在家做也能做出飯店一樣的味道，手把手教你做這道糖醋手撕包菜

衣食為天

1/10 相信很多人都有這樣的感覺，每次去飯店吃飯點的手撕包菜吃起來特別好吃，但是自己在家做，就完全沒有辦法做出飯店一樣的味道，今天就來教教大家怎麼把這道糖醋手撕包菜做好！準備食材：包菜一個，乾紅辣椒，花椒粉，蔥，姜等

2/10 1、市場購買包菜一個

3/10 2、將包菜撕成片狀，用水洗乾淨，控水

4/10 3、蔥，姜，蒜，乾紅辣椒，剁成如圖所示形狀

5/10 4、一勺白糖，兩勺醋，三勺水。對勻

6/10 5、油七成熱放蔥薑蒜和辣椒。小火炒香

7/10 6、放入準備好的包菜翻炒，轉大火讓包菜均勻的裹上一層油

8/10 7、將準備好的糖醋汁倒入，大火繼續翻炒

9/10 8、轉中火放鹽，花椒粉，翻炒均勻

10/10 9、上菜咯，色香味俱全

2017-06-11

更多精彩

'無需烤箱！只要家中有電飯鍋，也可以做出回味無窮的烤雞翅雞腿'

"相信很多人都很喜歡吃烤雞翅、烤雞腿，但是總是受限於工具的短缺，沒有烤箱讓很多人對自己做這些美食來吃望而卻步。現在只要用電飯鍋，也可以做出這麼美味的美食，再也不用跑到外面餐館吃價格較高的烤雞翅、烤雞腿了！首先將將買回來的雞翅雞腿沖洗乾淨，浸泡一會撈出，這一步是為了洗去血水，...

雞腿電飯鍋雞翅美食生抽料酒老抽環境保護冰箱燒烤 2019-09-19

'精選幾個美味家常菜，倍香，人人稱讚的好味道，宴客才能拿得出手'

"口水雞食材：土雞半隻（約500g）、花生數十顆、辣椒粉20g、小蔥1棵、生薑1小塊、香菜1棵、獨蒜2個、花椒數十顆、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、味精1茶匙、花椒粉少許、雞湯2湯匙做法1.薑切片，小蔥打結，取十多顆花椒備用2.雞肉洗淨，湯鍋接滿清...

花椒生抽辣椒料酒老乾媽味精胡蘿蔔豌豆花生豆豉油潑辣子排骨蒜茸醬油生薑香油郫縣豆瓣醬蠔油調味品豆腐西藍花芫荽花椰菜雞湯 2019-09-18

'做酸菜魚，少了這個食材是大忌，學會這個方法，味道不比飯店的差'

"大家好，我是小林廚房的小林。今天和大家分享的是如何做出地道正宗的酸菜魚，這一傳統美食與我也有不解之緣，自己也是特別的喜愛這道美食，其實要做出地道的酸菜魚，首先要做的就是食材和配料的問題，今天和大家介紹一下酸菜魚裡不可缺的一個食材。我和我的老婆第一次相識我帶她吃的就是酸菜...

酸菜美食魚片花椒泡椒味精草魚川菜料酒十三香魚胡椒粉辣椒跳槽那些事兒芫荽野山椒調味品鱸魚 2019-09-18

'廚師長教你在家也能做出飯店一樣美味麻辣小龍蝦，快來收藏'

" 小龍蝦愛的人為之瘋狂，不喜歡的人嗤之以鼻，喜歡的朋友我們來學習今天的麻辣小龍蝦吧！把買回來的小龍蝦加鹽少量油讓蝦吐出異物，可以多換幾次水。18元一斤，51元下一步就是宰殺小龍蝦，先用刷子刷洗乾淨，1種是去頭法：頭整個去掉，取鰓，去蝦線。2種保留頭部的蝦黃去小爪，去蝦...

豆皮黃瓜川菜洋蔥香油滷水花椒味精調味品收藏芝麻啤酒辣椒芹菜孜然關愛吃貨成長協會料酒 2019-09-18

'用心做了這晚餐，3道家常菜，熱量低營養均衡，還有1道湯水很養人'

"今天2019年9月16日，中秋假期後上班的第一天，每次假期過後，我上班特別賣力，總覺得休息了，養足了精神，上班有激情有動力。雖然今天下班到家已經將近7點，但昨天我已經想好了今天晚餐吃什麼，我把晚餐的食材已經準備好了。到家把食材處理一下，30分鐘之內就做好了這桌晚餐。我把晚...

蓮藕豆乾香菇萵苣西紅柿蒜茸排骨青椒綠豆豆腐辣椒捲心菜乳霜愛用中秋節胡椒粉蠔油蔬菜白糖 2019-09-18

'在家也可以做出好吃地道的幹鍋菜，幹鍋菜花這樣做，特下飯'

"如果您喜歡我的美食文章，請點擊上面“關注”，會有更精彩的美食文章奉獻給您！幹鍋，又名幹鍋菜，起源於四川，後來流行於全國。與湯鍋、火鍋相比，幹鍋菜湯少，滋味更足。特別是秋冬季節，不管是家中來客人，還是一家人團坐在一起，上這麼一個幹鍋。鍋底是燃著的酒精，蔚藍色的火苗炙燒著幹鍋...

幹鍋花椰菜臘肉洋蔥豆豉關愛吃貨成長協會豆瓣醬雞精味精胡椒粉醬油麵條料酒油潑辣子白酒辣椒蒜茸 2019-09-17

'最受歡迎的地道美食，在家也能做出同樣的味道！'

"蒜香蠔汁鮑魚用料新鮮鮑魚10只，大蒜適量，色拉油適量，料酒少許，蒸魚豉油適量，蠔油適量香蔥適量，紅辣椒適量。做法鮑魚買時讓商家去處內臟，回家後用水衝去雜質和沙子，切十字花刀放料酒，少許蒸魚豉油和蠔油醃製10分鐘左右（入底味兒）把鮑魚殼用小刷子刷乾淨，備用把小香蔥和紅辣椒切...

美食醬油蠔油蒜茸料酒花椒胡椒粉芫荽鮑魚扇貝棗子南瓜海鮮紅糖冰糖鱸魚 2019-09-17

'這11道酸菜做的家常美食東北人非常喜歡，夏天吃入口清脆酸爽開胃'

"一、酸菜豆腐材料：嫩豆腐（適量）、酸菜（適量）、泡椒（適量）、小紅辣椒（適量）做法：1、準備材料。2、酸菜、泡椒、小紅辣椒切小丁。3、豆腐切小塊，焯一下水。4、鍋裡燒熱油，爆香泡椒和小紅辣椒。5、隨後放入酸菜翻炒。6、淋入醬油，爆出香味。7、倒入半碗水。8、水燒開後放入豆...

酸菜泡椒豆腐魚片香油花椒生抽芋頭腐皮料酒辣椒調味品胡蘿蔔醬油排骨關愛吃貨成長協會 4月吃什麼木耳芫荽胡椒粉鹽焗雞味精濃湯小米辣烹飪技巧薄荷烏鱧 2019-09-17

'自己在家也可以做出“爽滑豆腐腦”，比早餐店裡的更營養美味'

"大家好，今天做一道爽口的豆腦花，也叫做豆腐腦，它是漢族的一道著名傳統小吃，北方和南方的吃法都是不同的，北方人喜歡在豆腐腦里加些酸辣的佐料，而南方人偏愛甜味，所以在豆腐腦上撒些白砂糖或紅糖就是一頓營養豐富的早餐，白花花的豆腐腦在各種各樣的調料和佐料下變得五彩繽紛，豆腐也變得...

豆腐調味品豆漿電飯鍋榨菜紅糖蝦皮海苔小吃味精大豆芫荽生抽烹飪技巧辣椒 2019-09-17

'幹鍋菜花這樣做，滋味足，在家也可以做出爽口的地道幹鍋菜'

幹鍋花椰菜臘肉關愛吃貨成長協會洋蔥豆豉豆瓣醬雞精味精胡椒粉醬油麵條料酒油潑辣子白酒辣椒蒜茸 2019-09-16

'在家做的魚香肉絲，味道一點不比飯店差，味美香鮮，而且做法簡單'

"在家做的魚香肉絲，味道一點不比飯店差，味美香鮮，而且做法簡單天氣是越來也熱了，雖然天氣很熱，但是家裡人還是比較喜歡吃炒菜，不太愛吃涼菜，而且還要求頓頓要有肉菜可以。作為為家裡做飯的我可就有點發愁了，沒辦法只好變著法子做，今天做排骨，明天就炒點肉絲，儘量做到每頓都不會重樣。...

魚香肉絲青椒料酒生抽美食竹筍胡蘿蔔泡椒木耳排骨調味品鼎邊糊茭白蒜茸豆瓣醬黑木耳文章川菜蔬菜 2019-09-16

'自己在家也可以做快餐店的炸雞腿，味道絲毫不差！值得收藏'

"大家好，我是美食達人美食煮小魚，感謝大家的關注，今天我給大家推薦的是自己在家也可以做快餐店的炸雞腿，味道絲毫不差。【美食煮小魚】快餐店的炸雞腿風靡全球，進駐我國以來，以迅雷不及掩耳之勢佔據了半壁江山，大街小巷，凡是有繁華地段都少不了它的身影，店裡幾乎座無虛席，甚至還排起了...

雞腿美食收藏料酒薯條雞翅 2019-09-16

'這13道在餐廳很美味的菜，孩子每次吃到撐，簡單易學，在家也能做'

"京醬肉絲用料豬肉300克；料酒1勺；澱粉3勺；蛋清1個；豆皮3張；胡蘿蔔半根；黃瓜1根；大蔥半根；香菜1把；甜麵醬80克做法準備一塊豬裡脊肉將肉切成絲加入料酒、一個蛋清、適量澱粉，攪拌均勻胡蘿蔔、黃瓜、大蔥切絲，香菜斷開，準備2～3張豆皮（依據盤子的大小來準備，我用了2....

青椒豆皮京醬肉絲雞翅料酒生抽香油排骨香菇豆腐胡蘿蔔木耳辣椒洋蔥薏米甜麵醬冬瓜醬油黃瓜不完美媽媽薯條木須肉雞蛋聖女果西紅柿日本胡椒粉芫荽油潑辣子可口可樂西藍花蠔油調味品蒜茸辣醬上海白菜 2019-09-16

'手撕包菜的14種做法，學會這幾招，爽口又開胃，難得一見的家常菜'

"手撕包菜好吃的祕密用料包菜1個；幹辣椒3個；蒜2瓣做法準備食材，圓白菜撕成小塊碗里加1勺生抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油半勺醋半勺鹽和一勺糖攪拌均勻先用蔥蒜和辣椒熗鍋然後倒入圓白菜炒軟倒入調好的料汁翻炒均勻後即可五分鐘快速美食酸辣包菜/手撕包菜用料包菜半個；蒜3瓣；幹辣椒2個；花...

捲心菜辣椒生抽幹鍋料酒蠔油木耳醬油花椒味精生薑調味品蒜茸五香粉白醋老抽不完美媽媽蕪菁 2019-09-15

'為啥湖南的剁辣椒這麼香，其實只需加這3種食材，你也可以做出來'

"現在人們的口味變得越來越重，所以在日常生活當中有一些人特別喜歡吃辣的東西，所以慢慢的人們就越來越可以接受湖南的剁辣椒的，這是湖南的一款特色，又被稱之為剁辣子，而且在好多的香菜當中都會用到剁辣椒，比如說剁椒魚頭，剁椒炒雞蛋，剁椒蒸豆腐等等，加入了剁椒之後，不僅能夠提高菜的賣...

辣椒湖南蒜茸芫荽關愛吃貨成長協會白酒剁椒魚頭 2019-09-15

'學會這20道誘人美菜，晚上回家晚了也不用擔心'

"1.肉餡蒸蛋配料：肉餡若干、醬油、鹽做法：1.肉餡放醬油和鹽，攪拌均勻，放深盤鋪平2.上面再打倆個雞蛋。3.大火蒸10分鐘即可2.魚香雞丁配料：雞胸肉、胡蘿蔔、黃瓜、辣椒、毛豆、玉蘭片、醬油、醋、糖、鹽做法：1.雞肉切丁放鹽醃一下，胡蘿蔔黃瓜辣椒切丁2.2勺醬油、2勺醋、...

辣椒醬油鹹鴨蛋金針菇雪裡蕻香菇薯片雞蛋生抽豆腐黃瓜皮蛋胡蘿蔔排骨料酒青椒蝦仁芫荽大白菜發現佩奇蒸蛋器蠔油炒肝豬肝蒜茸調味品五香粉菠菜老抽芝麻白酒胡椒粉白醋甜麵醬 2019-09-15

'飯店裡手撕包菜為什麼好吃？學會這種做法，包菜鮮亮，口感脆爽'

"都說經常吃一些十字花科的蔬菜，特別的好，今天呢我們就用十字花科裡面的包菜，分享一道好吃的手撕包菜，學會這麼做呢，口感脆爽，簡單美味，吃了你就會愛上它，我們一起看一看吧。首先呢，我們把包菜的葉子用手撕下來撕成小塊兒，然後用流動的清水把它沖洗乾淨。清洗乾淨的包菜，我們控幹水分...

捲心菜辣椒蔬菜 2019-09-15

'這6道家常菜，天天變著花樣做，堪比“山珍海味”，營養又美味'

"這6道家常菜，天天變著花樣做，堪比“山珍海味”，營養又美味醬汁杏鮑菇杏鮑菇兩個、小蔥1根、蒜3瓣、生抽2勺、蠔油1勺、白糖半勺、澱粉1勺做法1、先把杏鮑菇切成厚的小片兒，在杏鮑菇上劃一個十字，這樣杏鮑菇很好入味的。咱們劃十字，最好用小刀劃，用大刀就把杏鮑菇劃碎了。蔥和蒜切...

金針菇生抽杏鮑菇雞蛋秋葵醬油香油蒜茸蠔油胡蘿蔔黃瓜辣椒老抽花椒料酒芫荽芝麻 2019-09-14

'中秋家宴，這6道素菜，做法簡單味道好，尤其第4道最去膩'

"家宴不能沒有素菜，這6道菜，端上來比肉受歡迎，過年用的著！中秋節最重要的就屬“家宴”了。過節習慣吃的油膩，多數準備的都是雞、鴨、魚、肉，如果葷菜充足的情況下再搭配一些素菜和家人一起享用，葷素搭配，下酒去膩才是最好的！今天宋宋推薦6道素菜給大家，素淨可口、去膩爽口，誰見誰饞...

生抽娃娃菜中秋節蒜茸最圓不過中秋月杏鮑菇香油鹹鴨蛋辣椒苦瓜山藥豆芽青椒甜麵醬調味品冬瓜蔬菜何潔的瘦身花路醬油 2019-09-14

'中秋團圓家宴，新手也不用愁，10道美味佳餚，簡單易做不失面子'

"#中秋晒團圓#明天就是中國人的傳統中秋節了，中國人很講究禮尚往來的習俗，剛好連在週六日一起，也有三天寬裕的假期，想必有很多家庭會趁著這個節日宴請親朋戚友或是大家庭聚在一起吃頓團圓飯。現在流行一種說法，說是在家裡請客吃飯，才顯得有誠意。小編雖然不太贊同這種講法，但是，若在家...

蝦仁茄子中秋節蒜茸馬鮫魚豬腳電飯鍋生薑醬油冬瓜蕹菜蠔油最圓不過中秋月雞蛋胡椒粉芹菜小吃香菇秋葵胡蘿蔔餈粑紅糖雞精大豆辣椒棗子糯米粉白切雞 2019-09-14

推薦中...

相關推薦

更多精彩