用紅薯粉做出來的“黏餈粑”，放蔥花，放辣椒，好奇大家有沒有吃過

蜉蝣人

1/5 前幾天去無聊，去大學同學老家玩的時候，發現了幾道以前都沒有見過的美食，雖然以前完全沒有見過，但是卻格外的好吃，吃了好幾碗，所以想要馬上和大家分享一下。

2/5 首先是一碗紅薯粉，首先將紅薯粉倒入在盆中，接著倒入大概一倍的水，用筷子家裡攪拌，等到其自然沉澱後就把誰倒掉後，然後就繼續重複這樣的不走，等到重複幾次後，水倒入後就呈現乳白色。

3/5 然後就就加一點點水，讓它呈現出黏糊的形狀，然後就準備鍋，把鍋燒熱後，就緩緩將攪拌好的紅薯粉倒入其中，將其煎成餅的形狀，煎成黃色的餅狀，然後打撈出來將其切成條狀。

4/5 最後將其放入鍋中清炒，炒出來就是這樣子的形狀了，在根據個人口入加入辣椒粉和老乾媽之類的，味道會更好哦。

5/5 當然還可以撒點蔥花之類的，相信頭條的大部分的觀眾還是知道這樣的美味並且吃過的，不過每個地方的做法稍有不同吧。

2017-07-30

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