到氣血不足、要補血等等一類的說法。那麼很多人真的明白了或者說理解了補血到底是在補什麼嗎？今天小孫就來給大家詳細講解一下。
1、缺血補鐵說
鐵元素是人體必需的微量元素，鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分，血紅蛋白主要負責體內氧氣的運輸和儲存。如果體內缺鐵則不能生成足夠的紅細胞，造成缺鐵性貧血。
如果是缺鐵性貧血，那麼多食鐵元素含量高的食物會起到一定的補血作用。下面來看一下常見食物中含鐵量較高的幾種：
1、雞肝含鐵相當高，每一百克雞肝含鐵13.1毫克。豬肝也含有豐富的鐵元素。
2、雞血含鐵量比雞肝還要高，每一百克含鐵28.3毫克。是補鐵最佳食品。類似於雞血的鴨血，豬血，羊血含鐵量都很高。
3、蛋黃含鐵量是每百克含鐵10.2毫克，雞蛋黃，鴨蛋黃，鵪鶉蛋黃含量差不多，也是補鐵上好食品。
4、各種廋肉類：各種廋肉例如豬肉、牛肉、羊肉等都含有一定量的鐵元素。利用率相對而言比較高。
5、蔬菜類：綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。
6、水果類：水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多。
2、中藥補血湯
血細胞來源於骨髓產生的造血幹細胞，造血幹細胞經過分化、發育成熟、形成各類血細胞如紅細胞、白細胞等。
謝謝邀請，在現代醫學看來黑色食物補血是的科學依據並不是很大。
但是在我國中醫認為，黑色入腎。肝和腎同源，肝藏血，腎藏精，精血同源，異名而同類。所以補血同時要注意補腎填精。
所謂的黑色食物補血一說應該是根據，黑色食物強腎，腎功能強大了肝功能也會增強，同時肝臟是人體的造血器官，所以會間接起到補血的功效。
補血到底在補什麼？
日常生活中經常聽到氣血不足、要補血等等一類的說法。那麼很多人真的明白了或者說理解了補血到底是在補什麼嗎？今天小孫就來給大家詳細講解一下。
1、缺血補鐵說
鐵元素是人體必需的微量元素，鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分，血紅蛋白主要負責體內氧氣的運輸和儲存。如果體內缺鐵則不能生成足夠的紅細胞，造成缺鐵性貧血。
如果是缺鐵性貧血，那麼多食鐵元素含量高的食物會起到一定的補血作用。下面來看一下常見食物中含鐵量較高的幾種：
1、雞肝含鐵相當高，每一百克雞肝含鐵13.1毫克。豬肝也含有豐富的鐵元素。
2、雞血含鐵量比雞肝還要高，每一百克含鐵28.3毫克。是補鐵最佳食品。類似於雞血的鴨血，豬血，羊血含鐵量都很高。
3、蛋黃含鐵量是每百克含鐵10.2毫克，雞蛋黃，鴨蛋黃，鵪鶉蛋黃含量差不多，也是補鐵上好食品。
4、各種廋肉類：各種廋肉例如豬肉、牛肉、羊肉等都含有一定量的鐵元素。利用率相對而言比較高。
5、蔬菜類：綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。
6、水果類：水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多。
2、中藥補血湯
血細胞來源於骨髓產生的造血幹細胞，造血幹細胞經過分化、發育成熟、形成各類血細胞如紅細胞、白細胞等。
當歸補血湯是最常見的補血湯劑之一。有研究表明當歸補血湯有明顯的改進造血功能的作用。
其中起作用的主要是當歸多糖能促進血細胞的分化與成熟、促進血細胞數量恢復正常；阿魏酸、黃芪異黃酮等也具有促進造血功能的作用。
中醫認為黑色補腎食物有哪些？
1、黑桑葚：桑葚能夠補益肝腎，滋陰養血，對烏髮有特效，息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。
謝謝邀請，在現代醫學看來黑色食物補血是的科學依據並不是很大。
但是在我國中醫認為，黑色入腎。肝和腎同源，肝藏血，腎藏精，精血同源，異名而同類。所以補血同時要注意補腎填精。
所謂的黑色食物補血一說應該是根據，黑色食物強腎，腎功能強大了肝功能也會增強，同時肝臟是人體的造血器官，所以會間接起到補血的功效。
補血到底在補什麼？
日常生活中經常聽到氣血不足、要補血等等一類的說法。那麼很多人真的明白了或者說理解了補血到底是在補什麼嗎？今天小孫就來給大家詳細講解一下。
1、缺血補鐵說
鐵元素是人體必需的微量元素，鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分，血紅蛋白主要負責體內氧氣的運輸和儲存。如果體內缺鐵則不能生成足夠的紅細胞，造成缺鐵性貧血。
如果是缺鐵性貧血，那麼多食鐵元素含量高的食物會起到一定的補血作用。下面來看一下常見食物中含鐵量較高的幾種：
1、雞肝含鐵相當高，每一百克雞肝含鐵13.1毫克。豬肝也含有豐富的鐵元素。
2、雞血含鐵量比雞肝還要高，每一百克含鐵28.3毫克。是補鐵最佳食品。類似於雞血的鴨血，豬血，羊血含鐵量都很高。
3、蛋黃含鐵量是每百克含鐵10.2毫克，雞蛋黃，鴨蛋黃，鵪鶉蛋黃含量差不多，也是補鐵上好食品。
4、各種廋肉類：各種廋肉例如豬肉、牛肉、羊肉等都含有一定量的鐵元素。利用率相對而言比較高。
5、蔬菜類：綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。
6、水果類：水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多。
2、中藥補血湯
血細胞來源於骨髓產生的造血幹細胞，造血幹細胞經過分化、發育成熟、形成各類血細胞如紅細胞、白細胞等。
當歸補血湯是最常見的補血湯劑之一。有研究表明當歸補血湯有明顯的改進造血功能的作用。
其中起作用的主要是當歸多糖能促進血細胞的分化與成熟、促進血細胞數量恢復正常；阿魏酸、黃芪異黃酮等也具有促進造血功能的作用。
中醫認為黑色補腎食物有哪些？
1、黑桑葚：桑葚能夠補益肝腎，滋陰養血，對烏髮有特效，息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。
2、黑棗：含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。
3、黑木耳：現在研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。
4、黑豆：有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
5、黑米：具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
6、黑芝麻：富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
謝謝邀請，在現代醫學看來黑色食物補血是的科學依據並不是很大。
但是在我國中醫認為，黑色入腎。肝和腎同源，肝藏血，腎藏精，精血同源，異名而同類。所以補血同時要注意補腎填精。
所謂的黑色食物補血一說應該是根據，黑色食物強腎，腎功能強大了肝功能也會增強，同時肝臟是人體的造血器官，所以會間接起到補血的功效。
補血到底在補什麼？
日常生活中經常聽到氣血不足、要補血等等一類的說法。那麼很多人真的明白了或者說理解了補血到底是在補什麼嗎？今天小孫就來給大家詳細講解一下。
1、缺血補鐵說
鐵元素是人體必需的微量元素，鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分，血紅蛋白主要負責體內氧氣的運輸和儲存。如果體內缺鐵則不能生成足夠的紅細胞，造成缺鐵性貧血。
如果是缺鐵性貧血，那麼多食鐵元素含量高的食物會起到一定的補血作用。下面來看一下常見食物中含鐵量較高的幾種：
1、雞肝含鐵相當高，每一百克雞肝含鐵13.1毫克。豬肝也含有豐富的鐵元素。
2、雞血含鐵量比雞肝還要高，每一百克含鐵28.3毫克。是補鐵最佳食品。類似於雞血的鴨血，豬血，羊血含鐵量都很高。
3、蛋黃含鐵量是每百克含鐵10.2毫克，雞蛋黃，鴨蛋黃，鵪鶉蛋黃含量差不多，也是補鐵上好食品。
4、各種廋肉類：各種廋肉例如豬肉、牛肉、羊肉等都含有一定量的鐵元素。利用率相對而言比較高。
5、蔬菜類：綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。
6、水果類：水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多。
2、中藥補血湯
血細胞來源於骨髓產生的造血幹細胞，造血幹細胞經過分化、發育成熟、形成各類血細胞如紅細胞、白細胞等。
當歸補血湯是最常見的補血湯劑之一。有研究表明當歸補血湯有明顯的改進造血功能的作用。
其中起作用的主要是當歸多糖能促進血細胞的分化與成熟、促進血細胞數量恢復正常；阿魏酸、黃芪異黃酮等也具有促進造血功能的作用。
中醫認為黑色補腎食物有哪些？
1、黑桑葚：桑葚能夠補益肝腎，滋陰養血，對烏髮有特效，息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。
2、黑棗：含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。
3、黑木耳：現在研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。
4、黑豆：有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
5、黑米：具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
6、黑芝麻：富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
小孫認為單靠這些黑色食物來補血的做法是不可靠的，雖然各種黑色食物營養還算豐富，但是補血說法是沒有大量的科學依據來支撐這一說法。最起碼要選擇含鐵量較高的食物來合理進補。如果缺血問題比較嚴重的最好還是去醫院檢查一下，在醫生的指導下合理用藥和食補。
用科學解釋生活，讓生活更科學。
歡迎關注小孫：生活爆料者。更多問題一一為您解答。
謝謝邀請，在現代醫學看來黑色食物補血是的科學依據並不是很大。
但是在我國中醫認為，黑色入腎。肝和腎同源，肝藏血，腎藏精，精血同源，異名而同類。所以補血同時要注意補腎填精。
所謂的黑色食物補血一說應該是根據，黑色食物強腎，腎功能強大了肝功能也會增強，同時肝臟是人體的造血器官，所以會間接起到補血的功效。
補血到底在補什麼？
日常生活中經常聽到氣血不足、要補血等等一類的說法。那麼很多人真的明白了或者說理解了補血到底是在補什麼嗎？今天小孫就來給大家詳細講解一下。
1、缺血補鐵說
鐵元素是人體必需的微量元素，鐵元素是血紅蛋白的重要組成部分，血紅蛋白主要負責體內氧氣的運輸和儲存。如果體內缺鐵則不能生成足夠的紅細胞，造成缺鐵性貧血。
如果是缺鐵性貧血，那麼多食鐵元素含量高的食物會起到一定的補血作用。下面來看一下常見食物中含鐵量較高的幾種：
1、雞肝含鐵相當高，每一百克雞肝含鐵13.1毫克。豬肝也含有豐富的鐵元素。
2、雞血含鐵量比雞肝還要高，每一百克含鐵28.3毫克。是補鐵最佳食品。類似於雞血的鴨血，豬血，羊血含鐵量都很高。
3、蛋黃含鐵量是每百克含鐵10.2毫克，雞蛋黃，鴨蛋黃，鵪鶉蛋黃含量差不多，也是補鐵上好食品。
4、各種廋肉類：各種廋肉例如豬肉、牛肉、羊肉等都含有一定量的鐵元素。利用率相對而言比較高。
5、蔬菜類：綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。
6、水果類：水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多。
2、中藥補血湯
血細胞來源於骨髓產生的造血幹細胞，造血幹細胞經過分化、發育成熟、形成各類血細胞如紅細胞、白細胞等。
當歸補血湯是最常見的補血湯劑之一。有研究表明當歸補血湯有明顯的改進造血功能的作用。
其中起作用的主要是當歸多糖能促進血細胞的分化與成熟、促進血細胞數量恢復正常；阿魏酸、黃芪異黃酮等也具有促進造血功能的作用。
中醫認為黑色補腎食物有哪些？
1、黑桑葚：桑葚能夠補益肝腎，滋陰養血，對烏髮有特效，息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。
2、黑棗：含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。
3、黑木耳：現在研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。
4、黑豆：有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
5、黑米：具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
6、黑芝麻：富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
小孫認為單靠這些黑色食物來補血的做法是不可靠的，雖然各種黑色食物營養還算豐富，但是補血說法是沒有大量的科學依據來支撐這一說法。最起碼要選擇含鐵量較高的食物來合理進補。如果缺血問題比較嚴重的最好還是去醫院檢查一下，在醫生的指導下合理用藥和食補。
用科學解釋生活，讓生活更科學。
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謝邀回答，黑色食物目前還沒有科學依據說可以補血，但是每個人的體質和吸收狀況不一樣，在吸收食物的營養程度不一樣的基礎上，有的人可能吃些黑色食物對他而言具有補血作用，但是是個別現象。
目前大眾比較認可的是市場上枸杞和紅棗具有補血的功效，
枸杞：
《本草綱目》記載 “枸杞子甘平而潤，性滋補……能補腎、潤肺、生精、補血益氣，此乃平補之藥。”且藥食同源歷史悠久，可謂是養生佳品。
紅棗：
具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果。
桂圓 :
具有益氣寧神，補氣養血，益智補腦，對於體質虛弱的人以及貧血的人來說，老年痴呆症，心悸，面色無華，失眠等有很大益處的。
希望我的回答對你有所幫助，更多養生健康，關注早康枸杞頭條號。
黑色的食物有沒有補血作用？
這個話是中醫導進來的。在古代我們沒辦法對血液成分進行分析，也沒辦法用很多的病例來證明黑色的食物有沒有補血作用。所有的一切只能通過中醫師的經驗，而且中醫所說的補血和我們現在所說的貧血，糾正貧血不一樣。中醫的補血，是補氣血。但是這個東西到底有沒有作用，也沒辦法證實。
而從西醫的角度來說，黑色的食物沒有補血作用。
血液的主要成分，現在已經查的清楚。我們平常所說的貧血，主要是指血紅蛋白低於110G/L，當然男女又有少許差別。
可導致貧血的原因有很多。
而生成紅細胞，也就是我們所說的血主要是葉酸，維生素b12，鐵，而這些物質食物來源都不是黑色的。
當然生成紅細胞還有很多很複雜的因素，比如骨髓的環境會影響紅細胞生成，促紅細胞生成素，會影響紅細胞生成等等。但是這些也不是通過吃黑色食物會影響得到的。
而且這個問題問的好無厘頭，因為就算是中醫所說的補血的食物，他們也沒說要黑色的，而是要紅色的！
你像中醫裡面的所謂的補血食物，如紅棗，花生衣等等，全是紅色的。
但是中醫所說的以形補形，還真的有一種東西，吃了有補血作用，那就是動物血！！裡面有可吸收的鐵，起到補鐵作用，可惜的是你就算是喝一盤血，還沒幾片藥片多！
我就是謀事在人，如果想了解更多關於健康知識，請大家多多關注我。
黑枸杞功效:養肝明目、滋補肝腎、延緩衰老。
黑桑椹功效:補補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目
黑豆功效:抗老防衰、補血養腎、美容護髮、健脾。
黑芝麻功效:補肝腎,益精血,潤腸燥。
黑瑪卡功效:補腎益精，健脾益氣，增強記憶的作用。
黑木耳功效:益氣補血、潤肺鎮靜、涼血止血。
烏雞的功效:養肝、滋陰、補血養顏、益精明目。
醫學上有“黑色入腎”之說！所以黑色食物多補腎，兼補血！
沒有科學依據。
多吃吃這些膳食，幫助你滋補氣血
1、豬脊骨蓮藕湯
材料：蓮藕、豬脊骨同等分量，各500克，生地黃60克，紅棗10顆。
做法：豬脊骨洗淨並斬成一小段一小段，生地黃、蓮藕洗淨，紅棗去核洗淨。然後全部放進鍋中，並加入適量的清水，大火燒開後，小火再煎熬2小時。
功效：具有很好的滋補養顏的功效。
2、當歸煮雞蛋
材料：當歸9克，雞蛋2個，紅糖50克。
做法：當歸煎水取汁後，打入雞蛋煮熟，入紅糖調勻，每次月經淨後食1～2次。
功能：是補血調經，尤適用於婦女血虛，月經不調，或身體虛弱等症。
沒有科學依據。
多吃吃這些膳食，幫助你滋補氣血
1、豬脊骨蓮藕湯
材料：蓮藕、豬脊骨同等分量，各500克，生地黃60克，紅棗10顆。
做法：豬脊骨洗淨並斬成一小段一小段，生地黃、蓮藕洗淨，紅棗去核洗淨。然後全部放進鍋中，並加入適量的清水，大火燒開後，小火再煎熬2小時。
功效：具有很好的滋補養顏的功效。
2、當歸煮雞蛋
材料：當歸9克，雞蛋2個，紅糖50克。
做法：當歸煎水取汁後，打入雞蛋煮熟，入紅糖調勻，每次月經淨後食1～2次。
功能：是補血調經，尤適用於婦女血虛，月經不調，或身體虛弱等症。
3、知.坤.坤.齡.飲
材料：阿膠、大棗、蜂蜜、芡實、百合、益智仁、薏苡仁、砂仁、人蔘、雞內金。
十幾味上等中藥材經配料、校對、浸泡、煎煮、濃縮、收膏、裝入容器、晾膏等一套複雜環節，使藥材達到64倍濃縮，比普通茶飲更易吸收，效果也更好。
功效：達到益氣補血，改善睡眠、緩解痛經的功效。如今發達的互聯網絡，很容易在掏宔上能找到，非常方便。
4、枸杞蒸母雞
材料：枸杞20克，母雞1只，調料適量。
做法：將枸杞裝入雞腹內，置器內加蔥段、生薑、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出，加姜、蔥、味精等調料，飲湯食肉。
功能：是補血，滋肝腎。適用於肝腎不足所至頭暈、目眩，腰膝痠軟等症。
沒有科學依據。
多吃吃這些膳食，幫助你滋補氣血
1、豬脊骨蓮藕湯
材料：蓮藕、豬脊骨同等分量，各500克，生地黃60克，紅棗10顆。
做法：豬脊骨洗淨並斬成一小段一小段，生地黃、蓮藕洗淨，紅棗去核洗淨。然後全部放進鍋中，並加入適量的清水，大火燒開後，小火再煎熬2小時。
功效：具有很好的滋補養顏的功效。
2、當歸煮雞蛋
材料：當歸9克，雞蛋2個，紅糖50克。
做法：當歸煎水取汁後，打入雞蛋煮熟，入紅糖調勻，每次月經淨後食1～2次。
功能：是補血調經，尤適用於婦女血虛，月經不調，或身體虛弱等症。
3、知.坤.坤.齡.飲
材料：阿膠、大棗、蜂蜜、芡實、百合、益智仁、薏苡仁、砂仁、人蔘、雞內金。
十幾味上等中藥材經配料、校對、浸泡、煎煮、濃縮、收膏、裝入容器、晾膏等一套複雜環節，使藥材達到64倍濃縮，比普通茶飲更易吸收，效果也更好。
功效：達到益氣補血，改善睡眠、緩解痛經的功效。如今發達的互聯網絡，很容易在掏宔上能找到，非常方便。
4、枸杞蒸母雞
材料：枸杞20克，母雞1只，調料適量。
做法：將枸杞裝入雞腹內，置器內加蔥段、生薑、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出，加姜、蔥、味精等調料，飲湯食肉。
功能：是補血，滋肝腎。適用於肝腎不足所至頭暈、目眩，腰膝痠軟等症。
補氣血平時要注意哪些？
1、注意休息
體力勞動過重，長年累月過勞傷氣。氣虛則逐漸導致血的生成動力不足，最終是氣血兩虧。此外，腦力勞動過度，會直接引起心脾血虛。
2、不要挑食
要想補血就不能偏食，食譜要廣，適當多食含鐵較多、營養豐富的食品，如肉類、蛋類、魚類、多種海產品，動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆製品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
中醫認為黑色的食物多補腎為主，但是有的黑色食物也有補血的功效，比如黑豆木耳黑芝麻等，補血的話建議用阿膠、大棗以及花生衣效果相對黑色的食物較好一些。如果貧血嚴重的話建議就醫服用藥物解決。
首先補血的概念是什麼？中醫的所謂"補血"嗎？還是現代醫學的治療貧血？如果概念都不清說了也白說！