6旬老人石頭地裡種籽瓜，不澆水不施肥不打藥，每斤瓜只賣8毛錢

大河鄉土

1/9 農民管理土地，一般都要把泥土中的石頭、硬塊挑揀出來丟棄，以保證莊稼長勢好收成高，但在甘肅景泰縣的戈壁灘上，農民種地時會故意在泥土上鋪一層石頭，否則莊稼就會長不好。這是為啥呢？8月2日，攝影師在景泰縣偶遇正蹲在鋪滿石頭的籽瓜地裡除草的張全國，在他的解釋下才明白了其中的道理。

2/9 張全國今年60歲，家住不遠處的寺灘村。他解釋說，當地土地以戈壁灘為主，戈壁灘風大，極易把地裡的泥土吹走，為了防止泥土流失，農民會在地裡鋪上石頭，讓石頭壓住泥土，而石頭也能保住地裡的水分，有利於莊稼的生長。圖為張全國種植的籽瓜地。

3/9 圖為籽瓜地裡鋪的石頭。這些石頭以扁平狀為主，大小在30毫米左右。

4/9 張全國介紹說：“我家裡一共有30畝地，其中10畝是水澆地，20畝是旱地，平時種有玉米、和尚頭小麥、胡麻等。今年我在旱地裡種了10畝籽瓜，籽瓜是西瓜的一個變種，屬低糖瓜類，形狀與西瓜類似，但比西瓜小。籽瓜具有潤肺、暖胃的功效，瓜瓤和瓜子都可以食用。”

5/9 據瞭解，籽瓜的生長期約4個月，每年8月中旬成熟，在戈壁灘上畝產可達2000斤。一般而言，一棵籽瓜秧只結一個籽瓜，重量在10斤以上，最大的可達30斤，如果結了兩個，則瓜就特別小。圖為一個正在生長的籽瓜。

6/9 圖為張全國在籽瓜地旁蓋的一間土屋，供平時勞作時休息使用。“我們這裡的紫外線很強，太陽特別毒的時候，就躲在這屋裡休息一下。如果籽瓜成熟，為了看瓜，晚上也可以在這裡睡覺。”張全國說。

7/9 “我這塊地的瓜再等20天就成熟了，到時候我可能會在這間房子住上幾天。”張全國說，他種的籽瓜從來不澆水，全靠天，也不施肥，連農家肥都不施，更不打農藥，完全是自然生長，日常的管理就是除草。圖為張全國彎腰將地裡的幾株雜草拔掉。

8/9 雖然籽瓜全部是自然生長，但成熟後卻甘甜可口。“主要是這裡的溫差特別大，比如現在，中午穿短袖，晚上穿長衣都覺得冷。”張全國介紹，籽瓜的皮比較薄，但耐保存，8月中旬收穫後放在家裡的陰涼處，可放到春節期間食用。圖為石頭地裡的一棵籽瓜。

9/9 問到種植籽瓜的收入時，張全國介紹，籽瓜是當地主要的經濟作物，有很多種植戶，僅他們寺灘村就種有三千畝左右。“但價格上不去，這幾年一般都是5毛錢一斤，最高才到8毛一斤，所以一畝地的收入也就一千多元。”圖為張全國在籽瓜地裡查看生長情況。

2019-08-05