農家美味:這7種野果一個比一個好吃,但最後一種吃過的人不多了
小城覓趣
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拐棗,完全成熟後黃綠色小球會變成黑色的幹殼,裡面有種子。只吃黃綠色小球與樹枝之間的腫大部分。摘掉不能吃的部分,扔進嘴裡,滿嘴的芬芳和甜蜜,那種味道讓人迷醉。
此果只長在南方几個省市,大城市無售賣,即使中小城市也極為罕見,一般山村城郭才有,而且很多人並不會吃。
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羊奶果,紅透了才能吃。酸甜味,是引口水的佳品,且極為稀少,無種植,無售賣,一般是孩童們自己摘了吃著玩,營養成分不明,但常吃這種水果的孩童胃口都不差。
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紫色八月炸,到農曆八月才有,果肉乳白色,味如香蕉,但清香滑膩,很是好吃,且營養豐富,無禁忌人群。
現部分地方已開始嘗試種植。
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金色八月炸,和紫色八月炸有啥區別我也說不好,個頭稍小一些,其肉味和紫色一樣。
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黃慄,一般有八月炸的地方也有黃慄。成熟之後會變軟,剝開果皮,吃裡面的果肉,但不能嚼碎黑子,否則會很苦,直接吞嚥,香甜滑膩,味道和木瓜感覺有點像,但要好吃一些。
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野生獼猴桃,這就不用說了,大家都知道。只不過很多人分不清野生和種植而已。真正的野生獼猴桃在當季採摘時的味道比奇異果要更好吃的。
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三月泡,南方丘陵處純野生。個頭比草莓小,酸甜味,但成熟了之後並不會倒牙,小時候每次快插秧時都滿山找這種東西,口感很好,比草莓好吃多了!
2017-09-30
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