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閨蜜說好今天來串門， 一直在想給她做啥吃呢， 突然想起我們都愛吃麻辣香鍋， 要不就做給麻辣香鍋吧， 可以將很多食材入菜， 且製作起來很簡單， 而麻辣鮮香的口味也是她的大愛，肯定錯不了。再準備了三道家常菜：豆豉龍利魚蒸金針菇、娃娃菜炒藕丸和醬燒芋頭，成本共計32元， 倆人開了一瓶紅酒，邊吃邊喝很開心。。。
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【雞腿香辣鍋】\n原料： 雞腿 藕 腐竹 \n製作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋水，將腐竹放入裡面焯煮，加入點鹽； 3. 煮上兩分鐘加入藕片一起煮，煮好後備用； 4. 燒熱鍋放入適量的油，將雞塊入鍋煸炒；
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5.中小火，煸炒至雞腿肉七、八成熟，加入薑片、辣椒、花椒等大料進去翻炒； 6. 再加入豆瓣醬進去翻炒均勻； 7. 加入料酒和生抽，翻炒均勻； 8. 加入藕片和腐竹進去翻炒； 9. 翻炒幾下後加入鹽調味， 翻炒均勻，最後表面撒上熟芝麻和青蒜。
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【豆豉龍利魚蒸金針菇】\n原料： 龍利魚 金針菇 香辣豆豉醬 \n製作：1. 準備好原材料； 2. 龍利魚中加入薑絲； 3. 加入鹽、澱粉和料酒，拌均勻； 4. 再加入香辣豆豉醬； 5. 拌均勻醃製一下；6. 金針菇加入點鹽拌均勻後平鋪在盤底；7. 將龍利魚鋪在金針菇上，再覆蓋上保鮮膜； 8. 燒鍋開水，放入蒸屜上大火蒸八分鐘，最後撒上小蔥末。 \n
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【娃娃菜炒藕丸】\n原料： 娃娃菜 藕 \n製作：1. 將藕搽成藕泥； 2. 將擠去大部分的汁的藕泥，再搽些姜泥加入； 3. 加入鹽、澱粉和胡椒粉等調味料； 4. 將餡料在手中團成丸子； 5. 燒熱油鍋，將藕丸放入鍋中去炸， 中小火慢慢地炸熟； 6. 再將油溫升高， 大火復炸藕丸； 7. 將龍利魚鋪在金針菇上，再覆蓋上保鮮膜； 8. 燒鍋開水，放入蒸屜上大火蒸八分鐘，最後撒上小蔥末。
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【醬燒芋頭】\n原料： 芋頭 東北大醬 \n製作：1. 準備好原材料； 2. 燒熱鍋放入油，將芋頭塊入鍋煎； 3. 將芋頭塊煎炒至表面微微金黃； 4. 加入東北大醬； 5. 加入少許的水； 6. 加蓋燜煮5分鐘，將其燜煮熟； 7. 加入適量鹽調味，大火收汁即可； 8. 盛入盤中，表面撒上小蔥末。\n \n
