越冬辣椒黑皮怎樣預防？

越冬辣椒種植中、由於處於低溫環境，為了讓辣椒能夠健康生長，需要採取一些保溫措施提高棚內溫度，比如覆蓋棉被、草簾子等，但是有時候保溫措施不得力，隨著溫度越來越低，辣椒生長就會出現問題，特別是低溫障礙，使辣椒生長變得緩慢、座果後的辣椒果面出現發紫變黑現象。有很多種植戶認為這是出現了病害，於是四處求醫問藥，這其實是一種生理性病害。

辣椒在低溫環境中果面發紫，是低溫冷害引起的磷元素吸收障礙，說明前面這些措施已經不能滿足辣椒對於溫度的需要，這個時候，必須要採取其它方式提高棚內溫度，只有溫度合適了，辣椒的這種問題才能解除，所以棚內溫度在長時間低於12度時要立即使用電熱器、小空調、木炭、增溫塊等加熱，使最低溫度能夠保持在15度左右，辣椒生長才能夠恢復正常。在加溫同時，可以葉面噴施磷酸二氫鉀加雲苔素內酯或者碧護等補充營養、提高辣椒苗的抗逆性。

越冬辣椒的這種生理性病害，我們叫紫斑病。出現這種症狀後，是棚內溫度過低的一個信號，必須及時想辦法來保溫，否則會影響辣椒生長，影響辣椒果實的出售。

蔬菜秧苗需要溫度，越冬育苗主要以保溫為主，但編者在察看越 冬育苗時，常發現菜農存在為保溫而保溫，而忽視棚內溼度的管理。 有些沒有進行適時通風，大棚一蓋了之，導致灰黴病、早疫病等病害 較為嚴重的現象；有的走向另一個極端，營養缽內嚴重缺水，也不進 行適時澆水，導致秧苗失水萎蔫。

    那麼，如何在保溫的前提下，兼顧 控溼呢？一般而言，在溫度管理上，溫度高於25°C就要通風。12月以後 至2月上旬，外界氣溫降低，草簾要晚揭早蓋，寒時減少通風，加強 保溫，夜晚加蓋草簾。

  立春後隨氣溫升高，草簾要早揭晚蓋，白天加強通風。在保溫方面，可採取大棚內套小拱棚、小拱棚上加蓋遮陽網 的保溫措施，或在棚內採用電暖設施進行加溫。  在溼度管理上，主張不輕易澆大水、“寧幹勿溼”的保險過冬措 施。

  要澆水也要“少澆勤澆”，並選擇在連續3~4天之內都是晴朗溫 和的天氣才澆。初冬晴好天氣可隔3天左右澆一次水；寒冷、陰溼天 氣一般不澆。1月至2月上旬，控制澆水；春季一般不澆水。臨近定 植時更要控制苗床澆水，床內3釐米以下的床土相當乾燥（床土含水 量16%~17%以下）才澆水。

    但並不是不能澆水，比如，採用營養 缽育苗的，營養缽內較易失水導致秧苗萎蔫（由於營養缽的阻隔，失 水後不像地苗能從土壤中獲得水分），這就要視情況進行澆水。澆水 時，最好在10~13時用溫和的井水澆。

  澆後關閉大棚門或給小拱棚 蓋上薄膜，過1~2小時床溫回升後再通風，讓苗上的水蒸發幹。  到 傍晚蓋草簾之前，苗葉上應沒有水珠。但棚內溼度又不能過大，一般空氣溼度調控，應把握好苗床澆水 和通風；在移苗成活後，應結合除草鬆土；溼度過大時，可撒幹細土 或草木灰。

  撒土應在中午溫度高、幼苗葉面乾燥時進行，每次撒土不 超過0。5釐米厚。撒土後用掃帚掃去葉面的土。    即使外面溫度很低， 也要適時在中午開棚門透氣1~2小時，一是排出棚內的廢氣，增加 新鮮空氣；二是可透去棚內的溼氣，增強光照，又可達到提高棚溫的 目的。

  值得注意的是，在開棚門時，在棚內溫度較高、棚內的水霧化 後透溼效果較好。總之，寒冷低溫期間，大棚的保溫控溼是一項精細的管理措施， 保溫的底線掌握在不至於造成秧苗凍害時，要以控溼為主，既要防止 高溼造成病害發生，又要防止低溼造成秧苗失水。