廣州必吃6大“網紅級”早餐店,吃貨提早兩小時排隊,你吃過幾間
華輝美食人
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珍珍小食店始創於1982年,至今已有35年,但還是街坊口中一如既往的好味老店,珍珍小食店罕見地以女性創始人之名來主打,取老闆娘珍姨本名歐慧珍,而得名“珍珍”。我最喜歡的是啫啫牛腩珍珠粉,牛腩燜得很入味,咬下去鬆軟又不粘牙,滑嫩透明的珍珠粉吸收了濃濃的牛腩汁,一口下去,簡直美味。\n店名:珍珍小食店 地址:荔灣區西華路183號 人均:20元
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廣州吃糖水的地方很多,值得糖水愛好者去一趟的,一定是文明路,走兩步有一間糖水鋪,和德政中路交叉的路口,更有百花、玫瑰、明記,三家老字號坐鎮。可能是因為地段的緣故,來這裡的都是老顧客,三五成群坐在一起喝糖水,談天說地,有點憧憬這樣的老年生活了。\n店名:明記甜品 地址:德政中路213號 人均:15元\n
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開了19年的成裕雪糕店,店裡兩臺鑽石牌風扇,還在呼呼吹著“80年代”的風,褪色的雪糕牆飾無意製作出一道復古網紅牆。這裡裝雪糕的蛋筒是新鮮做的,一邊賣一邊做,遠遠就能聞到一股香噴噴甜滋滋的味道,很多時候拿到手蛋筒還是暖暖的。即使不是從小吃成裕雪糕長大的人,都會為了這份情懷大老遠跑來舔舔童年的味道。\n店名:成裕雪糕店 地址:龍津西路162號 人均:11元\n
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腸粉算是廣州最經典的早餐了,然而不是每一家的腸粉都好吃哦。首推華輝拉腸,本地人認可的傳統拉腸,一份滿分的拉腸必定滿足皮薄餡靚的標準,新鮮的肉料和濃香的醬汁帶來豐富的口感,吃上一碟就能吃得很飽。第一次來必點鮮蝦腸,堪稱拉腸界的“勞斯萊斯”。晶瑩剔透的皮子下裹著鮮嫩的蝦仁,看著橙色的內餡就夠讓人垂涎欲滴了。\n店名:華輝拉腸 地址:荔灣區寶華路148號地下 人均:10元\n
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店裡的蛋撻都是街坊價格,招牌蛋撻2.5元\/只,撻皮鬆脆,撻芯偏結實,再嫩滑一點就好了。蔡瀾曾到此一吃,照片放在小小的角落裡,在很多人看來,“蔡瀾”就是一個招牌吧,濃濃懷舊風的包裝紙盒,熱熱的蛋撻放在裡面, 紙盒都散發著香味,打包一盒帶走,不管拿去哪裡, 很快就被消滅完了。\n店名:嘉樂蛋撻王 地址:文明路103號 人均:5元\n
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瀨粉是廣州生活最古樸的一面,以前老廣州常以瀨粉做早餐,現在出品正宗瀨粉的小吃店也不多。他家的瀨粉全手工製作,三兩下功夫一碗瀨粉出鍋,新鮮滾熱辣的瀨粉十分濃稠,口感比一般瀨粉韌,搭配著蝦米、辣蘿蔔粒、榨菜和香脆的豬油渣,分量十足味道滿分,不失老字號的水準。\n店名:合興小食店 地址:越秀區西華路第一津街44號 人均:5元\n
2019-08-01
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