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燒烤：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些基因突變物質可能會導致癌症的發生，燒烤食物外焦裡嫩，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患
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泡麵：容易得腸癌，方便麵等食品多用精製麵粉製成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人 體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌
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辣條：辣條含有很多的防腐劑、色素，防腐劑吃多了會致癌的，這是大家都知道的常識問題了，科學家們反對添加劑過度也是這個原因了！癌症是很難治癒的一種疾病，為了健康辣條這種垃圾食物還是少為妙
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油炸食品：高溫煎炸過程可產生大量有致癌作用的多環芳烴等物質，油炸類食物所用的食油往往反覆使用，導致脂質過氧化物積累，這些過氧化脂質可促使腦細胞早衰，故不宜多食
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加工食品：加工過的食品富含糖、飽和脂肪和簡單的碳水化合物，這使得消費者更有可能積累脂肪。此外，它們還含有穀氨酸鈉和玉米糖漿等化學產品，這些都與超重和肥胖有關！
