油煙機選頂吸還是側吸，哪個效果更好？
側吸式抽油煙機
優點：
1、不滴油不碰頭（因為側吸式抽油煙機採用斜面設計，導致側吸式抽油煙機不會出現碰頭和滴油的現象）
2、抽油效果好（因為側吸式抽油煙機離灶臺非常近，能夠第一時間鎖住油煙，並且採用從側面進風不抽火苗，不會浪費燃氣）
3、能實現油煙分離（側吸式抽油煙機採用油煙分離面板，能分離油煙，油漬不會進入煙機內腔，實現內腔的免拆洗，但是需要清理油煙面板）
缺點：
噪音稍大，部分側吸式抽油煙機存在噪音過大的問題，當然一些好的側吸式抽油煙機已經有靜音型的（例如方太）
頂吸式抽油煙機
優點：
1、排煙效果好（技術比較成熟，排煙效果比較好，同時價格比側吸底）
2、款式多，大氣時尚（體積一般比較大，質感強烈，能和其他廚房電器融為一體）
缺點：
1、容易碰頭（安裝在灶具正上方，容易碰頭，同時油網上的油漬積累時間比較久會存在滴油現象）
2、油煙容易分散（離灶臺比較遠，造成油煙容易分散）
3、佔據空間較大（不適合廚房空間過小的家庭）
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市面上抽油煙機的牌子那麼多，什麼瑞X，億X，方X，老x......玲琅滿目的煙機該如何選擇是好呢？
一：不管是側吸、近吸還是頂吸、下吸，能抽油煙的就是好機
其實所謂油煙機，就是個大罩子+離心風機+排煙管+電路開關，這就是油煙機的最基本的東西，萬變不離其宗，只要電機能轉，風機有抽力，無論是上至幾千塊錢的品牌貨還是下至300元左右的山寨機都有這樣的功能！
剩下煙機上的照明燈，收音機，時鐘，強弱風，定時延時，蜂鳴器報警，煤氣報警，不鏽鋼面的，鋼化玻璃面的，鍍鋅鋼板的等都是為增加價格而添加的“噱頭”，基本都是浮雲。
側吸式抽油煙機
近吸式抽油煙機
頂吸式抽油煙機
下吸式抽油煙機
二、油煙分離的抽油煙機才是好煙機
如果廚房煙機裡成這樣了，就別提什麼威猛先生、油汙剋星可以解決了
那麼有沒有用起來油煙會少一些的抽油煙機呢？答案是買油煙分離的煙機吧！
電器選購心得（續）—抽油煙機側吸/近吸/頂吸/下吸詳細拆解！
這樣抽到電機和煙管裡的油煙含量就會大大減少了，而空氣中油煙的含量也能夠大大降低！
分離式油煙機原理
1.傳統煙機排風時是先把油煙吸進再排出，由於油煙抽淨率低，用一段時間後機腔內和風機葉片上會積滿了大量的油汙，清洗起來很費勁。而濾油網孔多數在0.04平方釐米左右，根本不能阻擋煙機內壁及風機葉輪粘上大量油煙。
2.帶油煙分離板的近吸式抽油煙機由於採用了油煙分離技術，開機後可瞬間將油煙吸入機內，通過在濾板的“碰撞”，被順勢導入濾板下方的油槽，而排出的是清風，達到了90%的油煙分離淨化效果。
三、方便清洗的抽油煙機才是好油煙機
除了煙機油煙分離效果好外，還要方便好清洗才是對家庭主婦/夫真正好的煙機。
因為過濾網不好拆卸，把手複雜不好清洗，濾油杯不好清洗，油煙機下面牆面不好清洗……等等都非常不人性化。
這樣的集成灶很酷吧，不過這樣的角度吸的乾淨麼？
側吸或近吸才算真正家裡經常使用的東西。
1、首先煙機能夠要儘量能夠往下裝，遮擋住大部分灶臺距離煙機的牆面的距離，減少牆面油煙附著的面積。
2、並且煙機吸風罩是弧線要好與直線的，因為為了不妨礙炒菜時鍋和鏟子翻動，直線的就要比弧線的更往上安裝，這樣露出的牆面距離要略大於弧線的煙機。
3、此外，弧線的板子比直線的油更容易流到油杯裡面去，油比水更粘稠，角度越接近垂直越容易流下來。
抽菸機選購注意事項
1、油煙分離板拆卸方便，結構簡單，用毛刷容易清理，無毛刺，不傷手，沒有容易積油的結構。
2、油煙分離板越小越好，清洗越省清洗液，板子越小，可以用直徑更小的盆，裝的清洗液相對比更大的盆裝更少的量就可以邊浸泡邊洗，板子越大越不好洗。
3、接油槽或接油杯結構越簡單，越沒有死角，越好清洗越好。
4、煙機中間沒有阻擋，都是能夠吸風的面積會更好
中間有阻擋，不僅影響通風，也不方便清理
所以說，並不是有個側吸或近吸的外形就是好煙機了。關鍵還是看有沒有有效的油煙分離結構，因為只要你這個煙機帶個離心風機，有個煙管接到機器外面，就是油煙機了。
四、網友分享某二流品牌抽油煙機內部細節（好東西和普通產品的區別就體現在細節了）
點評：分離板是弧形的不假，我也知道弧線的的確不好加工，但為什麼有的能加工得很漂亮，有的就凸凹不平呢！
點評：接油槽內部油漆噴塗質量可“圈”可“點”，我知道里面空間小不好噴塗，但噴槍噴塗不好噴，可以靜電噴塗啊，搞那麼大塊“流綴”和沒噴全，如果噴漆的不好做，倒不如只賣不鏽鋼款的，反而省心多好。要知道這裡面不光有油，冷凝下來的水汽長時間對鋼板也有腐蝕啊，當然短時間內看不出來。
點評：還是噴塗質量，麻點，鋼板基底沒處理好，將來生鏽的隱患
點評：內部的防止漏煙氣密封用的錫箔紙，哈哈櫥櫃封邊才可能用到的東西煙機裡也可以見到
總結：這款煙機的做工真不咋地對吧，所以說只能是一個二線品牌出來的貨，如果這要是方X、老X、德X、櫻X店買的，請果斷去退換！
油煙機究竟是側吸好還是頂吸好？抽油煙機已經成為家居必備電器，很多朋友對這個問題一定很關心。據此，我想簡要談談我的觀點。
首先，我想從“抽淨程度”入手。
1.頂吸式油煙機容易產生油煙分散現象。由於中國的烹飪方式是旺火爆炒，會產生大量的油煙被人吸進體內，同時外溢的油煙會散到房間的個個角落，到處留下油膩，所以油煙的吸淨率應是選擇抽油煙機的首要標準。抽油煙機只要能近吸排油煙率就高，如果把一個普通的頂吸式抽油煙機直接扣到鍋上方，照樣能得到這樣的效果，只是不能真這樣做：一是沒法炒菜了，其次抽油煙機裝這麼低，會把火苗抽上去。
2，側吸式油煙機抽淨效果更好。側吸式抽油煙機是側面進風，進風口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不僅能吸走油煙，同時燃氣中的有害氣體也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機改革的一次壯舉，它的油煙吸淨率可以達到99%以上，油煙淨化率達到了90%。在廚房就是爆炒辣椒也聞不到熗味，特別適合開放式廚房。帶油煙分離板的側吸式抽油煙機以它高標準的油煙去除率及油煙淨化率，成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機
其次，是否作到油、煙分離。排煙方式是否能油、煙分離，不僅是影響抽油煙機排油煙的效果重要因素，還對日後的清洗是否方便、風機的使用壽命起決定性作用。傳統煙機排風時是先把油煙吸進再排出，由於油煙抽淨率低，用一段時間後機腔內和風機葉片上會積滿了大量的油汙，清洗起來很費勁。
為了隔離油煙，有的廠家是採用濾油網方式，想通過濾網把油煙擋住，但經過多年的使用情況來看效果並不好，沒有徹底解決實際問題，因為一般煙機的濾網孔多數在0.04平方釐米左右，而濾網孔就是小到0.01平方釐米，仍有部分油煙能通過，加上傳統煙機抽油煙不能做到油、煙分離，結果就是煙機內壁及風機葉輪會粘上大量油煙，時間長了會影響風機轉動和抽吸效果。
側吸式油煙機可作到油煙分離。帶油煙分離板的側吸式抽油煙機由於採用了油煙分離技術，開機後可瞬間將油煙吸入機內，在油煙高速通過濾板時將油煙進行物理分離，油煙汙染物通過在濾板的“碰撞”，被順勢導入濾板下方的油槽，而排出的是清風，達到了90%的油煙分離淨化效果，這樣就避免油煙在機器內部附著，而風機不積油，以後無需清洗風機，保證了煙機使用壽命及抽吸效果，從而風機得到有效保護，延長了整機壽命。
油煙機作為廚房電器之首，它不僅影響我們的廚房整潔而且還對我們的健康及生活質量造成巨大影響！那麼市場上品類繁多的油煙機當中，哪一種油煙機適合自己的呢？下面我就以業內人士的角度幫大家分析，希望能幫助大家！
我們先了解 油煙機和排氣扇的區別：油煙機是具備有固定區域規定角度吸取油煙的能力，可以在一個區域內產生負壓吸油煙效果很明顯。而排氣扇，只是單純帶動氣體流動，不能產生有效的負壓區域，氣流混亂吸菸效果很差，更適用於換氣，同時由於設計上沒有，降噪及考慮清潔問題所以使用方面十分不人性化，很不和諧！
那麼怎麼挑選適合的油煙機呢？首先，我們在挑選油煙機以前就需要知道自己是計劃造什麼廚房！
（我隱藏了門）
比如這種標準封閉式廚房，在5-6個平方以內的，選油煙機主要考慮樓層的總層數，排風量反而是次要的。因為在6個平方以內的廚房最理想的排風量是14-15立方就已經完全可以了（注：排風量不是吸風量），但是如果樓層太多，公共煙道氣壓巨大，就會帶來排風不順或倒灌的可能（聞到別人家的炒菜味道，當然了安裝止逆閥可以避免這種情況），因此必須選擇適合排風壓力油煙機。一般我們會建議客戶低於12層的洋房，可選280帕排風壓力或以上的油煙機。在樓層數量高於25層的時候就要選用330-350帕排風壓力的油煙機，這樣就可以保證你的油煙機正常工作了。那麼為什麼不是選大吸力呢？因為排風量與排風壓力是成反比的，如果排風壓力大那麼必然排量就會小，就好比如汽車一檔有力速度慢，五檔快但是沒力！那麼，像這種櫥房，我應該選用近吸還是頂吸好呢？答案是近吸式！理由還是很多的：1.櫥櫃吊櫃深度一般只有350毫米，如果選用頂吸就會突出來影響美觀 畢竟廚房不大，整體性更重要。2.廚房空間狹窄頂吸寬而大，在兩個人同時在廚房工作的時候更容易碰頭很不方便。3.近吸式，安裝高度在350-400之間距，吸風口距離爐頭一般在550-600之間，吸菸速度快 ，氣味小而且抗干擾更好。別的就不詳細列舉了……
在這裡我想大家推存兩類近吸式油煙機：
第一種，固定導流板油煙機
油煙機中間的導流板技術已經很成熟，這種設計好處是清潔方便，吸菸效果穩定乾淨，噪聲小，阻擋爐灶熱輻射加熱油網，保證油網的冷凝過濾效果（油網是靠冷凝過濾），快拆式油網可以方便老人家操作。缺陷也很明顯，油煙需要拐彎進入油煙機導致吸附速度慢，抗干擾能力差，淨味不徹底。總結：不適合開房式廚房！
第二種：自動開合擋煙障近吸式油煙機
這種油煙機，好處是把斜面吸口透過開合變相變成隨直吸口，在不影響近吸油煙機外形的情況下，又有頂吸的優勢，可以說是結合兩者的大成！由於，油煙是熱能會自動往上攀升，而擋煙障正好擋在它的上升路徑上，這樣攏煙效果更好，更難跑煙！針對爆炒，效果顯著！抗干擾能力強，部分高端產品可以用於開放式廚房！但是缺陷同樣存在：1.普遍清潔難。2.成本貴。3.技術不成熟，自動擋煙障容易壞。4.能夠掌握技術的廠家不多，市面上很多有外沒內。5.噪聲大。6.材料單一，多以玻璃構造主體設計。總結：未來的主流，開房半開放式廚房優秀使用，但是購買的時候最好找提供清洗服務的公司。
（這個是開放式廚房，實際上沒有門的）
（這個廚房連接大廳）
在沒有門且連接大廳的情況下，油煙機就必須優先考慮專用開放式油煙機。個人建議選用頂吸式油煙機當中的老大“塔式油煙機”！
（這種油煙機很大氣）
塔式油煙機，最大特點就是吸力極大！特大籠煙腔，攏煙效果顯著，抗干擾能力極強！在數據上基本都有18-20立方排量，排風壓力不低於330-360帕壓力！哪怕中島式廚房都不見壓力！但是這個油煙機同樣有致命缺陷，不能包吊櫃（包了會很醜）！
總結：廚房大還是頂吸式最經濟實惠，開放式廚房錢包不吃勁，優先塔式後自動擋煙障近吸式！中島式廚房，只能用塔式或專用島式油煙機（這種油煙機上萬的）。
結果讓大家看看……
（吊櫃還沒做）
客戶選了自動開合擋煙障近吸式油煙機，8000一臺那種！我後面就是大廳了，150方的洋房！現在客戶廚房牆壁，油煙機兩側及大廳都沒有出現油跡！據說，炒菜的時大廳還聞不到氣味！
最後，我給大家一下建議！不要比什麼油煙機好，什麼不好！它們都有缺陷，按照適當的思路選擇適合的就好！比如這個客戶，不選塔式就兩個理由！第一：頂吸很難避免不滴油，只是滴多少多久不清潔滴問題！而且油網必須用螺絲刀拆解！第二：不能包吊櫃！
提示：在選油煙機的時候，必須看它的節能標籤！不是怕它那兩百多瓦的電機費電，而且留意當中的淨味率及油煙分離率！兩個參數都在85%-88%屬於很好，在90%-93%屬於頂級的了！那些標註99%-98%基本上都是蝦扯蛋！
至管理員：看在我那麼努力寫作的分上，幫我處理一下我問不能接受反饋及看留言等問題！（我不會說幫我解禁——*）
兩種都用過，各有利弊，主要說說缺點吧。頂吸的那種，比較傳統，但吸菸效果略差點，拆卸比較累，要擰著脖子操作。側吸的好拆卸清洗，吸菸效率高，但由於鍋周邊的氣流流速較快，小火狀態下，容易把火帶滅，個人覺得小火燉湯時候，如果開著吸菸機，有一定安全隱患。
側吸油煙機可以彈開那種比較好，如下圖，使用時可以彈開，吸菸效果好，我現在使用的就是這種
三D抽油煙機就可以解決抽淨油煙的問題。先科牌的就不錯呀！還能自動清洗機器內部，機身比灶臺長大約十釐米。我在網上買了後，回來在機身兩邊做了擋板，不鏽鋼的，
我們都知道側吸抽油煙機具有不碰頭的優點，但導煙板、油網清洗較費力；而頂吸抽油煙機有多層濾網、一體成型集煙腔的優點，但如果煮飯的家人身材高大會有碰頭的可能。那麼選擇側吸好？還是頂吸？這不僅要根據自己的家庭情況而定，還要看品牌機子的吸菸原理功能，下面的三大方面為大家來介紹下。
第一、吸力：吸力是很多朋友首要考慮，而衡量吸力的大小的參數就是排風量了，一般選購排風量在15---18立方就是最合適的，所以，大家在選購煙機是一定不要忘了看排風量哦。而更加傾向於大吸力的朋友可以考慮雙勁芯的老闆歐式頂吸菸機，它的風量達到了17到19立方、雙勁芯設計、螺旋風吸菸，都是行業首創！
第二、清洗：煙機的自動清洗和免拆洗並不能夠完全清洗乾淨，只是減少清洗電機的次數罷了。現在市場的煙機的導煙板多為不鏽鋼或者鋼化玻璃材質，而油網多為不鏽鋼，這2種材質是非常容易擦洗的，不過我提醒下大家清洗鋼化玻璃時，不要用鋼絲球等硬物擦洗易有刮痕。側重於清洗難易的朋友可以重點考慮下華帝自動清洗煙機或者老闆側吸免拆洗煙機。
第三、噪音：影響噪音大小主要構件是電機、渦輪、軸承、扇葉等，而我們應選擇帶有滾珠、靜音軸承的電機，這樣電機運行起來才會更加平穩、安靜，選擇結實耐用的扇葉也是對減少噪音也是有幫助的。另外，一定要安裝固定好機子，這樣才能夠更加保證機子噪音不大。方太的“高效靜吸”技術降噪音是業內的第一，我推薦大家買方太的歐式頂吸機子噪音50分貝左右。
我們不一定說側吸抽油煙機排煙效果比頂吸菸機好，或者說頂吸菸機吸力比側吸菸機大，畢竟還要從清洗、噪音、自己的家庭情況等方面來綜合考慮。現在市場主流的選擇是側吸抽油煙機，我也推薦大家購買側吸的。
現在的房子多為開放式廚房，所以，選擇合適的油煙機尤為重要。12年裝修，看了很多油煙機，最後選擇了小鴨牌子的。這款油煙機，是側吸和頂吸合二為一的，真的很好用，做飯時，一點油煙都沒有，全部吸走了。油煙機不一定是貴的就一定好用，這款油煙機和爐具套買的不過2200元！
現在市面上的油煙機產品主要分為中式、歐式、近吸式（集成環保灶）幾種。
歐式油煙機在外形、風量、風壓等內部性能上和中式沒有什麼差別。中式就是主要是側吸的了，箱式基本見不到的了。
歐式油煙機的外觀比較精緻，還有多種面料的選擇，相比中式抽油煙機來說，外觀更時尚。
歐式油煙機的吸油煙效果：
歐式油煙機屬於循環上升式，能夠使油煙分離，噪音小，節能環保。但真正的吸油煙效果沒有中式油煙機好，適合喜歡清淡口味的家庭，西方人的飲食習慣使得廚房不會有太多油煙，小排量的歐式油煙機是適合的，但中國習慣性的爆炒、油炸等烹飪方式總是讓廚房充滿油煙，小排量的歐式油煙機是不足以排出大量油煙的。
歐式抽油煙機都是吊頂設計，安裝高度一般在700mm左右，而其主流機型的風機功率大都在200~250瓦之間，它的吸菸距離較遠，這是它吸菸效果沒有中式好的原因，油煙從鍋面產生有一部分實際上是向外漫延掉了。要想抽乾淨，它只有把高度降下來，讓其抽吸的有效半徑將鍋面覆蓋住，自然也可達到99%以上的抽吸能力，但這樣何不選擇側吸呢。
現在的集成環保灶是個吸菸神器，改善了吸菸距離和吸菸方式，一般都是近吸加下排風 ，油煙吸淨率99%以上，真正能實現開放式廚房的廚房電器還得是集成環保灶，美觀實用，空間利用率極大提高，目前廚房電器還是傳統三件套在統治，不過越來越大的人在選擇這個產品了。
so、吸菸效果：
近吸（集成灶）＞中式側吸＞歐式頂吸
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