7塊錢一斤買的羊腿骨,處理方法很簡單,順便還做了一道菜
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動物和釣魚之家
1/9 羊腿過能做不少的好東西,不過很多朋友就是不會處理骨頭,其實特別的簡單,今天我們就來看一看,市場上買來的羊骨頭,全要的腿骨,7元錢一斤還是挺便宜的
2/9 上臺鉗,把兩頭不要的部分鋸掉
3/9 鋸好了
4/9 上砂鍋慢慢燉吧,2個小時,記得要洗乾淨啊
5/9 燉好了,看著很有食慾吧
6/9 好濃的白湯,這可是純羊湯,美味啊
7/9 撈出腿骨的中間部分,這可是我們的主角
8/9 這是晚上用羊骨頭湯做的大燴菜,算是副產品吧
9/9 加清水再煮一遍,用小刀把表面的筋去掉,洗乾淨,藥店買來雙氧水,5毛錢一瓶加點水泡著,兩天以後的樣子。然後放到陽臺上晾著吧,現在就清理乾淨了,想雕刻什麼,或是做些什麼都可以直接使用了
2018-10-26

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