八各豬骨頭和香菇一起燉有害嗎？

出題的人一定是個四川人，把八角讀寫成八各，八角是一種植物香料，多用於紅燒，滷菜中配用其它香料，如果用八角燉香茹豬骨湯雖無害，但燉出的味道一定不鮮又且很難吃。

燉香茹豬骨湯，一般選用豬大骨，在燉前先用開水將豬大骨煮一下撈起，重新用水燉，燉時水量要足，同時放入老薑，先用大火燉上30分後開小燉2小時後放入香菇，放入香菇後繼續燉上半小時加鹽關火就可以吃了，這樣的大骨香茹湯喝起來才叫巴適。