吃石榴的季節來了,你知道哪裡的石榴最好吃嗎?
春芽秋果綠色生活
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印象中石榴都是紅彤彤的,中國人視石榴為吉祥物,寓意多子多福。石榴樹也是富貴、吉祥、繁榮的象徵。
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石榴喜歡生長在氣候炎熱乾旱的地方,傳入我國後,因其花型豔麗漂亮,而且花期很長,果子外觀豔麗,籽粒也漂亮爽口,深的宮廷喜愛,固有拜倒在石榴裙下之說。
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目前我國有八大石榴產區,包括山東嶧城,陝西臨潼、乾縣、三原,河南鄰縣,安徽懷遠、蕭山、濉溪、巢縣,四川會理,雲南蒙自、巧家、建水、呈貢,新疆和田、葉城,江蘇蘇州、南京、徐州、邳縣等地均有大面積種植。
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石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收,增加食慾等功效。石榴皮含有石榴皮鹼。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效,而且能麻醉人體內的寄生蟲。起到驅蟲殺蟲止痢的作用。
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石榴具有抑菌、抗病毒等作用,而且對各種皮膚真菌也有抗菌的作用,石榴中的維生素C、胡蘿蔔素都是具有防止細胞癌變功效,並且能預防動脈粥樣硬化等作用。
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蒙自的甜石榴可食部分佔籽粒的71%至87%,以甜綠子為最優,個頭大如碗,籽實飽滿,肉厚核小,晶瑩如珠,汁多蜜甜,因此蒙自有“中國石榴之鄉”之稱。
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蒙自甜石榴,買5斤送1斤,單果250-400g,皮薄、子軟、多汁、甜度高
2017-09-15
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