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收銀臺、貨架、冰櫃，還有統一著裝的工作人員，後臺控制的電子價格標籤，電子統一結算，顧客可掃碼支付……當記者來到上海市長寧區華山路1623號，乍看之下，還以為進了一家經營有序的超市。而其實，這是一家新開業不久的標準化菜場。在上海，越來越多的農產品零售端告別了髒亂差，升級成2.0版本，擁有超市化管理模式和商場化購物環境。今年，上海還將大力推進30家示範型標準化菜市場升級改造工作，利用零售端倒逼農產品供
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菜場裡的商品統一使用價格電子標籤，並標明品名、計價單位、零售價等，以實現線上線下的信息同步，修改必須在後臺才能操作。在信息化程度提高的同時，回收了商家掌控價格的權力，確保誠信交易。
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服務員為顧客選購的商品稱重。與傳統菜場不同，升級版的標準化菜場裡沒有“攤主”、“菜販子”，取而代之的是服務導購員。通過商業模式升級，逐步替代以個體經營為主的零售模式，提升經營管理水平。
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菜場“麻雀雖小，五臟俱全”，左邊是水產區，右邊是擺有60多個品種的蔬菜區，冰櫃裝著各式水果和乳製品，豆製品區、麵點區、糧油區設在中間，沿階而上還有一個品牌熟食店，菜場甚至還提供免費WiFi。
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菜場裡所有的蔬菜都來自崇明蔬菜基地的直供，水產品、豆製品、肉禽等品類也都品牌化經營，實現與經營戶合作聯營扣點、風險共擔、電子結算。這樣就能穩價保供，一改以往傳統菜場由攤主自行去農貿批發市場進貨議價的方式。
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購物環境商超化，消費人群裡有一半是年輕人和外國人。
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一位年輕顧客使用支付寶掃碼付款。菜場使用統一收銀的模式，顧客自主選購商品完畢，在收銀臺進行統一收銀結算，並附收銀票據。
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門口有一臺自助追溯查詢機器，顧客掃描商品的二維碼，就可以得知農產品的產地、批發(配送)、零售等信息，形成完整的信息追溯鏈條。通過信息化管理，既方便了消費者，又進一步夯實了食品安全。
