山東小夥做雜糧煎餅十幾年 自稱和城管打交道有經驗 日賺數百元不敢說實話
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小區門口擺攤賣小吃的很多，有長沙臭豆腐、福建炒花甲、上海特味雞柳、陝西肉夾饃、陝西涼皮涼麵等等。這個攤子做的是山東雜糧煎餅。同樣可以掃二維碼支付寶微信付款。
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老闆姓李，山東臨沂人，30來歲，自稱做煎餅已經有十多年江湖歷史了。
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煎餅有很多做法，以山東煎餅為最正宗。李老闆生意很好，一會時間就賣出十幾份。
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現在基本上年輕人都是掃碼支付，省去找零錢，用手接觸含有大量細菌的錢幣。騰出手來，可以更快地加工烹飪食品。
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李老闆不愧老司機，做煎餅的動作非常嫻熟，一會就做好一個。
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這是做山東煎餅的輔料，雞蛋和脆餅。
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這是做山東餡餅的餡料香菜、蔬菜、生菜、蘿蔔丁、香蔥末等。
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還有好吃的海鮮醬抹在煎餅上很香。煎餅是4元錢一個，有一個雞蛋。
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如果另外加雞柳和火腿腸等另加一元。
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一位女大學生在一旁等候李老闆做山東煎餅。看見我在拍攝，說老闆要成網紅了。
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小夥子扎個小辮，年輕帥氣。他不避諱我拍攝，開玩笑說做夢都想成為網紅，還說網紅來錢快容易。
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李老闆說自己十幾歲出來跑江湖做山東煎餅也有十幾年了。靠自己雙手在老家買了商品房、娶了媳婦養活了孩子。他還說，你看我扎個小辮子，穿著也不想農村小夥，其實就是為了讓城管和保安能正眼想看。這十幾年我沒少挨人家白眼。但我也有足夠經驗對付他們。每天賺錢有多有少，日子好的時候能賺上千元，但遇到別人問基本都不說實話的。
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我說你這些年在外邊辛苦賺錢養家餬口不容易，套用網絡流行安慰安慰你：人生實苦，但請你足夠相信。
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這是我花4元錢買的山東雜糧煎餅，擺在景德鎮瓷器盤子裡拍照一張。天熱，吃個煎餅喝點稀飯就是一頓放了。
