絲瓜花松菌藕帶野菊花，一起感受野味的“野”

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1/6 7月14日，夷陵區鴉鵲嶺鎮黃金堂村計生家庭發展示範戶張維香在摘絲瓜花.

2/6 挖蒲公英。隨著全民族的健康意識空前高漲，健康已成為人們最為關心的熱點之一。宜昌商人專設“土特產商鋪”；農民進山撿松菌；將野生節節高和黃姜等移植到田間；栽種“苕尖尖”，採摘絲瓜和蘭瓜花出售.

3/6 待售的松菌。農民們經過烹飪進入餐桌，一盤盤原汁原味的新寵，豐富了人們的“餐桌文化”，確保了人們“舌尖上的安全”。因此，成為人們茶餘飯後談論最多的話題之一。

4/6 挖藕帶。野菜多生長在人際罕見的山區，受汙染少，是健康的綠色食品。它不僅美味，中國營養學家曾對近百種食用野菜進行了分析，發現野菜的營養價值很高

5/6 市民體驗野菜的“野”味。野菜能提供優質蛋白，含有豐富的維生素以及人體所需的鉀、鈣、磷、鎂、鐵、錳、鋅等多種無機鹽類和許多微量元素。

6/6 採摘野菊花。同一般蔬菜相比，有的天然野菜的蛋白質還高出20％。

2017-07-16

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