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韭菜雞蛋別再只會包餃子了，試試這樣做，鮮香美味，一盤不夠吃
豫東鄉村小朱
1
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10
1 割一把新鮮韭菜，擇洗乾淨\n
2
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10
2 切成3釐米長的段\n
3
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10
3 香菇提前用溫水泡一下，清洗乾淨，去掉根部\n
4
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10
4 香菇切成小塊\n
5
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10
5 鍋內加油，油熱後，放入韭菜，大火翻炒\n
6
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10
6 韭菜炒至微軟，放入香菇\n
7
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10
7 韭菜出水，轉中火，把香菇煮一會兒\n
8
/
10
8 準備2個母雞蛋，放入一丁點鹽，攪散\n
9
/
10
9 香菇煮熟後，均勻倒入蛋液，包裹住韭菜和香菇\n
10
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10
10 等雞蛋凝固，翻炒均勻，加入一勺鹽、適量蠔油、再翻炒一下即可出鍋
2018-11-27
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