豬肉怎麼這麼貴?快吃不起了,怎麼辦?
對於豬肉漲價這件事,問題不大,因為豬肉只是餐桌上菜品的某一品類,現在人們伙食都多樣化了,魚,豬肉,牛肉,雞肉,蝦,蟹等,其實可以選擇的很多,而豬肉漲價,大可以更換成其他替代品,比如牛肉,或者魚肉。海鮮價格並沒有漲,並且海鮮的營養價值絕不會比肉類的營養價值低,海鮮中魚類品種就數不勝數了,解決你單一夥食的煩惱,豬肉吃不起,就吃海鮮吧,還不會長胖。
今年的豬肉價格一路漲高,可以說達到了史前最高價了,這讓許多人直呼豬要上天了,吃不起豬肉了。在如此高的豬肉價格面前,我們應該怎麼辦呢?
今年的豬肉價格一路漲高,可以說達到了史前最高價了,這讓許多人直呼豬要上天了,吃不起豬肉了。在如此高的豬肉價格面前,我們應該怎麼辦呢?
1、豬肉是我們常吃的肉類,它價格相對比較便宜,相對於牛羊肉,雞鴨肉等。豬肉的味道雖然美味,但說實話它並不是一個健康的食品。
首先現在養豬為了追求經濟收益,現在的豬很多都是快速催肥的,飼養週期短,喂的都是高濃縮飼料,裡面含有各種添加劑,跟我小時候老家每家每戶的散養豬,基本都是喂粗糧、野菜,飼養期基本為一年的,那是沒法比的。所以少吃一些也是沒關係的。
今年的豬肉價格一路漲高,可以說達到了史前最高價了,這讓許多人直呼豬要上天了,吃不起豬肉了。在如此高的豬肉價格面前,我們應該怎麼辦呢?
1、豬肉是我們常吃的肉類,它價格相對比較便宜,相對於牛羊肉,雞鴨肉等。豬肉的味道雖然美味,但說實話它並不是一個健康的食品。
首先現在養豬為了追求經濟收益,現在的豬很多都是快速催肥的,飼養週期短,喂的都是高濃縮飼料,裡面含有各種添加劑,跟我小時候老家每家每戶的散養豬,基本都是喂粗糧、野菜,飼養期基本為一年的,那是沒法比的。所以少吃一些也是沒關係的。
2、豬肉主要是為人體提供蛋白質。可以提供蛋白質的食品有很多,吃的豬肉少了,可以多吃一些含蛋白質的食品,以保證我們人體的所需。這對我們的身體健康並沒有影響。
今年的豬肉價格一路漲高,可以說達到了史前最高價了,這讓許多人直呼豬要上天了,吃不起豬肉了。在如此高的豬肉價格面前,我們應該怎麼辦呢?
1、豬肉是我們常吃的肉類,它價格相對比較便宜,相對於牛羊肉,雞鴨肉等。豬肉的味道雖然美味,但說實話它並不是一個健康的食品。
首先現在養豬為了追求經濟收益,現在的豬很多都是快速催肥的,飼養週期短,喂的都是高濃縮飼料,裡面含有各種添加劑,跟我小時候老家每家每戶的散養豬,基本都是喂粗糧、野菜,飼養期基本為一年的,那是沒法比的。所以少吃一些也是沒關係的。
2、豬肉主要是為人體提供蛋白質。可以提供蛋白質的食品有很多,吃的豬肉少了,可以多吃一些含蛋白質的食品,以保證我們人體的所需。這對我們的身體健康並沒有影響。
3、現在國家正在出臺相關政策,以保證我們的菜藍子,所以現在的豬肉並沒有到吃不起的情況。
今年的豬肉價格一路漲高,可以說達到了史前最高價了,這讓許多人直呼豬要上天了,吃不起豬肉了。在如此高的豬肉價格面前,我們應該怎麼辦呢?
1、豬肉是我們常吃的肉類,它價格相對比較便宜,相對於牛羊肉,雞鴨肉等。豬肉的味道雖然美味,但說實話它並不是一個健康的食品。
首先現在養豬為了追求經濟收益,現在的豬很多都是快速催肥的,飼養週期短,喂的都是高濃縮飼料,裡面含有各種添加劑,跟我小時候老家每家每戶的散養豬,基本都是喂粗糧、野菜,飼養期基本為一年的,那是沒法比的。所以少吃一些也是沒關係的。
2、豬肉主要是為人體提供蛋白質。可以提供蛋白質的食品有很多,吃的豬肉少了,可以多吃一些含蛋白質的食品,以保證我們人體的所需。這對我們的身體健康並沒有影響。
3、現在國家正在出臺相關政策,以保證我們的菜藍子,所以現在的豬肉並沒有到吃不起的情況。
豬肉為什麼那麼貴?
豬肉為什麼那麼貴?
這世界自然是物依稀為貴,豬肉貴,是因為豬肉供給不足造成的。
這主要有以下幾個原因:
1、當前非洲豬瘟橫行,導致很多地方爆發豬瘟,當地已經不讓養豬,即使在養的,也從預防的角度給處理掉,這就導致豬肉供給減少;
2、貿易戰,導致進口量減少。我們平時吃的很多豬肉食品其實是進口的,比如雞腳、壓腳、鴨脖、豬腳等等。因為很多外國家因為文化的原因,或者不擅長烹飪,導致這些東西他們壓根就做不好吃,自然在國外沒有市場,價格就比較便宜,就會被進口到中國來,而美國是中國農產品以及肉食產品的主要進口國,貿易戰導致進口減少。
豬肉為什麼那麼貴?
這世界自然是物依稀為貴,豬肉貴,是因為豬肉供給不足造成的。
這主要有以下幾個原因:
1、當前非洲豬瘟橫行,導致很多地方爆發豬瘟,當地已經不讓養豬,即使在養的,也從預防的角度給處理掉,這就導致豬肉供給減少;
2、貿易戰,導致進口量減少。我們平時吃的很多豬肉食品其實是進口的,比如雞腳、壓腳、鴨脖、豬腳等等。因為很多外國家因為文化的原因,或者不擅長烹飪,導致這些東西他們壓根就做不好吃,自然在國外沒有市場,價格就比較便宜,就會被進口到中國來,而美國是中國農產品以及肉食產品的主要進口國,貿易戰導致進口減少。
3、現在很多地方加大力度查環保,導致很多地方的豬場被迫關閉,生豬存欄量減少,市場豬肉供給變少。
吃不起了,這麼辦?
1、豬肉能少吃就少吃嘍,對於現在能量過剩的都市人,豬肉並不健康,只是我們中國人有吃豬肉的飲食傳統和習慣,導致了我們說到吃肉就首先想到的是豬肉,其實雞肉、鴨肉、魚肉之類的肉類就不錯,我們不妨改善一下飲食結構。
2、也不要太擔心這個問題,因為國家相關部門肯定已經注意到這個問題了,這畢竟是菜籃子工程,影響到老百姓的日常生活了。國家肯定會去解決這個問題,只是需要一個過程,可能要有一段時間才會看到效果。
豬肉為什麼那麼貴?
這世界自然是物依稀為貴,豬肉貴,是因為豬肉供給不足造成的。
這主要有以下幾個原因:
1、當前非洲豬瘟橫行,導致很多地方爆發豬瘟,當地已經不讓養豬,即使在養的,也從預防的角度給處理掉,這就導致豬肉供給減少;
2、貿易戰,導致進口量減少。我們平時吃的很多豬肉食品其實是進口的,比如雞腳、壓腳、鴨脖、豬腳等等。因為很多外國家因為文化的原因,或者不擅長烹飪,導致這些東西他們壓根就做不好吃,自然在國外沒有市場,價格就比較便宜,就會被進口到中國來,而美國是中國農產品以及肉食產品的主要進口國,貿易戰導致進口減少。
3、現在很多地方加大力度查環保,導致很多地方的豬場被迫關閉,生豬存欄量減少,市場豬肉供給變少。
吃不起了,這麼辦?
1、豬肉能少吃就少吃嘍,對於現在能量過剩的都市人,豬肉並不健康,只是我們中國人有吃豬肉的飲食傳統和習慣,導致了我們說到吃肉就首先想到的是豬肉,其實雞肉、鴨肉、魚肉之類的肉類就不錯,我們不妨改善一下飲食結構。
2、也不要太擔心這個問題,因為國家相關部門肯定已經注意到這個問題了,這畢竟是菜籃子工程,影響到老百姓的日常生活了。國家肯定會去解決這個問題,只是需要一個過程,可能要有一段時間才會看到效果。
據央視稱,今年春季,多地豬肉價格出現持續上漲。在吉林長春,3月份豬瘦肉的平均零售價在每斤14.8元,創6年同期價格新高。五花肉已賣到每斤20元,而肋排更是賣到每斤35.8元。
豬肉價格上漲引起CPI走高。而CPI又是決定貨幣政策走向的重要參考指標。2016年1月和2月CPI分別錄得1.8%和2.3%,較之前大幅上揚,而促使指數波動的主因被認為是豬肉價格的上漲。
我只想說這日子沒法過了,眼看就快要吃不起豬肉了,怎麼破?
算了,小豬跑的這麼快就隨它吧,這不還有牛肉,羊肉,雞肉,海鮮……那麼多種食材供我們大家選擇啊!
不吃豬豬我們吃什麼呢?
羊肉山藥湯
專為春季清淡溫補
主料 | 羊霖肉1個,鐵棍山藥1根
輔料 | 生薑,紅棗,黨蔘,黃芪,麥冬,桂圓乾,雞精,蔥花,鹽
1.將羊霖肉切成合適大小的羊肉塊,生薑切厚薑片備用;
2.鐵棍山藥去皮切成段,放入碗中洗淨;
3.鍋裡去水,冷水時倒入羊肉塊,水開3分鐘後將羊肉汆透撈出,再洗淨血沫。
4.煲中一次注入足夠的水後倒入羊肉塊,倒入鐵棍山藥、生薑、紅棗、黨蔘、黃芪、麥冬、桂圓乾,開大火,加入適量的鹽,蓋上鍋蓋大火燒開,轉微火煲3.5小時。
5.3.5小時後,加入枸杞煮5分鐘,之後關火,加入雞精,撒上蔥花即成。
香濃紅燜牛肉
主料 | 牛肉適量,八角1個,桂皮1小片,香葉1片,花椒2-3顆,乾紅椒2-3個,蒜2-3顆,蔥若干,薑片2片,料酒,生抽,鹽,醋
輔料 | 郫縣豆瓣醬1勺,番茄1個,番茄醬
1. 水燒開,然後把浸泡後或者飛過水撈起的牛肉,連同其他主料一起,放入開水中,加入料酒。
2.再次煮滾後可能還會有血沫浮在湯表面,繼續用勺撈掉血沫。
3.把處理好的牛肉和肉湯一起,倒入鍋中煮滾,然後關小火燉3小時左右。也可以用高壓鍋,這樣15-20分鐘左右就好了。
4.燉好以後把牛肉塊撈起來,湯留著備用。
5.然後熱鍋熱油,把一勺左右量的郫縣豆瓣醬爆香,
6.依次倒入牛肉、番茄、番茄醬炒香,然後把剩下的牛肉湯倒進去一起煮,如果鹹味不夠再加一點鹽。也可以不用把湯全倒進去,盛一碗單喝或者煮麵條也非常棒!
小貼士:將牛肉飛水撈起,或者用冷水浸泡一晚,目的都是讓肉裡的血水滲出來。
芝士雞肉卷
主料 | 雞胸肉300克,車達奶酪片4片,火腿培根2片輔料 | 柚香鹽1克,白胡椒粉,雞蛋1個,麵包糠適量
1. 雞胸肉片成薄一點的大片,用刀拍成薄片,也可以用擀麵杖敲。
2.將處理好的雞肉片撒上白胡椒粉和柚香鹽,醃漬15分鐘。
3.取一個保鮮袋墊底,然後先擺上雞肉片,再放上芝士片,再放上培根片(培根提前煎熟更好),上面塗蛋液,撒上面粉。
4.捲成卷,速凍20分鐘定型。
5.肉卷粘上蛋液,要每個地方都沾滿。
6.均勻的滾上面包糠。
7.底鍋放油,煎熟即可。
小貼士:吃時候切塊。注意晾涼一會兒再切,不然芝士會都流出來。
紅咖喱燴海鮮
主料 | 海蝦 6只,魷魚 1只,花蛤、核桃貝、小圓貝隨自己喜好組合,可以加任何你喜歡海鮮。輔料 | 香菜 1小把,姜蒜末各2小勺,紅美人椒 1支,紅咖喱醬半包,番茄 3個,洋蔥 2個,椰漿 200ml,魚露適量,檸檬汁適量,真露,黃油
1.平底鍋燒熱油,下切成滾刀塊的洋蔥炒香,然後下去皮的番茄塊一起翻炒。炒至大量出汁濃稠後,加入250ml水(也可以加雞高湯),大火沸煮兩三分鐘,再加750ml水,大火煮開後蓋蓋轉小火燉煮一個小時,過濾成為番茄洋蔥高湯。
2.接下來處理蝦、魷魚和貝殼,洗淨備用。
3.切好的香菜和切碎的姜蒜末、切碎的紅美人椒末放在小碗裡備用。燒熱一鍋開水,沸騰後下魷魚燙熟,直到捲起,看見切面顏色變得不透明瞭,立刻撈起丟進冰水裡降溫,蝦也煮熟後放進冷水裡。
4.鍋內下兩到三大勺油,冷油炸香香菜姜蒜紅椒末,然後加入半袋紅咖喱醬。炒散,倒入洗淨的蛤蜊們,翻炒均勻,然後蓋上蓋子大火燜煮。
5.大部分蛤蜊承受不住鍋內的炎熱,紛紛張開時打開鍋蓋,下一塊黃油讓它慢慢融化,然後略拌勻,整鍋轉入一個燉鍋裡。倒入番茄洋蔥高湯至蓋過蛤蜊們7、8分高度。大火煮沸後加入蝦和魷魚,倒入100ml椰漿,加入魚露和檸檬汁調味,拌勻後煮至將要沸騰的時候關火,倒入剩下100ml椰漿,撒上香菜就可以了。
現在的豬肉可以說已經達到了史前最高價,很多人都直呼豬肉吃不起。那麼在如此高的豬肉價面前,我們該怎麼辦呢?
其實相對於牛肉、雞鴨等,豬肉雖然美味,但它真的算不上一個健康的食品。
首先,現在的豬肉都是快速催肥豬,喂的是高濃縮飼料,裡面含的各種添加劑就不用說。
現在的豬肉可以說已經達到了史前最高價,很多人都直呼豬肉吃不起。那麼在如此高的豬肉價面前,我們該怎麼辦呢?
其實相對於牛肉、雞鴨等,豬肉雖然美味,但它真的算不上一個健康的食品。
首先,現在的豬肉都是快速催肥豬,喂的是高濃縮飼料,裡面含的各種添加劑就不用說。
知道城市裡酒店飯店裡的剩飯剩菜都去哪裡了嗎?都實都進到豬的肚子裡去了,豬消化消化,然後又地入我們的嘴裡。
以前我們十天半月難得吃上一回豬肉,現在天天吃,國人的體重都在猛升。何不趁此少吃點,偶爾吃上一回,那味道才叫美。
其實只要想想,就會發現,我們以前吃豬肉真的過量了。為了健康生活,我們不妨少吃一半。少吃一半,豬肉價就等於降了一半。我們不僅省下了錢,還賺到了健康,何樂而不為?
現在的豬肉可以說已經達到了史前最高價,很多人都直呼豬肉吃不起。那麼在如此高的豬肉價面前,我們該怎麼辦呢?
其實相對於牛肉、雞鴨等,豬肉雖然美味,但它真的算不上一個健康的食品。
首先,現在的豬肉都是快速催肥豬,喂的是高濃縮飼料,裡面含的各種添加劑就不用說。
知道城市裡酒店飯店裡的剩飯剩菜都去哪裡了嗎?都實都進到豬的肚子裡去了,豬消化消化,然後又地入我們的嘴裡。
以前我們十天半月難得吃上一回豬肉,現在天天吃,國人的體重都在猛升。何不趁此少吃點,偶爾吃上一回,那味道才叫美。
其實只要想想,就會發現,我們以前吃豬肉真的過量了。為了健康生活,我們不妨少吃一半。少吃一半,豬肉價就等於降了一半。我們不僅省下了錢,還賺到了健康,何樂而不為?
如果是屬於那種不吃不行的人,那在烹飪方式上可以變通一下。知道以前豬內是怎麼炒的嗎?就是和蘿蔔或者辣椒一起炒。多放點蘿蔔,多吃蘿蔔就行了。
有人建議用雞鴨代替,我只能呵呵了。難道雞鴨比豬肉便宜?隨便買一點雞毛毛估也要六七十,除去裡面的骨頭,還有什麼?
其實豬肉並不是非吃不可,我們之所以吃,主要還是因為它的味道美。
現在豬肉價這麼高,我們真的要遠離豬肉,價高越高,市場越瘋狂。有人為了賺錢,病豬死豬都會拿到市場來銷售。甚至會有人給豬打催肥針,這樣一來,豬肉裡面都是激素,這就更不安全了。
現在的豬肉可以說已經達到了史前最高價,很多人都直呼豬肉吃不起。那麼在如此高的豬肉價面前,我們該怎麼辦呢?
其實相對於牛肉、雞鴨等,豬肉雖然美味,但它真的算不上一個健康的食品。
首先,現在的豬肉都是快速催肥豬,喂的是高濃縮飼料,裡面含的各種添加劑就不用說。
知道城市裡酒店飯店裡的剩飯剩菜都去哪裡了嗎?都實都進到豬的肚子裡去了,豬消化消化,然後又地入我們的嘴裡。
以前我們十天半月難得吃上一回豬肉,現在天天吃,國人的體重都在猛升。何不趁此少吃點,偶爾吃上一回,那味道才叫美。
其實只要想想,就會發現,我們以前吃豬肉真的過量了。為了健康生活,我們不妨少吃一半。少吃一半,豬肉價就等於降了一半。我們不僅省下了錢,還賺到了健康,何樂而不為?
如果是屬於那種不吃不行的人,那在烹飪方式上可以變通一下。知道以前豬內是怎麼炒的嗎?就是和蘿蔔或者辣椒一起炒。多放點蘿蔔,多吃蘿蔔就行了。
有人建議用雞鴨代替,我只能呵呵了。難道雞鴨比豬肉便宜?隨便買一點雞毛毛估也要六七十,除去裡面的骨頭,還有什麼?
其實豬肉並不是非吃不可,我們之所以吃,主要還是因為它的味道美。
現在豬肉價這麼高,我們真的要遠離豬肉,價高越高,市場越瘋狂。有人為了賺錢,病豬死豬都會拿到市場來銷售。甚至會有人給豬打催肥針,這樣一來,豬肉裡面都是激素,這就更不安全了。
獵肉價高,這是多方面原因造成的。市場越瘋狂,我們越需要冷靜。最好的辦法就是少吃,用省下的錢來買水果,不過話說回來,現在水果也不便宜哦。
二師兄:吃不起了就讓老子消停一段時間吧!
二師兄:吃不起了就讓老子消停一段時間吧!![](http://p3.pstatp.com/large/174fc0008879a98d69dc7)
今年豬肉貴的離譜,全國大多數城市豬肉價格已經漲到20元一斤以上了。排骨更是30元以上,555我最愛的糖醋排骨!!!
但是再怎麼貴也沒有到吃不起的境地!在說我們還有可愛的羊羊和牛牛呢。最近這段時間有關部門肯定會出來穩定豬肉市場的價格的。不用擔心中秋過後二師兄肯定又會回到我們身邊的。
自去年我國首次發現非洲豬瘟以來,光國家公佈承認的非洲豬瘟100多起,遍佈我國所有省級行政區,可以說是全國不存在沒有非洲豬瘟的地方!這是國家承認的,其餘的自己腦補一下!這導致我國大面積的豬存欄量下降,至於程度嘛!有些地區下降70%屬於正常現象,物以稀為貴,生豬價格一路瘋長,導致豬肉價格上漲,至於網上流傳的由於環保不讓養豬導致的,純屬扯蛋!順便科普一下,目前國家鼓勵扶持養豬,是指正規豬場鼓勵復產並擴大規模,因環保問題,在禁養區內,關停的養殖場不在此範圍內,仍禁養!
豬肉最近價格直線飆升。
豬肉漲價影響到很多行業,餐飲,肉食加工,熟食,以及影響到我們正常的生活。
豬肉的上漲原因有很多,主要是非洲豬瘟,還有和美國的貿易戰,中國每年都要進口大量的豬肉。現在各地方的環保較嚴,很多小型養豬場已經關停。
不過大家都請放心,國家已經出臺相關的政策了,已經和多個國家簽署了豬肉進口合同,阿根廷進口的豬肉已經在路上了。
豬肉最近價格直線飆升。
豬肉漲價影響到很多行業,餐飲,肉食加工,熟食,以及影響到我們正常的生活。
豬肉的上漲原因有很多,主要是非洲豬瘟,還有和美國的貿易戰,中國每年都要進口大量的豬肉。現在各地方的環保較嚴,很多小型養豬場已經關停。
不過大家都請放心,國家已經出臺相關的政策了,已經和多個國家簽署了豬肉進口合同,阿根廷進口的豬肉已經在路上了。
豬肉最近價格直線飆升。
豬肉漲價影響到很多行業,餐飲,肉食加工,熟食,以及影響到我們正常的生活。
豬肉的上漲原因有很多,主要是非洲豬瘟,還有和美國的貿易戰,中國每年都要進口大量的豬肉。現在各地方的環保較嚴,很多小型養豬場已經關停。
不過大家都請放心,國家已經出臺相關的政策了,已經和多個國家簽署了豬肉進口合同,阿根廷進口的豬肉已經在路上了。
這個我們可以選擇牛肉,雞啊鴨呀這個只是暫時性的,關於民生像大米啥的國家是會干預的,我們做為小老百姓,可以錯開來吃,再說現大品類太多了,有網購世界各地食材都有,讓自己飲食更豐富