給寶貝把花捲做成花，寶寶再也不亂扔花捲了，還能吃好幾個

涼小溪美食系列

1/8 自從從南方來了北方，小溪就成了徹底的北方姑娘，各種麵食也能做一些。今天小溪推薦的是花捲饅頭啊。很簡單，是小溪第一次就成功了，您可以試試哦。南瓜富含澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣。營養又好吃，特別適合寶寶。用料：麵粉：半斤，南瓜：3兩，酵母粉：2克。

2/8 南瓜削皮後放在鍋裡蒸，用筷子可以輕鬆扎過就可以取出來了。然後搗成泥。

3/8 等南瓜涼了後，溫度在40度以下，放入麵粉和酵母粉攪拌。

4/8 揉成麵糰，放盆裡，蓋上保鮮膜。再蓋上鍋蓋，夏天一般發酵一個小小時，體積發為原來的兩倍大，有蜂窩狀的時候，就好了。因為南瓜水分比較多，所以可能揉的有點稀，不過不要緊，只是蒸出來的花捲比較蓬鬆而已。發酵好了後，第二次揉麵，把案板上撒上面粉，把麵糰揉成長條，並切成小的劑子。

5/8 將小劑子擀成均等的麵皮，像擀餃子皮癢癢，邊緣薄中間厚，並如圖所示用五張疊在一起，最下面的麵皮上放上細長條的麵條做玫瑰花蕊。然後卷在一起。

6/8 沿著中線切開。怎麼樣？是不是很有藝術家精雕細琢的感覺？

7/8 稍微整理一下，玫瑰花捲雛形就出來了。是不是很漂亮。

8/8 把蒸鍋裡的水燒熱後，在蒸籠裡鋪上溼紗布，花捲放進去，蓋上蓋子醒發20分鐘左右。然後等水開後開始記時，18分鐘後就好了，這時關火，蓋子不要揭，再等2分鐘後，再揭開。一鍋又好看又好吃的玫瑰花捲就做好了。寶寶超級愛吃呢，每次都吃完，一點也不浪費。

2017-08-25

更多精彩

'花捲和麵有技巧，多做這2步，又白又軟，鹹香適口，好吃又實用'

"推薦語......前天分享了千層餅，今天還繼續分享麵食系列之椒鹽花捲。在北方地區麵食的種類可謂是數不勝數，不過那是細分後，按大類來說總逃不過這幾種，麵條、饅頭、包子、餅等幾大種，麵食從製作上來說有蒸、煮、烙、煎等幾種方式，製作方法不同，味道就不同，營養的流失也就不同。那麼...

花捲椒鹽酵母麵條千層餅烙餅原汁原味的德系SUV 溫暖冬至關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'南瓜別熬粥了，教你做花捲，不加一滴水和油，出鍋香甜鬆軟，好吃'

"自從知道花捲這樣做，我家連麵包都不買了，孩子三天兩頭嚷著吃！秋天到、南瓜俏，隨著秋天的到來，南瓜也到了收穫的季節。南瓜吃法非常多，可以炒菜、可以做湯、可以熬粥，還可以蒸熟了直接吃。中秋節回老家老媽給我帶回來好幾個大南瓜，看著黃燦燦的南瓜聞著南瓜的香氣，彷彿回到了童年時光，...

花捲南瓜雞蛋麵包不完美媽媽酵母文章南瓜粥柳翰雅 2019-09-18

'豆角包子這樣製作，一口一個滿足很美味，再也不怕早上吃不上飯了'

"大家好。我是小梨美食論。自己做包子的好處就是可以隨心所欲的包入各種餡料，可以根據家中現有的材料，或添或減，還可以根據家人的口味隨意調製味道，最最重要的是吃著放心。豆角，長長的，脆嫩清香，無論是炒菜還是涼拌，還是做包子餃子，都是極好吃的。尤其是做包子，口感脆嫩，清香無比，加...

麵條酵母生抽五香粉芫荽溫暖冬至豆漿生薑 4月吃什麼豆漿機跳槽那些事兒榨菜關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'自從學會花捲新做法，不用發麵，我家隔三差五做一鍋，太好吃了'

" 自從學會花捲新做法，不用發麵，我家隔天就做一大鍋，太好吃了我們北方主要是以麵食為主，常見的饅頭、麵條、大餅自不必說，還有各種各樣的特色麵食，光是麵條就是十幾種之多，可以說是在面的吃法上花樣百出。我今天要介紹的這種食物大家一定會很熟悉，他可以說是饅頭的升級版，雖然說做法比...

花捲椒鹽麵條烹飪技巧酵母芝麻鼎邊糊關愛吃貨成長協會 2019-09-18

'花捲這做法太簡單了，只需一扭一蒸，暄軟多層，學會了早餐不發愁'

"俗話說“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”，可見早餐是非常重要的。早餐要吃好，又要有營養，早上吃點麵食類的早餐是個不錯的選擇，它既有營養又有飽腹感，還有一種能量滿滿的感覺。今天給大家分享的這道早餐麵食就是很多人都喜歡吃的蔥花捲，其實蔥花捲的做法非常簡單，只需一扭一蒸，...

花捲酵母關愛吃貨成長協會吃在中國 2019-09-18

'大蒜燒雞太特別，只有週末才能吃，最過癮的吃法，出鍋我流口水了'

"昨晚，去超市買了半隻雞回家，沒有購買任何配菜，比如以前做燒雞，我時常搭配的有香菇、土豆等，但是今天只買了半隻雞，頗讓老婆感覺有些奇怪；在超市購買整雞、或者是半隻，工作人員都會幫我剁成小塊，省去回家剁雞塊的麻煩，為了鮮嫩的口感，我沒有將雞塊下鍋焯水，而是放入清水中浸泡著，這...

美食生抽小米辣蒜茸調味品香菇老抽啤酒青椒醬油 2019-09-17

'豆角吃了半輩子，還能這樣吃，一把豆角，一個胡蘿蔔，比吃肉還香'

"大家好，我是美食聊天下，今天給大家分享的是豆角的一種新吃法，歡迎大家在評論區留言評論，喜歡的朋友幫忙點贊，別忘記點點關注哦！今天給大家分享一個豆角的新吃法，不炒不涼拌，做法簡單，而且營養特別的豐富。老少皆宜，出鍋吃起來比吃肉還香。我們所用的主要食材是豇豆角，豇豆味道鮮美，...

胡蘿蔔洋蔥美食豇豆雞蛋蔬菜五香粉溫暖冬至 2019-09-17

'想吃烤鴨不一定非去全聚德，這家京味菜烤鴨做成花，服務沒得挑'

"說起北京的美食，恐怕十有八九不管來沒來過北京的朋友，都會脫口而出的就是北京烤鴨了吧，這道起源於南北菜的美味已經成了享譽世界的名菜，也是每個來北京的朋友必嘗的美食之一。雖然有些朋友很質疑烤鴨的味道，而且更為疑惑的是北京烤鴨是不是專為外地朋友準備的，北京人自己不會吃呢？想來拋...

燒鴨美食全聚德小吃北京烤鴨鴨牡丹蝦仁沙拉紫甘藍豆沙水果艾窩窩桂花花生驢打滾豌豆黃蜂蜜芥末醬蔬菜枸杞雕塑藜麥真菌 2019-09-17

'最全的新疆拌麵製作祕方，太攢勁了！照這樣做我能吃三個'

"要說炒米粉是新疆丫頭子的靈魂那拌麵就是兒子娃娃的新疆拌麵是每一個新疆人魂牽夢繞的家鄉味道，一頓不吃就會想說起新疆拌麵、那種類真是數不勝數新疆拌麵的來源新疆拌麵，俗稱“拉條子”，因其製法獨特，並拌以菜食而得名。新疆拌麵，起源於山西“駱駝客”。“駱駝客”類似我們今天的郵差，過...

拌麵西紅柿洋蔥蘑菇醬油辣椒木耳花椒胡椒粉麵條馬鈴薯泥新疆野蘑菇青椒青椒肉絲生抽五香粉料酒溫暖冬至炒米粉蒜茸蔬菜辣醬調味品鼎邊糊拉條子捲心菜小吃 2019-09-17

'這碗清甜鮮香、湯汁濃郁，不加鹽都好吃！還能調理寶寶腸胃防便祕'

"南瓜是很適合寶寶吃的食物，不僅含有豐富的維生素和果膠，還有大量膳食纖維，便祕的寶寶也可以適量多吃一些。我會隔三差五的換花樣給暖心做南瓜，這是她很愛吃的一種，陸續我還會分享一些其他的南瓜菜譜，用南瓜做輔食可以變出太多花樣啦。鮮味南瓜濃湯麵食材：南瓜100克、寶寶麵條30克、...

嬰兒輔食南瓜麵條蝦皮便祕醬油 2019-09-17

'這花白養這麼多年了，原來吃起來這麼美味，比豬肉還香'

"養花是一種非常愉悅身心的事情，看到美麗的花朵在自己的小花園裡隨風搖曳，散發著陣陣香氣，咱們坐在旁邊觀賞的心情可真是既輕鬆，又充滿了幸福感。花不僅能賞，很多花還是能吃的呢~有一些人養花養了很久，卻不知道自己家的這種花的味道非比尋常的美味，那真是好可惜呀！那麼都有哪些家庭常見...

木芙蓉花美食調味品丁香雞蛋牡丹五香粉煎蛋 2019-09-16

'好朋友臨時來訪，不吃麵包卻要蒸花捲，剩下的還打包，後悔做少了'

"好長時間不見的好朋友突然造訪，原來是臨時辦事路過家門口，剛巧我在做麵包，朋友是很講究的人，特別注意飲食健康，從不吃甜食，體型保持的完美無缺，一點多餘的部位都沒有。我是做不到了，無甜不歡的人，所以贅肉比比皆是。不吃甜麵包問朋友想吃啥，朋友要求蒸花捲，這個簡單，立馬發一小塊...

花捲麵包電飯鍋飲食健康麵包機酵母美食 2019-09-16

'青椒炒雞蛋沒新意，換個做法拌麵條，花不到十塊錢，兩個人吃撐了'

"都說北方人喜歡吃麵食類，這一點在我家倒是體現得淋漓盡致的。平時早上喝粥要搭配饅頭、花捲、包子等麵點，要不總是覺得肚子裡面空落落的，犯懶不想做飯了就煮麵條，省時省力的，什麼熱湯麵、炸醬麵、油潑面也是隔三差五就得吃一次，我家老公尤其愛吃拌麵，每次吃麵時都要把容器換成大號的，美...

拌麵青椒麵條雞蛋甜麵醬生抽十三香烹飪技巧蠔油蒜茸辣椒花捲炸醬麵關愛吃貨成長協會蔬菜 2019-09-15

'不管蒸饅頭花捲，和麵時多加這一樣，發酵速度快，暄軟又好吃'

"導語：饅頭店老闆：蒸花捲時，牢記1點，個個蓬鬆又暄軟，還不會塌陷麵食是老百姓餐桌上重要主食，麵食可以經過加工做成花捲、饅頭、麵條等等，而花捲和饅頭，都需要經過發酵、蒸制的過程，尤其是又香又軟的花捲，更加能受到小朋友的喜歡，做花捲的時候，可以隨意搭配椒鹽、麻醬或者是豆沙等等...

花捲芝麻醬椒鹽烹飪技巧麵條五香粉豆沙酵母跳槽那些事兒 2019-09-15

'用湯煮的小餛飩，寶寶吃膩了嗎？換個花樣，吃貨寶寶更喜歡'

"“比米飯好消化，比麵條更有營養，每次多做一些也沒關係，方便保存嘛！”還記得馨媽曾經這樣誇讚過一道輔食嗎？是的，就是我和寶寶都非常愛的小餛飩，它可以將很多營養的食材結合在一起，不用擔心輔食的營養密度不夠，或者是單一的食材讓寶寶覺得沒胃口，而且做起來也很方便。這次我們要做的寶...

餛飩鍋貼豆腐胡蘿蔔西葫蘆麵條嬰兒輔食小吃 2019-09-15

'小龍蝦，被做成了蓋澆飯，又做成了沙茶麵！卻越吃越上癮'

"距上次吃小龍蝦還是入秋之前呢，這幾天一家人逛超市時，孩子看見小龍蝦嚷嚷著想要吃！我也好久沒吃了，於是買了一些，總比買豬肉要痛快多啦！這次沒做麻辣小龍蝦，卻被做成了蓋澆飯，還有一份龍蝦沙茶麵。吃起來也是大呼過癮，意猶未盡。說實話，每次做小龍蝦就會想，好吃之人真是能折騰，給龍...

蓋澆飯沙茶麵龍蝦沙茶醬豌豆麵條蠔油啤酒醬油花椒白酒蝦仁油潑辣子調味品掛麵 2019-09-14

'好看又好吃的花捲，比普通做法節省一半時間，適合女生和上班族'

"花捲是經典的家常主食之一，外觀層次多，造型美觀，口味多變，可以做成甜的，鹹的，經典的：南有上海人最愛的蔥花花捲，北有北方人喜歡的麻醬花捲。喜歡吃肉的，還可以加點火腿丁。饅頭花捲也是我家常做的，饅頭適合搭配菜一起吃，花捲有滋有味，單吃就很好吃了，所以早餐一般是花捲居多。花捲...

花捲南瓜玫瑰紅糖酵母烘焙烹飪技巧金瓜食療芝麻醬戀愛不完美媽媽生活冷知識醃菜 2019-09-14

'花捲別蒸了，教你懶人做法，不發麵不擰面，10分鐘出鍋，柔軟層多'

"女兒放假了，我幾乎每天換著花樣給她吃，尤其是早餐。俗話說：一日之計在於晨。營養健康的早餐對孩子健康成長來說特別重要。女兒從小就愛吃麵食，尤其對花捲饅頭更是熱愛，也許受老家北方人飲食的影響，一日三餐中，必須有一餐是麵食。感覺麵粉做出來的食物吃著特別管飽。我經常換著花樣的給家...

花捲美食酵母芝麻五香粉不完美媽媽油餅牛奶老火湯 2019-09-14

'花捲別做老一套，簡單一卷，下鍋一煎，比鍋貼還好吃'

"歡迎大家觀看我這篇教你做煎花樣花捲的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。二姐心得，煎花樣花捲今天二姐給家裡人做麵食，本來想蒸一鍋花捲來的。香噴噴的花捲，軟乎乎的實在是好吃。用花捲配點蔬菜，也是很...

花捲鍋貼胡蘿蔔關愛吃貨成長協會十三香文章蔬菜酵母 2019-09-13

'五彩椒養養能結3斤果，老媽做成辣醬，1頓能吃三碗飯'

"花花今年春天種了一棵五彩椒，結出的果子五顏六色，足足觀賞了大半年，最近正好是收穫期，採了一大捧拿去做泡椒，那味道堪稱一絕，香的花花一頓能吃三碗大米飯。五彩椒作為一種觀賞辣椒，它的花和果實都比普通辣椒要小，而且果實因為成熟度不同，還會呈現出不同顏色的小辣椒。圖|指間繁花它的...

辣椒泡椒辣醬醬油水果冰糖調味品麵條盆景繁花 2019-09-13

推薦中...

相關推薦

更多精彩