為何有些韓國人說中國菜很難吃?
感謝邀請!喜歡與不喜歡是個“眾口難調”的道理,我們中國人都是這樣,更何況對於韓國人呢。
西安南郊,有個三星城,是三星的存儲芯片基地,裡邊韓國人較多,當然集體食堂裡韓國的飯菜也較多,幾乎每次中國的飯都是乾乾淨淨,有個別朋友告訴我,韓國的很多人喜歡吃油潑面,一次一大老碗,吃的比中國人還多,哈哈,真是隨鄉入俗呀,至於韓餐,幾乎沒人吃了。反過來,當我問他們對韓國菜的評價時,他們說,剛開始好奇吃過,後來就再沒吃過———難吃。這又是個概率的問題。
所以,題主的問題存在,但在豐富龐大的中國飲食跟前,已經可以忽略不計了。
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西安南郊,有個三星城,是三星的存儲芯片基地,裡邊韓國人較多,當然集體食堂裡韓國的飯菜也較多,幾乎每次中國的飯都是乾乾淨淨,有個別朋友告訴我,韓國的很多人喜歡吃油潑面,一次一大老碗,吃的比中國人還多,哈哈,真是隨鄉入俗呀,至於韓餐,幾乎沒人吃了。反過來,當我問他們對韓國菜的評價時,他們說,剛開始好奇吃過,後來就再沒吃過———難吃。這又是個概率的問題。
所以,題主的問題存在,但在豐富龐大的中國飲食跟前,已經可以忽略不計了。
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西安南郊,有個三星城,是三星的存儲芯片基地,裡邊韓國人較多,當然集體食堂裡韓國的飯菜也較多,幾乎每次中國的飯都是乾乾淨淨,有個別朋友告訴我,韓國的很多人喜歡吃油潑面,一次一大老碗,吃的比中國人還多,哈哈,真是隨鄉入俗呀,至於韓餐,幾乎沒人吃了。反過來,當我問他們對韓國菜的評價時,他們說,剛開始好奇吃過,後來就再沒吃過———難吃。這又是個概率的問題。
所以,題主的問題存在,但在豐富龐大的中國飲食跟前,已經可以忽略不計了。
感謝邀請!喜歡與不喜歡是個“眾口難調”的道理,我們中國人都是這樣,更何況對於韓國人呢。
西安南郊,有個三星城,是三星的存儲芯片基地,裡邊韓國人較多,當然集體食堂裡韓國的飯菜也較多,幾乎每次中國的飯都是乾乾淨淨,有個別朋友告訴我,韓國的很多人喜歡吃油潑面,一次一大老碗,吃的比中國人還多,哈哈,真是隨鄉入俗呀,至於韓餐,幾乎沒人吃了。反過來,當我問他們對韓國菜的評價時,他們說,剛開始好奇吃過,後來就再沒吃過———難吃。這又是個概率的問題。
所以,題主的問題存在,但在豐富龐大的中國飲食跟前,已經可以忽略不計了。
感謝邀請!喜歡與不喜歡是個“眾口難調”的道理,我們中國人都是這樣,更何況對於韓國人呢。
西安南郊,有個三星城,是三星的存儲芯片基地,裡邊韓國人較多,當然集體食堂裡韓國的飯菜也較多,幾乎每次中國的飯都是乾乾淨淨,有個別朋友告訴我,韓國的很多人喜歡吃油潑面,一次一大老碗,吃的比中國人還多,哈哈,真是隨鄉入俗呀,至於韓餐,幾乎沒人吃了。反過來,當我問他們對韓國菜的評價時,他們說,剛開始好奇吃過,後來就再沒吃過———難吃。這又是個概率的問題。
所以,題主的問題存在,但在豐富龐大的中國飲食跟前,已經可以忽略不計了。
我不知道究竟是哪位韓國人這麼說,說我們中國菜好難吃,但事實上我卻看到網上有位韓國自稱是美食家的男人叫白鍾元的經常到我們中國的各個角落追尋美食的蹤影,而且吃到我們中國地道的飯菜的同時,他的那個大快朵頤沉醉其中無法自拔的不肯放下筷子的樣子,看不出絲毫的討厭我們中國飯菜,另外還有幾位的韓國大媽(看過他們過去演過的電視劇)也到我們中國來品嚐中國的飯菜,吃飯時從他們喉嚨裡發出的那種嗯哼的聲音就知道她們也是被我們中國的飯菜深深地吸引絆住了腳步。說到這我想起來我家先生給我講的一個小故事,我家先生所在的工廠的老闆是韓國人,他們每到節假日往返於中韓之間,我們遼寧和韓國很近,飛機也就兩個多小時的路程吧!所以他們每次回韓國都會讓食堂的廚師做幾道中國的菜拿回韓國吃,最逗的還有西紅柿炒雞蛋呢!廠裡還有幾位韓國的翻譯和管理人員,他們每次從韓國回來的第一件事都是到菜市場買肉讓廚師做給他們中國菜,而且他們還最愛喝我們中國的豆漿。
說到這裡大家看出來我一直沒有稱我們的飯菜為美食,那是因為我們的美食遍佈我們的大街小巷,對我們來講太平常了,而且我們每個家庭就是平常的飯菜而已,我們稱那是我們媽媽的味道。看看舌尖上的中國,我們的每種美食都是我們中國人的日常飲食,滋養了我們一代又一代的中國人。
也許是吃不慣吧,我們一家三口偶爾會吃國外口味的餐飲,我和兒子覺得各有特色,我媳婦經常把不合口味的稱為難吃。
也不排除個別人喜歡詆譭中餐,大部分的外國人對中餐是持客觀態度的,有極少數的遇中國必反。只要是中國的就必須反對詆譭。當然這是極個別的人。
對於國外餐食,西餐口味我能接受,但是算不上喜歡。韓餐口味品種相對中餐比較單一,如果覺得韓餐那種酸甜辣的口味好吃,那麼中餐肯定算不上好吃。
小舅子在韓國首爾的企業工作時,天天吃著韓國辣菜,嘴裡淡出鳥來,時常就和本國工友們自己買菜,自己做飯改善一下伙食。韓國人好奇地湊過來嚐嚐,誰知一嘗就吃上癮了,每次他們自己做飯,總有很多韓國人來蹭飯。但韓國人能裝,矯情,吃完飯抹抹嘴,總要加上一句“中國菜太膩”。但他們說歸說,行為上仍照蹭不誤。韓國的菜很貴的,長此以往他們也負擔不起這麼多人蹭飯,小舅子的韓語很好,就不客氣地說:“你們怎麼這麼不要臉呢?天下哪有免費的午餐?不拿錢吃什麼飯?滾蛋!”。雖然以後沒有那麼多人蹭飯了,但總有幾個人會問:“你們昨天晚上自己做飯了沒有?有沒有剩的?”如果有剩菜,他們一定會給吃得一點也不剩。
小舅子回國後,一個韓國曾經的同事一家三口來中國旅遊。小舅子招待他們吃飯,請我去作陪。那天小舅子在飯店點了大連特有的飛蟹、海螺、對蝦、鮑魚、海蔘、牙鮃魚、文蛤,和牛肉、孜然羊肉和烤串等。菜一上桌,我看那一家三口眼睛都直了,綠了,吃的時候那是頭不抬眼不睜的,那食量比我和小舅子可強多了。吃得他們又是唱又是跳的,沒看出他們覺得中國菜不好吃啊!吃完了那個韓國男人看著桌上的剩菜問“這個我可以打包帶走嗎?”,小舅子說“當然可以,剩菜不打包在中國是很不好的一件事”。走時那個韓國男人提著一大袋子剩菜,說:“中國的菜太好吃了,在韓國這樣吃會吃窮我的”。
吃泡菜長大的韓國人,如果說中國菜不好吃,你信嗎?不是因為泡菜把他的胃吃酸了,就是吃了中國菜後心酸了!完全顛覆了泡菜是人間美味的認知。吃個五花肉就跟過年似的韓國人,最大的特點就是自以為是、自我感覺過於良好。
看著擺了一桌子,細看都是小鹹菜、辣椒醬
吃泡菜長大的韓國人,如果說中國菜不好吃,你信嗎?不是因為泡菜把他的胃吃酸了,就是吃了中國菜後心酸了!完全顛覆了泡菜是人間美味的認知。吃個五花肉就跟過年似的韓國人,最大的特點就是自以為是、自我感覺過於良好。
看著擺了一桌子,細看都是小鹹菜、辣椒醬
韓國綜藝節目經常舉辦各國選手廚藝比賽,往往是中國大廚贏得比賽。反觀在中國,看不到有什麼韓國大廚,或是日本大廚來挑戰中國大廚的節目。中國菜如同中國高鐵,如同中國華為,如同中國無現金付款等等各種名片一樣響亮,深的各國人士喜愛。但看不到有誰喜歡韓國菜。我去過韓國,吃過他們引以為傲的韓國烤肉,泡菜及有名的西式韓國菜。結果我回旅館還要再吃中國方便麵。我不是美食家,但我吃過許多國家的美食。也懂些基礎的烹調美食。因此我能說韓國人與日本人甚至全世界的米其林廚藝大師在正統中國菜面前他們還是小學生。
韓國人吃的菜很清淡,嫌我們中國菜太鹹了。這個好吃難吃又怎麼說呢,一方水土養一方人嘛!叫我說,當然是中國菜好吃,至於口味清淡還是口味重,一段時間改一下口味就適應了。韓國菜品種單一,花樣遠遠不如中國菜多,你想啊,韓國就那麼巴掌大一小塊地方,還沒有任何一箇中國的省那麼大,怎麼比得上中國菜那麼豐富呢!中國每個省的菜都有各自的特點,魯菜,閩菜,川菜,粵菜,都是有不同特色的,韓國就一個泡菜打天下,其他都是輔助菜,如何拼的過中國。我曾去韓國旅遊,旅遊團隊很多人不喜歡吃韓國菜,都自己帶著菜呢!他們說韓國菜難吃死了,味同嚼蠟。
首先,中國菜在全球開花,一個山寨的“四川辣醬”就讓美國人欣喜若狂,紛紛打call點贊,全民狂熱,僅川菜系的火鍋、麻婆豆腐、麻辣燙、重慶小面等,都已成為全球知名美食,最近山東煎餅,肉夾饃等中華美食也有席捲全球之勢。
其次,就韓國能拿出手的石鍋拌飯,還有辣白菜來說,對中國食客而言,均不入大雅之堂,味道也就見仁見智了,眾評一般,也許對韓國人飽受辣白菜暈染之苦的人來說已是難得。
最後,俗語云,山豬吃不來細米糠,用在韓國人身上最為貼切。小國寡民,物產微薄,也妄論中華美食,有以小博大之嫌。中國菜已是美食屆的珠穆朗瑪,群眾的眼睛是雪亮的,任憑韓國人怎麼詆譭也不能撼動分毫。我們不應該跟低格局的韓國人一般見識,因為我們有這樣的底氣,自信和自豪!
正所謂眾口難調,你覺得好吃的,別人不一定覺得好吃,你覺得不好吃的,也許人家就覺得好吃。
一方水土養一方人,中餐菜系眾多,各地有各地的風味。吃慣了北方大油大鹽的人,未必適應得了上海菜的甜膩;吃慣了川菜的麻辣鮮香,也不一定能適應淮揚菜的清淡原味。所以,吃慣了泡菜的韓國人說中餐不好吃也很正常,只能說他們沒這個口福罷了。就像我這個吃慣了中餐的人,吃西餐牛排也覺得好吃,還是個人口味的問題。
中國南北口味都不同!別說外國了,正常…