擀麵皮兒,做了一鍋美味的湯麵,全家人一起動手,想起了小時候
一顆想入非非的樹
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老媽在家和麵,和麵半個小時,這樣吃起來的麵條才會筋道!
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鍋裡面加了煎蛋和白菜條,從小都是這樣搭配的。
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擀好的麵皮被切成一小條一小條的,放入鍋裡,有點像刀削麵,不過這是切的!
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再看看自己調的佐料,感覺不比那些麵館的差,關鍵是乾淨!
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出鍋!加了排骨,是不是感覺高大上了!
對於這樣的美味,我真是吃著碗裡瞧著鍋裡!
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面吃完,只剩湯了!
小時候家裡不是很寬裕,基本都是吃這樣的麵條,尤其是收割小麥後,新出的麵粉都是這樣做著吃!想象都幸福!雖然那時沒有排骨!
2017-06-04
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