茄子新吃法,學會這個方法,營養健康又解饞,比煎餅好吃太多了
牛小牛生活館
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1.準備一根茄子和4個雞蛋
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2.將茄子洗乾淨,切成片,再加入一勺玉米麵粉,抓拌均勻,均勻裹上即可
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3.將裹好的茄子檢出來,將剩下的玉米粉裡面加入一勺麵粉、鹽、麻辣鮮、清水,攪拌成這樣的粘稠狀
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4.再將茄子片倒進去裹上一層面糊
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5.碗中打入4個雞蛋,調味鹽、胡椒粉、攪拌均勻備用
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6.電餅鐺放油,將切片下鍋煎至微微金黃夾出備用
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7.再將雞蛋液倒進去,再放上茄子
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8.再撒上青紅辣椒丁和洋蔥丁,蓋上蓋子燜2分鐘
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美味即成。感謝大家的閱讀,今天的分享就到這啦,喜歡的朋友可以回家試試看,一定不會讓你失望的,小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法,愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦!關注後再也不用擔心走丟啦!有任何問題都可以下方評論!
2019-08-20
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