它是美國感恩節必備食物，但只有極少數地方能夠種植 - 資訊定製

它是美國感恩節必備食物，但只有極少數地方能夠種植

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觀天下奇聞異事

1/6 蔓越莓是一種表皮及果肉都是鮮紅色，生長在矮藤上的小圓漿果。

2/6 常綠灌木，直立或攀援，稀附生，高2-6米。

3/6 漿果球形，紫紅色，直徑6-9毫米；果梗長1.5-2釐米。花期9-10月，果期11月以後至次年8月

4/6 蔓越莓已經成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食夥伴。從1962年開始，火雞加蔓越莓醬已是美國家庭感恩節的應景食物。

5/6 蔓越莓只適合栽種在高酸性沙土中，須經過3-5年栽培，才能長成鮮紅的果實。

6/6 生長在寒冷的北美溼地，全球產區不到4萬英畝，僅限於美國北部的馬薩諸塞、威斯康辛、新澤西、俄勒岡、華盛頓等五州，加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省，以及南美的智利

2017-06-17

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