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過了小滿後進入夏季，夏季是吃瓜的季節，如冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等輪流端上餐桌， 它們都有共同特點是含水量高，熱量低，兼具高鉀低鈉的優勢。說起消暑第一瓜，首推冬瓜，冬瓜不僅能清熱生津，僻暑除煩，消腫利溼， 而且冬瓜還含有丙醇二酸能抑制糖類轉化為脂肪，因此多吃冬瓜能減肥瘦身，潤膚美容的功效。6月這菜正當季，才九角錢一斤，清淡爽口又低脂，燃燒脂肪它最棒，隔三差五吃，填飽肚子還不長胖，女人別放過。 \n
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冰箱裡還有母親帶過來的臘腸，川味的，帶著點微辣的口感，很美味。平時煮米飯的時候， 我常喜歡蒸上兩節，直接下飯，或者用它炒個菜都非常不錯。今天買了塊冬瓜回來，冬瓜的味道較為清淡，將它搭配著味道濃郁的臘腸一起煮，臘腸與冬瓜組合後辣味稍減，但香味依然，而冬瓜就變得非常有滋味，味道很搭喲，鮮香又下飯，讓人慾罷不能。。。
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【香腸冬瓜片】\n原料： 香腸 1根 冬瓜 1塊 油鹽 適量\n製作：1. 準備好材料；
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2. 燒熱鍋放入少許油，將香腸入鍋微微煸炒出油脂；
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3. 下入冬瓜片翻炒兩下；
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4. 加入適量的水燉煮；
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5. 直至冬瓜片透明後加入鹽調味, 盛入小缽中，撒上小蔥末。\n
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小貼士：1. 將香腸片的油脂微微煎出來，這樣香腸吃起來更香； 2. 冬瓜燒煮至微微透明就表示冬瓜熟了，可加鹽調味。 \n
