在北方傳統美食——糖糕,一口氣吃了五個
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在北方傳統美食——糖糕,一口氣吃了五個
煒彤
1/12 在北方傳統美食永遠離不開面食,糖糕是從小到大媽媽不斷給我們做的美味!今天分享給大家!首先麵粉放到盆裡,準備好開水,邊倒開水邊攪拌!
2/12 攪拌均勻,使所有面粉都能被開水燙到,放涼備用!
3/12 準備好的芝麻放到電餅鐺裡面被熟被焦
4/12 芝麻成金黃色成出
5/12 被好的芝麻放入少量麵粉加白糖,白糖根據個人對甜食的愛好進行添加,攪拌均勻!
6/12 燙好的麵粉冷涼之後,手上沾滿油進行揉!
7/12 分成小份,
8/12 杆成圓餅放入準備好的芝麻糖,進行封口!
9/12 包好之後拍成圓餅
10/12 油鍋熱了之後把包好的糖糕放入油鍋!
11/12 在油鍋裡至兩面金黃成出便可食用!
12/12 外焦裡嫩,美味可口!
2017-09-23

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