休漁饞了四個月,青島小港漁碼頭買海鮮現場加工喝嶗山啤酒吃螃蟹
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棧橋視覺
1/24 2017年9月1日,青島小港漁碼頭大量皮皮蝦上市。當日中午12時,我國黃渤海史上最長的4個月休漁期結束,大批漁船出海捕魚,秋汛漁業生產正式開始。當天下午許多市民來到青島各大漁港碼頭淘海鮮,許多近海捕撈的小漁船攜帶捕獲的魚蝦蟹等海鮮進港,引得市民紛紛搶購開海第一鮮,帶回家下酒或饋贈親朋,更有饕餮吃貨現場找店家加工大快朵頤。黃傑顯攝影(更多精彩,敬請關注頭條號:棧橋視覺)
2/24 2017年9月1日,青島小港漁碼頭大量梭子蟹上市,四兩重的大螃蟹才20塊錢一斤。
3/24 9月1日,青島小港漁碼頭銷售的海捕鱸魚,黃海特產。
4/24 2017年9月1日,青島小港漁碼頭大量石甲紅螃蟹上市,膠州灣特產螃蟹,近海小漁船當天捕撈。
5/24 各種海捕魚集中上市。
6/24 美味的八爪魚,學名章魚,青島當地稱八帶,可以蔥拌或蘸辣根。
7/24 2017年9月1日,戴大金戒指的市民在青島小港漁碼頭購買海鮮。
8/24 2017年9月1日,開海第一天,青島小港漁碼頭海鮮交易紅火。
9/24 帶魚
10/24 石甲紅(赤甲紅)海蟹是海蟹中的一種,因其腹部和腿緣略呈紅色,稱之為赤甲紅或石甲紅。赤甲紅頭胸甲呈橫卵圓形,甲殼堅硬,螯足粗壯,性凶好鬥,喜棲於低潮線岩礁區和海藻密集區。
11/24 當下已是吃螃蟹的季節,青島特產石蟹叫石甲紅。每逢秋天正是一年中石甲紅肉最肥味道最美的時候。蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。
12/24 2017年9月1日,市民在青島小港漁碼頭購買海鮮,現場加工吃海鮮喝啤酒。
13/24 2017年9月1日,市民在青島小港漁碼頭購買海鮮,現場加工吃海鮮喝啤酒。接地氣的嶗山啤酒,青島市民很喜歡喝。
14/24 2017年9月1日,市民在青島小港漁碼頭購買海鮮,現場加工吃海鮮喝啤酒。自己買海鮮,付點加工費大概每份十元,現場就能吃到,饕餮吃貨還等什麼?
15/24 忍了四個月休漁期,吃貨們集中出動掃蕩海鮮市場。碼頭的海鮮最新鮮,物美價廉。
16/24 這對年輕人在吃大螃蟹和蛤蜊,沒有喝酒。螃蟹買的二母,每斤20元也很肥。
17/24 吃海鮮喝啤酒,吃飽喝足了。邊上這兩位男士吃了一大盤蛤蜊喝了兩瓶啤酒,好像還有盤豬頭肉還是什麼的,都吃光了沒看清楚,兩人結賬時,老闆娘一算賬說38元然後哈哈大笑,說一提這個價錢就讓人想起青島大蝦,不過青島大蝦是外地人在青島乾的,不是青島人,逗得大家哈哈大笑。
18/24 2017年9月1日,市民在青島小港漁碼頭搶購開海第一鮮。
19/24 漁民在船上邊賣貨邊吃午飯,也很辛苦。
20/24 新鮮的蠣蝦,這種蝦要養在海水裡,上岸很快就死了。
21/24 2017年9月1日,市民在青島小港漁碼頭搶購開海第一鮮,帶回家下酒或饋贈親朋,禮輕情誼重。塑料袋提回家是直接開吃的,泡沫箱子放上冰塊密封能保鮮好幾天,可以坐火車寄送快遞運給外省親朋好友嚐鮮。
22/24 煮的大螃蟹,看著真饞人!
23/24 開海第一鮮,海捕蠣蝦上岸
24/24 開海第一鮮,海捕蠣蝦上岸,很快就搶購一空。黃傑顯攝影(更多精彩,敬請關注頭條號:棧橋視覺)
2017-09-03