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冬季在冰塊上“鑿冰捕魚”,這種享受不是每個人都能體會到的!
追夢的青年
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冬季捕魚在東北比較常見的,人們都會想到查幹湖冬季捕魚的壯觀場面,曾經一網捕撈86萬斤,這個紀錄至今還無處能及!
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其實在東北其他的地方也有這種活動,他們通常在厚厚的冰塊上砸上一個大口子,然後把網撒進去,等上幾個小時就會有很多的魚被網上來。
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由於冰塊比較好,好多都用上衝擊鑽來鑿冰,別看這小小的一個洞穴,通常也得上 半個小時才會完工。
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付出最終還是有收穫的,看著這些滿滿的收穫,相信這些都是每個漁民都希望看到的,在冬季這裡的魚兒脂肪儲存量達到最高值的時候。而魚兒脂肪中含有的ɑ-亞麻酸是人體必需脂肪酸,其衍生物DHA不僅可以改善兒童的記憶力,提高學習能力,還有助於增強視力。還與衍生物EPA共同作用,具有降血脂、改善血液循環、阻抑動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成等功效,對心腦血管疾病有良好的防治效果。
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2017-04-01
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