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國家：中國長沙
臭豆腐，是中國傳統特色小吃之一，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子；臭豆腐“聞著臭”是因為豆腐在發酵醃製和後發酵的過程中，其中所含蛋白質在蛋白酶的作用下分解，在蛋白質分解後，即產生氨基酸，而氨基酸又具有鮮美的滋味，故“吃著香”。
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國家：韓國
鰩魚沒有腎和膀胱，韓國人會把一大堆新鮮的鰩魚放進一個冷庫，然後開始等，有時等一個月，等魚產生一股明顯的“芳香”。當這股味道達到濃烈時，就可以把它拿出來了，切片，生吃。這裡必須要提醒大家的是，食用這種鰩魚片時千萬不要深呼吸，因為這道美食聞起來跟公共廁所一個味。
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國家：中國北京
豆汁是來自中國北京的傳統美食，深受老北京人的喜愛。不過製作方法確實不敢恭維，使用綠豆的殘渣進行發酵製作而成。味道像是餿掉的泔水，又酸又臭，聞起來令人作嘔，簡直無法形容。
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國家：冰島
冰島特有的食材，臭鯊魚，鯊魚肉必須要選自格陵蘭島水域的鯊魚，一般只選擇鯊魚腹部紅色的一部分作為用料，把鯊魚切成一定大少後，將其風乾4個月，在這過程中鯊魚肉會得到充分的發酵，生成一股濃郁的氨臭味兒。
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國家：泰國
榴蓮，原產馬來西亞，在東南亞一些國家種植較多， 在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、飄香（臭）萬里，有股貓屎的味道，近日由新加坡、馬來西亞和中國香港的科學家組成的研究小組近日發現，榴蓮的基因中含有一種易揮發的硫化合物，這是導致其氣味重的主要原因。
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國家：加拿大
這種食物出現在加拿大的北極圈內,名字叫基維亞克(Kiviak),是愛斯基摩人的過冬食物。製作方法：將捉來的小海雀放入海豹皮內，排除皮中空氣，在縫合處塗上海豹油防止蒼蠅叮咬，用大石頭壓住海豹皮，發酵三個月後即可享用，維基雅克是非常重要的冬季食物來源，可補充蛋白質，重要場合如婚禮也要上這道菜
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國家：德國
德國林堡乾酪，名字聽上去好像應該很美味。事實上，這種奶酪的氣味類似體臭，這玩意是用細菌製作的。而且味道也非常的臭，據說蚊子非常喜歡它的臭味，所以大家可以買一塊當蚊香使用。
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國家：西班牙
西班牙TEX MEX之所以被評價為世界上最臭的美食，是因為它的臭味太獨特了。它的臭味是一種類似人類身上的狐臭的味道，而且味道非常的濃郁。這種味道是來源之一種名叫Comino的調味品，這種調味品在西班牙非常受歡迎，所以大家如果去西班牙旅遊的話，在飯店聞到這種味道一定要淡定，這不是人體的味道，而是美食的味道。
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國家：法國
法國藍紋奶酪，愛吃奶酪的人，可謂是逐臭一族，但即使是再喜歡奶酪的人，也會對藍紋奶酪有些許的恐懼感。藍紋奶酪兼具天使般的容顏魔鬼般的口味，那帶著藍色大理石黴菌紋路的外貌十分誘人，但辛辣的氣味和濃烈的口感可以逼退很多人！
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國家：瑞典
鯡魚罐頭，被譽為美食界的超級生化武器。它是將處理過的鯡魚裝入罐頭中，任其自然發酵而成的。這種味道偏酸的罐裝食品，最大的特點就是其無所不在、難以消散的惡臭。據說需要在水裡打開蓋子，就連瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭，圖中這小哥倆還專門跑到荒郊野外去開罐，看錶情，隔著手機屏幕都能聞到臭了。
