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重口味!非洲一烤肉店生意火爆,沒想到裡面竟在燒這些生物
喵星人小站
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最近,非洲一家燒烤店名聲異常響亮,吸引來成群食客,只不過當他們去到那裡的時候,都會先被嚇得半死。
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只見店裡面密密麻麻擺著一大堆燒紅的蛇肉,還有快煮成碳的大蜘蛛,在我們看來,這口味可以說是獨特到恐怖。吃蛇並不是什麼新鮮事,但是怎麼樣做的好吃又是另外一回事了。
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可能是因為人的見聞不同,在我們看來非常反胃的食物,非洲客人們卻是非常喜歡,特別是小孩子,一串串地買來當零食一樣嚼起來。
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相比燒烤,怎麼剝蛇肉對廚師來說就是個較難的問題了,特別是一些體型粗壯的蛇更加要細心。
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大條的蛇就要這樣圈串起來燒,不然很難全部烤熟。如果有想要嚐嚐鮮的朋友,可以按照這種方法自己嘗試一下,或許會有驚喜出現說不定!
2017-04-01
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